“每個月研發了一些新菜品。尤其是從5月份，客人慢慢進入消費階段，推出了一些新的產品。再一個我們的服務上也有所增加，為顧客消費量定了一套優惠方案。”某酒店店長張海峰說。

“同比去年營業額恢復了70%，政府部門對我們也有很大的幫助，包括稅收，水電費同比去年都有所下降。我們自身在經營方面，從用餐的65元降到中午的午餐價58元”。某餐飲店餐飲部經理餘豔紅說。

“相比去年同期的單量，增長在21%左右。” 美團外賣秦州站站長蘇宏偉說。

在大眾餐飲市場升溫的同時，秦州區也對市場發展進行監督檢查，除了對線下的商戶進行檢查外，還進一步加強網路訂餐食品安全監管，對美團，餓了麼兩大網路訂餐平臺機構負責人進行約談，確保餐飲食品品質。

“自復工復產以來，我局制定印發了《食品生產經營企業復工復產操作指南》協助指導督促食品生產經營企業，同步落實食品安全主體責任和疫情防控要求。指導督促食品生產經營企業，落實從業人員晨檢，外來人員測溫登記，經營環境場所和設施裝置的消毒等防控措施。”秦州區食品安全專項檢查組監管員龐晨說。

據瞭解，今年10月初秦州區餐飲市場出現拐點。截止11月，全區餐飲業數量累計增加27.6%，餐飲市場開始逆勢增長。（編輯 陳每陽）