隨著中國經濟的不斷髮展，人們對生活水平的要求也在不斷的提高。民以食為天，中國人向來注重飲食，因此，生活的變化在"食"之一事上則更為顯著。

過去，人們只要求飯吃飽就足夠。現在，人們在茶餘飯後更青睞於休閒食品，並且對其多元化、個性化和休閒化都有了一定的要求。有需求就有市場，因此誕生了一大批休閒食品品牌。

而鬱瑞芬卻能在激烈的競爭中脫穎而出，被外界稱為"零食女王"。21年來，她一手創辦的企業開了超過2800間店鋪，市值40億，會員人數更是突破2000萬。

這樣驚人的產業，卻只是起源於一家小小的夫妻店。鬱瑞芬和丈夫施永雷，曾和無數普通而平凡的小夫妻一樣，想靠自己的雙手打拼，改善生活，最後卻能憑藉著過人的天賦和智慧實現命運的改變。

接下來， 企跳板就帶著大家一起來看看鬱瑞芬的創業故事。

出生經商世家，心懷"零食夢"

1973年3月，鬱瑞芬出生於江蘇南通的一個經商世家。因為家庭環境的緣故，她自小就耳濡目染，對經商之道頗有了解。上學的時候，每當有假期，她都會幫助父母打點家中的生意，也親身學到了不少行商之事。

鬱瑞芬曾說："女人對零食天生就沒有抵抗力。"這句話首先就印證了她自己。因為家庭條件還不錯，所以鬱瑞芬從小就經常吃零食，因此在很小的時候就埋下了"零食夢"的種子。

鬱瑞芬從小就生的眉眼含笑，十分好看，所以自打14歲開始，就一波又一波的人要上門提親。但鬱瑞芬看似柔弱，性格卻很強硬，很有自己的想法。父母給她定下的婚事，她通通都不同意。

於是，年僅19歲的鬱瑞芬以工作為理由，逃婚到了上海，開始獨自"滬漂"的生活。沒過多久，鬱瑞芬的父親因為擔心女兒，也來到了上海，於是父女兩人就一起在上海開了一家飯店。

鬱瑞芬的飯店對面正是一家鐘錶店，裡面有個學徒叫施永雷。鬱瑞芬和施永雷每天隔著一條街相對，兩人同是"滬漂"，又同樣對經商很感興趣。久而久之，便情愫暗生。

1996年，施永雷向鬱瑞芬求婚，僅僅只用了一束鮮花外加3000塊彩禮。而鬱瑞芬的父親卻絲毫沒有見怪，說："只要人厚道，對我女兒好，比什麼都重要。"

婚禮當天，有個在冰激凌廠上班的伴娘送了200個甜筒過來。鬱瑞芬一嘗，覺得味道很不錯。當時在上海，冰激凌生意也比較好做。鬱瑞芬雷厲風行，第二天便拿著3000元的彩禮買了一臺冰激凌機，和丈夫一起做起了冰激凌生意。

賺到第一個十萬塊，轉業賣零食

剛買了冰激凌機，恰好要遇上上海舉辦一年一度的電子展銷會。極具經商頭腦的鬱瑞芬意識到，這是一個大好機會。她花500元租下了其中的一個展位，賣起了冰激凌。

之後持續一年的時間，鬱瑞芬的冰激凌生意都十分的火爆。那一年，鬱瑞芬賺到了生命中的第一個10萬元。

然而到了第二年，不少人紛紛效仿，也在展會中賣冰激凌。大家一邊打價格戰，一邊降低成本，最後的結果就是都沒討得了好。

鬱瑞芬說一不二，立刻啟程去學藝。她聽說浙江天目山有一種炒制的山野核桃，非常有名，她便馬上買了火車票，找天目山的師傅學了3個月。

學成歸來，鬱瑞芬在上海最繁華的淮海路租了一間20平方米的店鋪，賣起了炒貨。

1999年6月，鬱瑞芬的新店剛開業，1500斤密制核桃仁就被搶購一空。鬱瑞芬趕緊連夜拉來了1000公斤的核桃仁，結果到了第二天中午，門口還是排起了500米的長隊。

"成功了！"看見店鋪火熱的盛況，鬱瑞芬激動不已，她的努力總算是沒有白費。

吃遍全國，打造零食帝國

經營了幾年後，鬱瑞芬想到，她的店鋪可以賣天目山的核桃，那能不能賣其他的產品呢？如果全國的美食都匯聚到他們的店裡，是不是就更能滿足消費者的需求？而且，現在的零食大部分都是散裝售賣，如果能將傳統零食進行精細包裝，是不是會更加方便呢？

鬱瑞芬做事從來都是雷厲風行的。她設定了產品研發部，僱了5個小夥子，每天不幹別的，就是在全國各地吃東西。

從北方吃到南方，從海邊吃到內陸，從山林吃到草原，就是為了在各地尋找好吃的美食，然後匯聚到鬱瑞芬的店子中。

炭燒腰果、豬肉脯、鹽焗瓜子... 越來越多的美食被擺在了鬱瑞芬的店鋪中，客人們總是能夠在她的店裡找到最合心意的小零食。一年後，鬱瑞芬把店從淮海路開到了四川北路，一家店也變成了4家店。

鬱瑞芬的成功不僅是因為產品的巧思，更是因為對質量的嚴格把控。她讓所有的消費者都能來免費參觀生產車間，能看到整個生產過程。並且，她還向客戶承諾"只要顧客不滿意，就能憑藉收銀條全額退貨。"

這樣的做法為她贏得了消費者的信任，更是贏得了資本的青睞。到如今，這家小小的夫妻店已經成為了一家上市公司，市值43億。

談到成功的秘訣，這個堅強而又大氣的女企業家是這麼樣說的："始終保持源於愛，精於品，勤為業，敢為先，把一切做到極致，就是我能成功的最終戰略。"