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在常見的單一功能中,三問報時可能是結構最複雜的。鐘錶之父寶也說過,不會報時的表都不算複雜表,萬年曆不算,平均時差不算,他發明的陀飛輪也不算。

所以我認為,沒有三問手錶的收藏,應該是不完整的。

三問手錶很有趣,就在手上不顯些微招搖,但懂表的人看罷卻會肅然起敬。左邊的“機”是玄機所在。一推這部件,三種報時聲響便會魚貫而出,有大珠小珠落玉盤的妙趣。我很記得一個笑話,某家大陸錶廠覺得江詩丹頓的三問表造型好看,以為國際上流行這種輪廓,卻不知道三問表的扳機是功能部件,在抄襲錶款時便連這部件也加上去了,當然是實心的。照片出來,人們驚訝竟連大陸也能做出三問表。得知真相,笑得幾乎捲成一隻田螺。

既然三問表難做,所以品牌便都用了貴金屬的錶殼。根據慣例,最頂級的製作往往用鉑金做殼。可是,密度高的金屬共鳴與諧振特性均差,不可以很好地傳播報時聲音,因此影響了三問表的品質。手錶的機芯小,天生就有聲音不夠大的缺陷,貴金屬錶殼的應用,真乃雪上加霜。

研究發現,晶體金屬,例如鋼和鈦有很好的共鳴效能。在相同型號上,鋼的會比金的聲音大5到8個分貝,鉑的更是望塵莫及了。我們知道,每大3個分貝,聲音便等於響一倍,可以協助解決某類機芯音量過小的問題。可惜,人們的潛意識總認為鋼的或鈦的不會是貴价表,不能接受七位數字價值的表用普通物料做売,所以極少品牌敢於挑戰現實。我的藏品裡有愛彼和積家的鈦金屬三問表,也確實認為它們的聲音比金的或鉑的更響亮。不過,這類表的產量都很少,錶廠對此是戒心重重的。

然而,有膽量、敢於擔當的製表師還是無所畏懼的。獨立製作人 P Journe公開宣佈,他做的報時表只使用不鏽鋼表。

四五年前他做了不鏽鋼的自鳴表,定價60萬瑞士法郎,聽說有頗多的人輪候。某天他帶了一隻來香港示範,與我手上的某品牌鉑金陀飛輪自鳴表相比,聲音的確響了很多。於是,我把戴的表還給工廠,說如果改成不鏽鋼我就確實考慮買。但仔細想一想,鉑金的定價638萬港元,就算換成鋼後不可思議地便宜100萬港元,我真的肯花500餘萬港元買一隻鋼表?

FP Journe的另一報時傑作,是不鏽鋼売的 Souveraine三問。與鋼殼相映成趣的是,它的機芯用18K紅金做成。現代沒人做鋼的三問表,也沒用實金做機芯, FP Journe實在能人所不能!此表的機芯很薄,只是4毫米之譜,應該是目前最薄的三問手錶。由於報時機械與時計機械相融合,用者可以在表面上看到打簧錘。我在日內瓦試戴過也試聽過,各方面都挺滿意的,於是即時告訴史提芬陸我要買一隻。當年的定價是120萬港元,不知道如今變卦否。

文章出處:《名錶再說》

日期:2010年4月

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