變老？單單這兩個詞，就讓很多人避之不及。

護膚水、精華液、面膜更是成為了生活的必需品。

諸多醫美專案也成為很多女孩們攢錢奮鬥的動力。

為什麼在同樣的年齡，有的人比同齡人年輕10歲，有的人外表卻看上去老很多？

想保持青春，真的需要花大把錢，甚至在臉上動刀麼？

實際上，用對了方法，讓你比同齡人年輕根本就不難！

BBC紀錄片《如何延緩衰老》，用超科學的實驗依據來告訴我們，怎樣做才能夠延緩衰老？

不得不說，這個紀錄片簡直就是護膚小仙女們的福音。

很多時候，我們都可以看到一些護膚小妙招，延緩衰老小妙招。

但我們從來沒想過，為什麼我們的面板會日漸衰老？

這一次BBC紀錄片《如何延緩衰老》用研究告訴你答案。

此次紀錄片的主角是整形外科的醫生羅津娜。

羅津娜日常的工作與面板相關，與很多小夥伴一樣，她想了解面板逐漸衰老的底層原因，進而針對性地對面板衰老給出解決方案。

羅津娜離開了自己熟悉的手術室，前往實驗室了解先進的面板科學。

《如何延緩衰老》的開片就給了我們一個意外且篤定的結論：長皺紋最大的元凶是因為太Sunny。

為什麼晒太陽會變老？

紀錄片告訴了我們答案：

Sunny的射線會破壞我們面板的膠原蛋白，而面板產生皺紋正是因為膠原蛋白開始萎縮。

當然啦，直接給皺紋下定義，好像不夠有說服力。

“用事實說話”才是BBC紀錄片一貫的理論派style。

羅津娜與科學家決定把長期開車的貨車司機當作研究物件。

“晒太陽到底會不會長皺紋”，答案呼之欲出。

司機先生在專門儀器的照射下進行了檢測。

皺紋在儀器的檢測加工下，肉眼可見的是司機左右兩邊臉的皺紋密度和深度明顯不一樣！

按理來說，就算長皺紋，兩側臉頰也不應該會有太大的差異性。

可為什麼司機先生兩側的臉有明顯不一樣的檢測結果呢？

答案和我們前面的結論相吻合：

因為工作環境的特殊性，司機們的一邊臉比另一邊臉更長時間的暴露在日頭下。

司機在駕駛座上，被擋風玻璃保護，玻璃直接隔絕了身為短波紫外線的UVB，貨車司機的面板不會因為坐在車內就被晒傷。

可長波紫外線卻是無孔不入，簡單的玻璃想要抵制它可沒那麼容易。

UVA有更長的波長，能夠穿透玻璃，深入面板，最終弱化膠原蛋白，導致皺紋。

“晒太陽果然會變老”，看完這些，方才明白原來Sunny不是那麼好“晒”的。

這裡，我們可以直接得出結論，有沒有皺紋跟是否做防晒有很大的關係。

哪怕你在室內，也會受到UVA的“騷擾”，更何況是室外呢？

所以不管是白天陰天還是車內車外，我們都需要塗一下防晒。

在這一階段，紀錄片中羅津娜也安利了防晒霜的購買指南：

在購買防晒霜時，不僅要檢視防晒係數，還要注意UVA的評級，五星級能夠最大程度的防止Sunny導致的老化。

除了防晒，我們還應該注意什麼？

我們繼續跟著羅津娜探索“防止面板衰老的祕密”。

對護膚有一點了解的人，對膠原蛋白這個名詞不會陌生。

形容一個人年輕，往往都會說：“她臉上真是滿滿的膠原蛋白”。

相對應而言，年紀大一點，整個面板看起來都比較乾癟，這也是因為膠原蛋白不足的緣故。

BBC中沒有過多說明膠原蛋白，而是跟我們介紹了一種細胞：纖維母細胞。

千萬不要小瞧這個細胞，它可是膠原蛋白的製造機。

有了它，還愁你的膠原蛋白不夠多麼？

可纖維母細胞沒有你想象的那麼“堅強”。

我們人體生存需要氧氣，這個專業知識恐怕沒人不知道，可是少為人知的是，有1%-2%的氧氣並沒有直接被人體迴圈，而是形成了自由基。

自由基的累積效應與人體本身的防禦機制抗衡。

自由基緩慢而壓倒性地戰勝人體的防禦機制，會造成人體衰老，直接性的損害能產生膠原蛋白的纖維母細胞。

BBC《如何減緩衰老》，乾脆利落地給了我們解決問題的部分答案：飲食。

民以食為天，我們到底應該吃什麼？

才能修復纖維母細胞，源源不斷生成膠原蛋白，讓我們面板變得青春有活力呢？

長生不老丹？BBC自然不會給出如此沒腦子的答案。

紀錄片《如何延緩衰老》直接帶我們梳理下，什麼該吃，什麼不該吃。

在BBC紀錄片中，代表性的事物是番茄。

番茄顏色鮮豔的主要原因是因為它有一種特殊的成分：茄紅素。

茄紅素能夠良好的吸收氧化和防止氧化應激反應，有著良好的修復纖維母細胞的效果

可能有的小夥伴會糾結：生活已經夠苦了，為啥不能來點甜。

BBC在這裡列舉的蔬菜，其實算不上苦，反而是健身人士經常納入菜譜的一個健康蔬菜：西蘭花、小紅蘿蔔。

它們含有一種叫芥子油苷的成分，是天然抗衰老、抗氧化的物質。

人體攝入這種成分後，芥子油苷會儲存在面板中，使面板有了自我保護能力。

通過食用大量富含油脂的魚可以達到抗衰老的目的。

魚類含有一種特殊的物質：歐米加3脂肪酸。

有的魚甚至可以有消炎的功效，炎症會導致面板的氧化應激反應，而魚類特有的物質可以消除面板細胞裡的炎症，自然對抗衰老有益。

前面三項都是推薦大家食用的食物。

澱粉類的食物，比如土豆、大米、義大利麵。

《如何延緩衰老》中研究的最後一項是否會導致衰老的物質。

你絕對想不到：糖。

喜歡點奶茶、吃甜品的小仙女，日常的糖攝入量自然高於平均攝入水平。

可BBC研究表明：糖攝入量也決定了面板的衰老情況。

最為明顯的是：當糖尿病患者經志願者通過樣貌猜測選項、匹配年齡。

結論是糖尿病患者普遍比同齡人看上去顯老。

後來，研究直接測試血糖和面板之間的關係，結果發現血糖和外觀年齡的關聯非常顯著。

試驗肯定了結論：血糖高的比血糖低的顯老。

為此我們的紀錄片主角也親自去測試了一下自己的血糖量。

羅津娜在數百位調研員所統計出來的資料顯示：她比同齡人年輕十歲。

再檢測她體內的血糖含量，結果是處於低血糖水平。

看了這些實驗檢測資料，不得不感慨：原來糖也是歲月的敵人。

戒糖行動得提上日程了……

幾大項說完，紀錄片也接近尾聲，與時間對抗，做如下總結：

1、要注意防晒

2、多吃顏色鮮豔的食物以及富含脂肪的魚類，還有西蘭花那種帶苦味的食物。

3、減少澱粉的攝入

4、最重要的是戒糖。

BBC的《如何延緩衰老》的記錄片用科學嚴謹的實驗，得出解決方案，實打實地教會我們如何讓歲月來得慢一些。

想要延緩衰老，保持青春，等待大家夥兒還有一場名為”自律”的硬仗！