在我認為，香水是一個非常私人化的東西，香水的選擇在某種程度上代表了一個人的風格和品味。一個人所用的香水也和服裝配飾等外搭單品效果相似，甚至更甚。

五十年以後，我可能不會記得身邊這群朋友穿過的衣服，甚至可能忘記他們容顏的細節，但是我永遠不會忘記他們身上的味道。在某個街角突然聞到某瓶香水的氣息，便會想起那個曾經的好友，因為那是隻屬於他或她的味道。

我會珍藏一瓶瓶這樣的香水，即使故人已乘黃鶴去，往事更為雲煙過眼，但只要我開啟瓶口，就會彷彿昨日重現。

香水在我心中的地位遠遠超出了其他化妝品的分量，對於這種愛之至極的物品，越喜愛就越對它帶著點偏見，挑選香水則更挑剔謹慎，我更看中品質和香調之間的協調搭配，當然了，也要投我所好才行。

新手想要學習香氛應該從何入手？

01/ 認識香調

香水的香調有果香調、花香調、花香果香調、東方調、柑橘調、水生調、美食調、木質調、馥奇香調、甘苔調等等。

水生調近幾年開始走進大家的視野，聞著水生調香水，彷彿就能面朝大海、輕撫溪水。簡單來說，水生調就是水的味道，但水又能是何種氣味，這得靠你自己去探索。

美食調香水在歐美市場更受喜愛，亞洲人似乎對這種巧克力、牛奶、朗姆酒等的氣味並不感冒，當然，香水可不單單隻有一種味道。

馥奇（Fougere）又稱蕨香，有人將其比喻為“所有香型的結合”，即可有濃郁的果香，也有深沉的木質香，所有香型完美結合，這才形成了馥奇香調。

而柑橘調的香精由於揮發得比其他香調的香精更快，所以通常被用來作為前調。

02/ 香水濃度及其留香時間

通常用 EDC, EDP, EDT, Parfum 代表一款香水的濃度和持久度，分別代表不同濃度的酒精和水份加入到製作香水的純香精中。

Eau De Cologne 古龍水 「純香精佔比 2-5%」

Eau De Toilette 淡香水 「純香精佔比 4-10%」

Eau De Parfum 淡香精 「純香精佔比 8-15%」

Parfum / Extrait 濃香精 「純香精佔比 15-25%」

從某種程度上來說，香精含量的多少決定了該香水留香時間的長短，另一方面也可以理解成：酒精是香精揮發的載體，酒精含量越多，香精揮發更快，但散發性也更好。

但並非所有的香水都如此，決定香水留香時間的長短還和香精型別和香調有關。譬如我上文寫到的柑橘調常用作於前調是因為它的留香時間短，同理麝香、雪松等香料因為留香時間長所以更常用於後調。

那麼，同一配方的香水搭配不同的香精濃度是否一樣呢？

不一樣。有時候同一款香水的不同濃度版本聞起來的味道都會有所不同，例如嬌蘭的一千零一夜和香奈兒五號香水，調香師在設計香水時為了追求不同的留香時間和感覺會採用不同的香料，甚至改變香味體系。

03/ 香水的前中後調

香水的前中後調大家應該都不陌生，幾乎每一款香水在官方網站上或包裝上都會註明前中後調，那麼又該如何讀懂前中後調呢？

當你開啟香水瓶蓋聞到的第一抹清香就是這瓶香水的基調，讓你能夠清晰地感受到這款香水是怎樣的風格。

為何會出現前中後調？

因為香水中不同的香料的揮發速度不同，所以隨著時間變化也就慢慢呈現出不同的氣味。

通常來講，前調的留香時間約為5-20分鐘不等，甚至可能更長。前調褪去過後呈現的是中調，我認為這是一瓶香水的靈魂和精髓，唯有靈魂生動有趣，整體才會有血有肉。後調的留香時間更長，通常在面板上停留4-5小時，有更長的留香時間的香水也不在少數。

香水的前中後調是香水的配方嗎？

不是。香水的組成成分是酒精和香精，而香精又分為很多種，天然香料和合成香料是兩大派別。

香水的前中後調錶只是標明了該香水前中後調三個階段分別能夠“聞到的味道”。畢竟有太多在自然界聞到的味道並不能直接從該物質中提取出來，而是需要依靠其他香料人工合成出來。

