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日常飲食與保溼

【保溼營養素】

透明質酸:面板內起著鎖水功能的成份叫做保溼因子(透明質酸)。人體內的透明質酸是人體攝入含有豐富粘多糖的食物自身合成的。而透明質酸會隨著年齡的增大而減少,在電腦紫外光的照射和遇熱的情況下,透明質酸會緩慢的分解消耗。因此無論男女都會產生年齡越大面板乾燥皺紋增多面板鬆弛等衰老現象。

富含透明質酸的食物:

鮭魚:富含透明質酸,骨膠原,維生素B2。其中含有透明質酸最多的是被稱為“冰頭”的頭部。

【膠原蛋白】

膠原蛋白的分子結構獨特,在電子顯微鏡看到三個分子呈現獨特的三螺旋結構,並有多型性膠原蛋白對面板的滲透性強,可透過角質層與面板上皮細胞結合,參與和改善面板細胞的代謝能保持角質層水分。增強血液迴圈,達到滋潤面板的目的。

富含膠原蛋白的食物:

雞爪雞翅豬蹄魚皮等。但因為含量偏低,且所含熱量加大,不利於大量攝取。因此在此介紹另一種食物——阿膠。

阿膠:動物驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠,有補血,止血,滋陰潤燥藥效。主要成分是膠原蛋白及其水解物,分子量小,是一種極易讓人體吸收的純天然膠原蛋白,而且沒有副作用,連孕婦都可以安全食用。因此是值得推薦的膠原蛋白營養品。

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