近兩年，我國畜牧業智慧化發展如火如荼，智慧飼餵、智慧環控等成熟的智慧養殖技術陸陸續續在規模養殖場中示範應用，透過大資料、物聯網、人工智慧對家畜、家禽進行個體化、精細化管理，提高畜禽生產效率和畜牧場的管理效率。

“什麼智慧畜牧，都是騙人的，一點都不智慧！”

“吹牛吧，智慧養殖不可行，還是得靠人！”

“智慧採集的資料一點都不準！”

“騙人！”“吹牛！”“不準！”面對它，市場往往存在著各種各樣貶低的聲音，而這也是一個新事物出來之後應該有的聲音，是人們對新生事物發展過程的正常反應。

但一葉不足以障目，對於初次接觸智慧畜牧的企業來說，目前國內畜牧業的智慧化發展到哪種階段？畜牧業智慧化能夠給農牧企業帶來什麼？新冠肺炎和非洲豬瘟將對畜牧業智慧化產生什麼樣的影響？農信研究院就此採訪了中國畜牧業協會副秘書長、中國畜牧業協會智慧畜牧分會秘書長劉強德，讓他告訴我們，我們該如何看待國內智慧畜牧的發展！

中國畜牧業協會智慧畜牧分會秘書長劉強德

2018年是智慧畜牧元年，2019年給智慧畜牧加了把火

2018年，被業內人士譽為是智慧畜牧的元年，國內智慧裝置或系統生產企業和平臺企業如雨後春筍般不斷冒頭，預示著國內畜牧業智慧時代的正式開啟。

在畜禽養殖發展過程中，由於養豬業集約化程度高，養豬業的智慧化發展基本處於畜禽智慧化發展的前列，智慧養豬技術和系統的成熟度相對較高，湧現了一大批智慧養豬平臺和技術公司，智慧飼餵、智慧環控、智慧監控等技術陸續在全國各大養殖場開始嘗試應用。

“2018年是智慧畜牧的元年。雖然很多企業起步比較早，但正式在智慧養殖市場亮相是從2018年開始，智慧硬體、軟體及系統企業也都是從2018年開始推出。”劉強德提到。

2019年非洲豬瘟在養豬業的爆發，豬場要儘量減少人豬接觸，加強生物安全管控措施，在這種需求上，基於大資料、人工智慧、物聯網技術的智慧養豬被越來越多的業內人士關注，農信互聯提出了“三大體系兩大模式”智慧防非整體解決方案，許多企業也在考慮用智慧化的技術和手段減少人豬接觸，進一步加快了養豬業智慧化發展程序。

劉強德認為，2019年，國內幾大事件的集合，為智慧畜牧燒了一把火，全面推動了智慧畜牧的發展：

（1）非洲豬瘟的爆發加快了畜禽養殖業智慧化的程序，減少人豬接觸，增加畜禽生產管理流程的線上化成為豬場急需解決的問題。

（2）2019年3月份，李克強總理在政府工作報告中提到“智慧+”，從政府層面，整個國家都在擁抱“智慧+”，給畜牧業智慧化發展帶來契機。

（3）伴隨著5G認知的增加和5G的落地，解決了養殖場資料能夠及時感測，及時還原和控制現場硬體設施，幫助智慧養殖形成了硬體支撐和技術支撐。

（4）應中國畜牧業的發展要求，中國畜牧業協會成立智慧畜牧分會，對整個畜牧行業智慧化發展起到很好的風向標和導向作用。

中國畜牧業協會智慧畜牧分會成立大會現場

“天時地利人和，2019年，智慧畜牧的發展就像踩上了助推器一樣，在2018年元年的基礎上，2019年智慧畜牧被大家很快的認知。”

新冠肺炎，大資料作用凸顯，畜牧業資料化、智慧化發展時機顯現

2020年初，新冠肺炎疫情爆發，線上辦公、資料抗疫、智慧機器人送餐等資料化、智慧化策略的實施，也讓畜牧行業甚至全國人民直觀感受到大資料、人工智慧帶來的優勢。

“新冠肺炎讓政府、企業、個人都在疫情中非常切身地感受到大資料的作用。國家在用大資料管理整個疫情，各省和企業也都在透過大資料管理出入人員，包括個人資訊、健康情況、出行情況等，整個畜牧行業都非常直觀感受到了資料和智慧的作用，為行業完成了科普，也為畜牧業的智慧化、資料化發展帶來了新時機。”劉強德認為。

