根據了解，今天各地生豬價格上漲幅度超過1元，別的不多數了，還是看價格更直觀一些。

目前，不僅僅是普通消費者能感受到豬肉價格的上漲，官方統計顯示，今年9月份國內豬肉價格同比大漲69.3%，其他的如，牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、雞蛋等替代品價格，同比也是大漲9.4%-18.8%——當然，相較來講，還是豬肉更加惹眼。

當然，更加值得關注的是，本輪豬肉價格的上漲，也讓儲備凍肉的管理機構華商儲備商品管理中心走向了前臺。



資料顯示， 華商儲備商品管理中心成立於1998年，專門從事國家儲備糖、 國家儲備肉類管理、具有獨立法人資格，財務關係隸屬於中央財政。

在今年豬肉價格持續上漲之後，該機構在國慶節前緊急投放了3萬噸中央儲備進口凍豬肉，對節日期間價格的抑制起到了積極作用。

但從目前有關機構的分析來看，這種力度還是顯得稍弱。

針對人們關注豬肉價格“何時能夠緩解”的問題，四川省統計局有關負責人表示，應該明年上半年左右。

值得注意的是，每日糧油在華商儲備商品管理中心官方網站上發現，目前該機構正在積極進行2019年中央儲備凍牛羊肉第一次、第二次收儲加工入庫工作。

根據公告，該機構將在年底之前分兩次收購部分凍牛羊肉，並嚴禁進口肉。與糧食儲備一樣，承儲凍牛羊肉的企業會獲得相應的財政利息補貼和冷藏費用，並獲得出庫差價補貼等。



除了中央儲備凍肉市場外，今年上半年，中國已經安排中央預算內投資37億元，支援畜牧大縣開展畜禽糞汙資源化利用整縣推進專案建設，近期，擬先行下達中央預算內投資3億元，對符合條件的生豬規模化養殖場和種豬場給予補助，以便促進國內生豬養殖業的儘快恢復。

針對低收入人群，2019年初至今，中國各地已累計發放價格臨時補貼約55億元，在很大程度上緩解了食品價格上漲對困難群眾基本生活的影響。