大蔥“忙”漲價

零售價格翻一倍每公斤售價達10元

“昨天在超市買了4根蔥,花了我5元錢,原以為菜攤上能便宜些,沒想每斤也要5元錢,今年的蔥咋這麼貴?”12月15日上午,在秦州區綠色市場的一蔬菜攤前,家住玉泉觀附近的劉奶奶和老伴正在詢問大蔥的價格,當攤主告訴她每斤蔥賣5元時,劉奶奶嘆著氣離開。

攤主武麗麗告訴記者,雖然大蔥售價高了,但她們也賺不了多少錢,因為批發價漲了。“這些蔥批發價將近4元錢,我們買來之後還得摘一摘葉子,撣一下土,成本也就4元多了,每斤只能賺幾毛錢的差價。”武麗麗說,她賣菜已經七八年了,大蔥平時的售價就是2元到2.5元,就在近一個月的時間裡蔥價逐漸漲起來了,現在價格已經翻了一倍。

那麼大蔥漲價之後銷量如何呢?談及這一問題,在秦州區堅家河市場正擺攤的王老闆連連擺手。“大蔥本來就不是做飯的主材料,之前不漲價的時候一般都是一把一把的買,起碼一兩斤,最近漲價以後,大多數人都是論根買,隨便拿上四五根也得幾塊錢。”王老闆說,大蔥漲價後對銷量還是有較大的影響,他以前進貨時每天拉四五捆約六七十斤,現在每天只拉兩三捆,就這樣有一天還賣不完。

“雖然蔥薑蒜不是主要食材,但缺了還不行,既然蔥漲價了,那就只能少買點回去,省著些吃,以前做一頓飯用兩根蔥的,現在做兩頓飯只能用一根。”正在王老闆攤前挑菜的李阿姨搭話道。

“最近大蔥是一天一個價,我的貨都是直接從產地發過來,即使是在同一個地方,找同一個代辦,每車的價格也不一樣,一般隔一兩天漲1毛錢,最多的時候一天漲了4毛。”楊老闆說,大蔥價格的整體趨勢是上漲的,一個多月前每斤批發價不到2元,現在每斤批發價在3.6到4元之間。

談及大蔥漲價的原因,楊老闆告訴記者,天水本地銷售的大蔥都來自山東、河南和陝西等地,由於是長途運輸,入冬以後天氣對大蔥的銷量會有一定的影響。另外,由於山東壽光等地今年遭受洪水,導致部分蔥田被毀。同時,今春氣候溫暖,大蔥長勢好導致年初蔥價下跌,蔥農入不敷出,一些農民將蔥田改種為了其他作物,多方原因導致目前大蔥供應量較往年有所下降,所以大蔥價格便漲了起來。

由於還有兩個月就到春節,所以在整個採訪中無論是攤販還是批發商,都認為蔥價還要繼續上漲。