所以，香水的前中後調錶的存在能做到的是讓消費者能夠在短時間內了解到這款香水是怎樣的味道。

香水的前中後調錶一定準確嗎？

不一定。因為每個人對香味的敏感度不一樣，存在個體偏差，所以香調錶裡有的氣味你可能聞不出來，相反，你聞到的氣味香調錶裡並不存在，這都是正常的現象。

04/ 香水的冷暖調之分

和人種膚色一樣，香水也有冷暖調之分。

冷調是凜冽清新的高冷感覺，聞著既可像冷麵冰川，又可宛如輕風拂面，更適用於夏日。暖調則能給人帶來暖洋洋的粉感，可以打造軟萌溫柔感，也可以是紅粉烈焰的性感女郎，適合冬天。

那麼，又應該如何區分香水的冷暖調呢？

——檢視香調錶。（更重要的還得親自聞一聞）

常見的暖調香料氣味有：（粉紅）胡椒、皮革、麝香、廣藿香、巧克力、焚香、檀香等

常見的冷調香料氣味有：蓮花、鈴蘭、雪松、薄荷、西瓜酮、少數柑橘類、葡萄柚等

除了香料氣味，我們也可以從香調分類中得知香水應該屬於冷調暖調。

這是我在學習香水時自己發現的一個規律，到後來只要我一看到香調錶又還未聞到香水時就能夠憑藉想象來感受它的氣味風格走向。但有時候這個方法並不準確，如何最準確的判斷，你的鼻子可以告訴你。

不過只單單依靠香調錶是行不通的。調香師們在各種香料之中游刃有餘，能夠作用多種冷暖調各不相同的香料搭配的如魚得水，堪稱完美，所以很有可能你在香調錶中看到冷調香料比較多，但聞著卻像是中性香或暖調香水。

上文也有講到，香調錶的存在僅是提供一份想象的空間。入手香水還是多看看香評和到專櫃試香來得穩妥。

最重要的是，要相信自己的鼻子。

05/ 如何搭配香水

不僅服飾、配飾和妝容要搭配諧調，香水也應與服飾、妝發互相搭襯。否則可以想象一下「娘man平衡掌握的十分恰到好處卻噴著甜到發膩的果香調香水」以及「嬌娘打扮的Lady噴著鬍渣大叔感的男士香水」，光是想象就足夠讓人感到不適。

