之所以說2020年下半年生豬價格出現回落,主要有這樣幾個參考因素:
第一個因素,生豬產能出現恢復性增長的可能性較大。目前看,影響生豬價格的最直接因素就是因為生豬存欄量的不斷下降,截止8月份,農業農村部對全國400個生豬大縣的監測資料顯示,生豬存欄量同比下降38.7%,能繁母豬存欄量同比下降37.4%,生豬存欄下滑到2.6億頭左右,可繁母豬在2300萬頭左右。
在這種缺豬嚴重的情況下,國家各部門、各地方政府紛紛出臺政策,解決生豬養殖中的“無錢養、無地養、不敢養”等諸多問題,同時在目前的每斤14.28元的高豬價下,養殖戶補欄、擴大養殖的積極性將進一步提高,按照養殖週期來算,預計到明年6月份,生豬產能出現正增長的可能性較,屆時豬價出現逐漸回落走勢的可能性較大。
第二個因素,其他畜禽產品供給上也會相對寬鬆。由於今年3月份以來,豬價、豬肉價格持續大幅上漲,拉動CPI指數上漲到2.8%,也帶動了牛羊肉、雞肉、雞蛋等價格上漲了14.7-24.6%,也將拉動其他畜禽的生產,過了春節之後,其他畜禽產品供應也將有增長,由於對豬肉有一定替代作用,也將拉動豬肉價格下行,從而帶動豬價下行。
第三個因素,國家巨集觀調控的力度仍然會持續。可以說即使生豬價格回落到10元附近,價格還是偏高,所以在明年上半年豬肉供給仍然緊張的情況下,進口豬肉數量只能是隻增不減,冷凍豬肉在重大節日和消費高峰仍然會繼續投放,所以仍然會對豬肉價格、生豬價格有一定的維穩作用。
第四個因素,居民動物性食品消費將呈多元化發展。目前看,從現在到明年上半年,豬肉價格維持高位震盪的可能性較大,所以大家在消費上仍然會調整消費結構,雞肉、魚肉、牛羊肉等消費仍會替代一部分豬肉消費,將成多元化發展,也會沖淡對豬肉的消費。
綜上分析來看,2020上半年生豬價格居於高位震盪,下半年受養殖量恢復、其他肉類產品供給寬鬆等多方面影響,豬價回落是大概率事件。