1、雞蛋
今日雞蛋價格高位回撥。現目前蛋禽依舊維持秋季產蛋旺季，雞蛋供應基本充足，受豬肉價格再度快速大漲影響帶動，雞蛋連續兩週連鎖式上調，受下游高消費牴觸影響，至昨日漲幅放緩，今日適度回撥整理；目前產區走貨正常，銷區走貨一般，貿易商備貨仍較謹慎，觀望為主；不過隨著氣候異常，中國進入冬季腳步加快，主產區蛋禽產蛋旺季提前結束加快，雞蛋供應將進一步下降，預計蛋價短期內階段性回撥風險時間有限；雞蛋價格易漲難跌的機率將進一步提高。
今日主產區山東雞蛋均價10.78元/公斤，較昨日下跌0.21；河北雞蛋均價10.76元/公斤，較昨日下跌0.21；主銷區廣東雞蛋均價11.47元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價11.01，較昨日下跌0.22。
2、淘汰蛋毛雞今日淘汰蛋毛雞價格繼續上漲。隨著冷空氣的進一步深入，偏北方主要蛋禽養殖區提前結束產蛋旺季速度加快，部分養殖戶為避免集中出淘影響，提前淘汰低產能老雞，不過受整個肉禽供應偏緊影響，終端需求旺盛；不過淘汰蛋毛雞價格持續快速上漲，並且一度創新高，回撥風險加大，預計淘汰蛋毛雞價格短期內高位震盪調整為主。
今日山東地區淘汰蛋毛雞價21.00元/公斤，較昨日上漲0.40；江蘇地區淘汰蛋毛雞均價21.00元/公斤，較昨日持平；遼寧地區淘汰蛋毛雞均價20.20元/公斤，較昨日持平。
3、白羽肉毛雞今日白羽肉毛雞價格持續上漲。隨著國慶節後，現目前白羽肉雞養殖依舊處於恢復期，多數養殖企待適重出欄還有半月左右，最近屠宰企收購難度較難，適度調整毛雞價格，凍品跟漲，下游消費高價牴觸嗷聲一遍，且部分中間商有歇業現象，但沒有辦法中國受“非洲豬瘟疫情”影響，豬肉供應嚴重偏緊，雞、鴨等家禽替代持續，預計白羽肉毛雞價格將繼續看漲為主的大趨勢依舊不變。
今日山東地區白羽肉毛雞均價14.06元/公斤，較昨日上漲0.51；遼寧白羽肉毛雞均價14.24元/公斤，較昨日上漲0.90；江蘇白羽肉毛雞價13.97元/公斤，較昨日上漲0.38。
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4、雞苗今日雞苗價格持續上漲。當前肉毛雞走貨較快，養殖戶後續補欄需求旺盛，種蛋孵化出苗數量偏低，可供雞苗偏低，支撐苗價持續上漲，且多地區苗價創新高，預計短期內白羽肉雞苗價格有望保持穩定，並適度偏強執行的機率仍舊偏大。
今日山東白羽肉雞苗均價10.63元/羽，較昨日上漲0.35；遼寧肉雞苗均價12.37元/羽，較昨日上漲0.40。