進入11月，第三季度報的披露已經接近尾聲。那麼，食品飲料行業呈現出何種趨勢？究竟哪個企業最富有？鑑於此，食業君綜合整理了行業53家上市企業的相關資料，並給大家帶來解讀。

註明：康師傅控股、統一中控、達利食品等企業暫未釋出三季度報，所以資料未列入其中。2019年上半年，達利食品淨利潤20.74億，同比增長5.27%；康師傅控股淨利潤15.03億，同比增長15.05%；統一中控淨利潤9.97億，同比增長39.60%。

分化加劇，龍頭業績穩健

總體來看，行業三季報呈現“整體放緩，內部分化”的特徵。未來，行業將進入弱週期，穩健增長，結構分化的時代。

分行業來看，各行業龍頭企業業績穩健 ，地位穩固。

乳製品：伊利預計收入穩健增長，常溫奶份額繼續提升，第三季度市場投入力度有所加大，預計費用有所上升，全年預計仍保持穩定收入增長及份額領先戰略；

調味品：行業需求繼續保持穩健，海天動銷及庫存保持良好，第三季度銷售進度順利；中炬調味品主業預計保持穩健，提升激勵逐步激發活力，隨著渠道擴張費用投入有所加大；恆順調味品主業保持穩健，非經常性因素影響第三季度業績，收購恆順商場目的減少關聯交易及健全營銷網路；安琪第三季度業績環比有所改善，全年完成 15%收入指引不變。安琪酵母環比改善邏輯延續，收入完成既定目標。

休閒食品：洽洽加大黃袋等產品及渠道營銷力度，收入環比有所提升；好想你第三季度收入環比提速，業績有望減虧；絕味預計下半年開店節奏小幅放緩但同店維持，全年業績指引完成穩健；桃李繼續穩步推進全國化產能佈局及市場開拓。涪陵榨菜庫存仍處調整階段，業績預計小幅改善。

保健品：湯臣受行業政策因素等影響業績有所回落，等待業績拐點。

啤酒：受氣溫因素及終端去庫存等因素影響，預計第三季度龍頭銷量表現 有所承壓，噸價仍有提升空間。

哪個企業最富有？

從以目前榜單資料來看，食品飲料行業最富有的三個企業為伊利股份、雙匯發展、海天味業，三家企業行業龍頭地位穩固，發展穩健。

其中，伊利股份以56.48億元的淨利潤高居榜首。

2019年前三季度，伊利股份實現營業總收入686.77億元，同比增長11.98%；淨利潤56.48億元，同比增長11.73%，實現高位雙增長態勢。伊利股份不斷夯實渠道、品牌、供應鏈、研發實力等護城河，行業滲透率繼續得到提升，業績將保持穩健、快速發展勢頭。

雙匯發展以39.43億元的淨利潤榮獲第二。

雙匯發展擁有中國最大的肉類加工基地，在全國18個省（市）建有30多個現代化的肉類加工基地和配套產業，形成了養殖、飼料、屠宰、肉製品加工、冷鏈物流、連鎖商業等完善的產業鏈，年產銷肉類產品300多萬噸，擁有近百萬個銷售終端。雙匯品牌價值455.85億元，連續多年居中國肉類行業第一位。

海天味業以38.35億元的淨利潤位列第三。

海天味業在研發、生產、消費等方面幾乎是清一色的好評。根據2019年（第五屆）中國顧客滿意度指數（C-CSI）品牌排名和分析報告，海天味業一舉拿下醬油、食醋、醬料3個細分品類滿意度指數的第一名，市值一度突破3000億；其2018年研發費用達到4.93億元，日均花費超過135萬元，領先整個食品圈！

養元飲品以17.31的淨利潤位列第四。

2019年第三季度收入下滑勢頭在趨緩，盈利水平則出現較高個位數增長。養元飲品正在進行高階升級，推出經典、精品、易智優選等高附加值產品，從品質、包裝設計等方面提升產品價值感與時尚化，增厚盈利；針對各群體新需求升級產品，佔據更多細分市場，如針對中老年人的無糖產品，針對年輕群體陸續推出，有望貢獻銷售增量。

表現亮眼的還有洽洽食品、桃李麵包等行業龍頭企業。

洽洽食品：2019年前三季度實現營業收入約為32.19億元，同比增幅在11%左右；歸屬於上市公司股東的淨利潤接近4.01億元，同比增幅在32%左右。2019年，洽洽食品進行了全面的品牌升級，釋出洽洽堅果超級符號與超級口號，“保鮮”成為了洽洽堅果的競爭核心。洽洽食品的核心產品產銷兩旺、新渠道增勢良好。在同行業，洽洽食品一騎絕塵，品類優勢難以撼動。

桃李麵包：從財務資料來看，多年來其營收淨利雙增，收入和利潤的複合增長率都在20%左右，遠高於麵包行業12%的增幅，成績可謂亮眼。

此外，鹽津鋪子淨利增速超六成、好想你淨利同增21.24%、安井食品營收淨利雙增，燕塘乳業淨利潤增長71%、銳澳預調雞尾酒淨利大漲92.78%，以及三元、雙塔均實現了高位的利潤增速。