資料是所有政策落地和實施的核心元素，未來很多政策實施和落地都需要資料進行支撐。在疫情期間，想要監控社群的健康情況，就要透過個人資訊採集、人臉識別、體溫採集等進行個體資訊的整合，形成個體健康資料，透過對每個個體進行資料管理，才能監控到整個社群的健康情況。而在畜牧業也是一樣。

他為小編舉了一個例子，如農業農村部要實施非洲豬瘟等重大疫病分割槽防控策略，這些措施的背後和實施以後都要用大資料進行指導，比如生豬存欄資料、出欄資料、調運資料、屠宰資料、消費資料，哪些地方是主要調出區域，哪些地方是調入區域，都要一一清楚，而這些資料需要透過養殖、屠宰、物流、市場消費等各個環節採集，透過資料疊加，才能實現分割槽防控的要求。而智慧化的優勢是能夠隨時採集畜牧場的管理資料，整個養殖場景的資料，透過機器的自主學習，就能根據演算法模型，自動清洗資料，給出政府需要的資料結果。

“透過疫情，各部委全國各級政府意識到智慧和資料的重要性，也會更加關注智慧化產業發展，中國畜牧業協會智慧畜牧分會就可以藉此機會去向這些部委和地方政府諫言，從專案、資金和政策等擴大對智慧畜牧業的支援力度，透過政府、協會、智慧畜牧企業和畜牧生產企業幾方共同努力，用大資料、人工智慧幫助政府形成以資料為基礎、智慧化為支撐手段的解決方案，解決相應區域內的畜產品供需問題。”

智慧畜牧業依然處於初級摸索階段，但前景可觀

政府支援，行業肯定，畜牧業智慧化發展是未來發展的大方向。

劉強德認為，智慧畜牧解決兩個問題。一是精細化管理。透過資料實時採集、分析和反控制能力，實現了從面向群體的粗放式管理到面向個體的精細化管理的轉變，這是智慧養殖的核心優勢。二是資料的整合和資料的決策。在精細化管理的基礎上，透過資料的分析、處理，建立演算法模型，利用資料進行透明化、科學化的決策。這是智慧養殖需要突破，也是未來畜牧業智慧化發展的更重要的需求。

但劉強德認為，從整體來看，目前智慧畜牧業和養豬智慧化依然處於初級摸索階段。還有幾個問題需要解決：

（1）技術需要加強，飼餵、巡檢、環控等智慧裝置要更好適應不同型別養殖場的環境，根據不同畜種和養殖場景進行不斷的調整。

（2）需要接地氣，成本太高，會讓很多養殖場望塵莫及。

（3）缺少資料，機器需要大量的資料進行自我學習，自主計算。

（4）智慧畜牧要落地到養殖場。智慧養殖要真正落地到養殖場，而不能一直高大上，甚至紙上談兵。

雖然是初級階段，但劉強德認為，智慧畜牧業的前景可觀，從溫氏、牧原這些養殖風向標企業的做法就能看出。很多新建豬場，在規劃中就將智慧化體現的淋漓盡致。

“國內各專業的智慧裝置、系統生產平臺和企業都在不斷進行調整和摸索，從智慧裝置的研發、資料的獲取到資料的分析，再到機器的自我學習過程，都在不斷進行調整和改進。他們也在不斷將推廣落地成本調整到養殖場可以接受的範圍內，去適應當前大多數養殖場的養殖現狀。”

而與此同時，國內畜禽養殖場也在進行內部調整，目前智慧硬體、軟體對普通豬場來講有些高大上，他們需要調整養殖場的硬體設施，需要調整他們的管理思維和管理模式。

他認為，目前這些企業不願意接受，覺得智慧養豬太“高大上”，這很正常。但養殖效益提高是最終導向，隨著智慧化技術的成熟和功能的植入，智慧化將會在降本增效上成效顯著。並且養殖企業中青年管理者上臺後，他們更傾向於採用資料化、智慧化的手段進行養殖。加之後期5G技術的加入，資料化、智慧化裝置和解決方案的迭代更新，其便捷程度、成本、效果等都會進一步提高，就能使我國智慧養殖出現彎道超車的可能性。