怎樣才能避免出現用香錯誤而產生違和感呢？

當我們已經初步了解了如何分辨香水的香調以及冷暖調之分後，便可以依據我們當天穿著的風格以及當地的天氣選擇香水，畢竟香水是整裝待發出門前的最後一步。

冷調香水適合夏天，在燥熱的酷暑裡搭配一款清涼颯爽的冷系香水便顯得輕盈有活力，換個理解，也可以說是冷調香水具有「顯瘦」的特效。

這也並不代表暖調香水就會「顯胖」一樣，相反，暖調香水更容易給人帶來溫柔感和俏皮可愛感，所以更適合嚴寒的冬季。

裝扮上，如果選擇冷酷or高冷的搭配，那冷調香水就是給你加成氣質的一個好buff。如果淑女一點兒的選擇暖調香水就沒錯啦！

另外，雖然提出了冷調暖調香水這兩個“大門派”，但畢竟每一款香水的風格都不一，可能同一“門派”的兩款香水能夠給人帶來兩種截然不同的體會。

撇開這兩大門派來說，香水的使用也與場合有關係。

職場應該用優雅成熟風的香水展現自己的幹練；約會時使用溫柔浪漫的甜香；上學則不要選擇太濃烈厚重的香水，以清新怡人為主。

當然，這一切還得看你的喜好才能決定！

06/ 香水應該怎麼噴

不知道大家會不會和我碰到一樣的情況，噴了香水只有自己聞得到而旁人竟然不知道你用了香 or 自己聞不到自己的香水反而他人被你嗆得要死。

一般來說後者只需要在噴試香水的時候控制下用量和頻率就夠了，但前者應該如何解決，誰也不希望自己幾百塊的銀子花出去可別人卻深不知你“貴”吧？

所以要怎麼才能解決這個問題呢？

通勤/上課：一般以坐姿為主，為了香味能夠更好地由下而上揮發，可以選擇噴在手腕、膝蓋、腳腕處。

約會：和男朋友親密出遊肯定要耍點小心機，既要有忽近忽遠的香氣，又不能用力過猛，那麼噴在耳後脈搏處和手腕處肯定不會出錯啦！

想要走路帶風，而風中留有香氣：噴在兩側肩膀處，以及頭髮絲上。

睡眠時：如果有小仙女精緻到睡夢中都要用香，那麼可以將睡眠香噴在胸前，這樣不論仰臥還是側臥都可以聞到香氣。

Tip：

古龍水可以視情況在同一位置噴試1-3下，淡香氛(EDT)或淡香水(EDP)在同一位置噴試一下就夠了。

香水留香時間過短不要緊，帶個便攜裝出門，待到聞不到香氣的時候拿出來補噴就足夠。出門前噴試多次只會讓你的香水聞起來嗆人，而不會增加留香時間。

想要留香時間更長可以噴在頭髮上或衣物上；想要擴散性更好可以噴在面板上。

塗抹香水的時候避免摩擦，防止破壞香水中的分子結構從而破壞香味。

將香水噴在頭髮上會使頭髮越來越幹嗎？

錯！酒精雖是香水的載體，但酒精的揮發並不會帶動髮絲中水份的蒸發，再而一兩次噴試香水的量並不大，因此對頭髮絲的影響可忽略不計，大可放心地噴試在頭髮中。

07/ 怎樣判別香水的品質

問這個問題就好比提問『十幾塊錢的香水和高階香水有什麼本質區別』，答案也很簡單，大牌香水大多數聞著更舒服、更能令人愉悅，而雜牌香水聞著多半會讓人感到刺鼻、頭暈。

例如同樣是花香調的兩款香水，高階品質的香水更能讓人身臨其境般地感受到循序漸進的花香。而雜牌香水則是一成不變的化工感花香，也就是平日中在超市聞到的肥皂等洗浴產品的花香味。

怎樣的香水才能夠被定義為高品質香水？

香水小白們在第一次選購香水時通常會因為宣傳中描述的“留香時間長”、“軟萌奶香”、“男友香”、“流金液體”等字眼而被吸引，後者不想評論太多，但“留香時間長”的香水就一定是好香水嗎？

上文也有講到，香水的留香時間與香水的酒精濃度和香精濃度的比例有一定關係。香水的香精濃度更高，香水的留香時間更長。

而某些雜牌香水為了追求留香時間而一味地增加香精油的劑量。但因為成本有限（雜牌香水售價幾十塊錢），能夠用到的香料只能是廉價的合成香料。

這樣做出來的香水，既沒有明顯的香調變化，又濃烈到聞著刺鼻難受。著實沒有任何“高階感”可言。

所以淘寶上面號稱“留香12h/16h/24h/36h”的幾十塊錢的香水，可想而知其質感品質是怎樣的表現。

了解之後，又應該怎麼分辨香水的品質好壞？

01.看外包裝

沒錯，好的香水在包裝上一定會下功夫，不管是外表時髦的商業香水還是統一外殼的沙龍香水，都一定會格外注重自己的外在門面。

香水之所以貴，是因為會有一小部分的比例花在了外觀設計上，不過大可放心，平均下來每位消費者只花了幾塊錢乃至幾毛錢的金額在外觀設計上。

我有幸認識了一位香水品牌的創始人，和他交流過許多有關香水的知識，後而得知他品牌下的香水光是瓶身設計就花了兩年的時間，同期也投入大量成本在於香水研發，兩年後一切準備就緒才釋出了兩款香水。包裝的重要性可見一斑。

如果有一款香水包裝材質是塑料而非玻璃，或者瓶身是爛大街的款式，甚至是淘寶上隨便一搜就有的工廠化玻璃瓶，那麼不用多想，這款香水用料肯定不怎麼樣。

02.親自聞

任何辦法都比不過自己拿到產品聞一聞，如果聞著刺鼻、酒精味濃、香精不自然，亦或者聞著頭暈難受，味道廉價，那麼這一定不是一款好香水。

但也有不少人對大牌中評分較高的香水暈香，例如嬌蘭的一千零一夜，有人評價香水是款好香水，但無奈自身對其暈香。原因莫過於一千零一夜是一款濃香EDP，聞著也相對厚重，香味層次變化豐富導致部分人對香料過於敏感而產生暈香反應，儘管如此也抵擋不住對它的讚美，只是這一款香水不適合她。

如果一款香水你聞著暈，哪怕它做得再好你再喜歡，它也不適合你。私以為香水的作用是令人身心愉悅，倘若這都滿足不了甚至聞著頭暈，再過於喜歡也只能斷舍離。關於香水，有哪些門外漢也必須知道的知識？