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導語:白酒6個百億大單品,洋河竟然佔2個?這些同為名酒卻少有人喝

白酒的價格有高有低,但無論哪種價格,要突破百億這個大關都不是一件易事,甚至不少酒廠生產的系列酒加起來都沒有破百億,當然其中也不乏是名酒卻少有人喝的。目前破了百億的大單品,就6個,其中洋河就佔了2個。

一直是白酒圈中的大佬級別的、帶火了醬香型白酒的飛天茅臺,是世界上最為古老的白酒之一,率先使用五種糧食釀製的五糧液中的普五

因窖池源自萬曆年間即公元1573年而得名的國窖1573,傳說李白為了喝此地的酒,不惜解貂續酒的劍南春,這四款酒破百億可以說是在意料之中的,畢竟在白酒圈中的大名都是如雷貫耳。

但剩下的兩個破了百億大關的酒,屬實有些讓人驚訝——夢之藍和海之藍。而驚訝的主要是這兩款酒都來自洋河,那麼這兩款究竟是什麼樣的酒?

夢之藍,擁有專屬的基酒,釀酒用的窖池時間長,且基酒儲存的時間長,最終釀成的酒,香氣優雅且豐富,口感柔和細膩。

海之藍,以高粱、大米等為原料,配上優質的基酒,最終釀製而成的酒香氣濃郁,不僅有窖香還有糧食香,複雜卻也協調,聞起來不刺鼻,口感綿柔微甜。

當然,好酒除了這6個破了百億大關的大單品外,還有很多好酒名酒,只可惜名氣沒有上6個大,以至於很少人喝,就比如下面兩款酒。

鴨溪窖酒

產自貴州鴨溪,釀酒歷史久,是黔北四大名鎮之一,尤其是在民國時期名聲大噪,有著“酒中美人”的美譽。地處雲貴高原,氣候溫暖溼潤,光照較少,極端天氣少,適合微生物的生長,利於酒的發酵和釀製。並且土壤粘性強,做成的窖池利於酒的釀製。

以高粱、糯米等糧食為原料,以當地優質天然清冽的泉水為釀酒用水,運用獨特的工藝釀造,最終釀成的酒清澈透亮,酒體純淨,雜質少,香氣優雅,窖香濃郁,口感綿柔細膩,醇厚甘甜,雖是濃香型白酒,但喝起來有醬香的味道。

古道江湖1800

是眾多名酒生產地四川中的一款酒,品牌打造的時間雖短,但酒廠實力雄厚,許多白酒的基酒都是在這裡釀製,釀酒的經驗相當成熟。並且包裝簡約時尚,紅黑白搭配,很有特點,是新一代52度濃香型白酒中的翹楚。

原料是高粱等五種糧食作物,再進行精確配比,水是優質的融水和泉水,工藝是傳統的固態法,而窖藏的天數達到1800天,酒的刺激和雜質都在長時間的窖藏中沉澱消散了,最終的酒乾淨明亮,香氣濃郁,有陳香、窖香、糧食香等複雜的香味,但聞起來協調,不刺鼻。

度數雖然達到52度,但是口感綿柔,入口絲滑,不易上頭,也不易醉,很適合在與朋友傾訴衷腸的時候喝。

不過,像“茅五劍”和國窖酒這種名氣響噹噹的,都只有一款酒破了百億,而洋河又有什麼獨特的實力,讓兩款酒都破了百億?

1、酒廠實力雄厚

雖然名氣可能不如“茅五劍”那麼響亮,但酒廠的釀酒規模和儲酒量這兩個方面,是其他酒廠不能企及的。釀酒規模大意味著能生產更多的酒,釀酒工藝也相當的不錯;而儲酒量意味著基酒存放的多且時間長,釀出的酒更加的陳。

2、包裝獨特且易吸引人

酒瓶以沉著穩重的藍色為主,典雅莊重。夢之藍的酒瓶是一個水滴形,美觀大氣又方便攜帶;而海之藍則是側翼的線條與底部的線條交相輝映,描摹出了大海深淺的層次感,將大海鐫刻在酒瓶上。可以說兩款酒的包裝獨特且契合名字,易吸引注意力。

3、產地人口稠密,存在潛在市場

洋河位於江蘇宿遷,距離江浙地區的核心地帶近,人口稠密,並且當地名酒較四川和貴州少,競爭更不激烈,潛在市場大,買的人更多。

白酒要破百億不是一件易事,有不少的好酒都臨近這個大關,那麼要怎樣才能更容易破百億呢?

第一:市場定位要準確。破百億跟價格和銷量都有關係,因此要找準品牌的自身定位,是做買到人少但價高的高端酒,還是做買的人多但價較低的大眾酒;

第二:宣傳要到位。百億絕不是單靠周圍市場便可實現的,必須要打開廣闊的市場,才能實現,最有效的方法便是宣傳。

有了以上條件後再加上一些天時,突破百億大關便指日可待了。

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