“技術的迭代很快，智慧化需求只要存在，這種需求只要很清晰，技術就會很快迭代。”劉強德認為，智慧畜牧領域也需要類似農信互聯這樣的整體解決方案的平臺服務商，在面向中小規模養殖場的時候，能夠整合所有的硬體、軟體和系統，不要讓他們做過多的決策，給他們提供系統式的最佳解決方案，最傻瓜式的硬體，最便捷的系統，最清晰方便的平臺，可接受的費用，滿足他們對個體化精準管理、資料獲取和科學決策的需求。”

協會賦能，助力畜牧業智慧化發展

在採訪過程中，我們跟劉強德也聊到了中國畜牧業協會智慧畜牧分會，後期在推動我國智慧畜牧業發展的主要工作。

劉強德告訴我們，他之前做了一個草食畜牧智慧化發展程序的直播報告，引起了行業很大的反響。與豬禽等大畜種相比，他認為草食畜牧智慧化發展相對滯後一些，沒有完整的智慧化解決方案。

而中國畜牧業協會智慧畜牧分會，透過這次科普性報告，明確告訴草食畜牧養殖場，智慧化養殖能解決哪些問題，如果不接觸、不實施、不重視智慧化在草食畜牧業的發展，你的養殖場就會落後。透過這樣的報告，讓養殖場負責人主動認識畜牧業智慧化，就能對以後在推動草食動物的智慧化解決方案和智慧化平臺上有一個很好的促進作用，進而助推草食畜牧業智慧化發展。

劉強德表示，之後幾年，中國畜牧業協會將透過這幾方面，加強包括草食畜牧業等所有畜種的智慧化發展：

（1）進一步調研草食動物對智慧化的需求，進而推動草食畜牧業智慧化、畜產品的品牌化建設。

（2）繼續加強豬、禽等大畜種領域的智慧養殖工作。尋找更加精準、可落地的智慧養殖解決方案，促進智慧化硬體、軟體平臺的落地實施。

（3）推動智慧畜牧的標準建設，進行標準的起草。

（4）透過校企合作的模式，進行智慧畜牧相關人才儲備。

（5）推動力所能及的國際化合作，已經與沙烏地阿拉伯，阿聯酋等進行探討，準備開展清真畜牧業的智慧化合作，為他們提供智慧化解決方案。

（6）推動整個農產品追溯體系建設。透過智慧化普及、大資料沉澱，推動整個農產品追溯體系建設，基於區塊鏈技術和智慧大資料支撐，來打造品牌，解決消費者信任危機。

（7）加強智慧畜牧在省、國家層面的專案、政策支援，計劃遊說各部委和相關省市，支援智慧畜牧業的發展。

（8）推動示範區和示範場的建設，助推智慧畜牧業發展。

他認為，智慧畜牧的發展需要智慧裝置或系統生產平臺和技術型企業與養殖場一同努力，將裝置和系統真正落地。“我們也在讓大家相互讓利，規模養殖企業拿出幾個棟捨出來，推動這項工作，智慧裝置企業和系統解決方案企業拿出裝置來搞研發，最後成果的歸屬協商，雙方互惠互利，將相對成熟的技術不斷的總結出來。”

他提到，未來，中國畜牧業協會智慧畜牧分會的目標是，形成全國性的畜種的大資料平臺，包括全國肉牛大資料平臺、全國肉羊大資料平臺、全國奶產業大資料平臺等。“以前實現不了，是因為要用手動做統計，沒辦法做到應有盡有的資料。現在透過大資料、物聯網、人工智慧就能快速實現。”

新事物的發展總是伴隨著陣痛，畜牧業智慧化發展也是如此。但只要政府支援、協會推動、企業配合，透過各方協作努力，隨著技術的成熟和畜禽養殖企業認知能力的提高，畜禽養殖智慧化也逐漸會被全行業接受，整個畜牧業完成智慧化轉型升級就指日可待了！