每賣出一杯奶茶,就需要消耗一根吸管,這個數量是非常龐大的。再加上餐飲行業的其他飲品,一般也都配有塑膠吸管。國家統計局的資料顯示,2019年塑膠吸管就將近3萬噸,約合460億根,人均使用量約為32.9根。
一年3萬噸的塑膠垃圾,對環境的汙染是非常大的。要知道塑膠的降解需要上百年,甚至更久,可以說是汙染時間非常長。在我們享受到方便快捷的時候,背後卻要讓環境承受巨大的負擔。
此前,國家就已經頒佈了“限塑令”,超市不再提供免費的塑膠袋,以減少塑膠的使用。如今,“禁管令”又來了,在年初的1月,國家發改委就釋出了加強塑膠汙染治理的意見書,隨後7月明確提出,到2020年底,全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑膠吸管。現在,距離這個禁令完全執行只剩下一個星期。
簡單理解就是從2021年起,你喝奶茶,飲料等等,都沒有塑膠吸管送了。如此一來,一年減少了3萬噸的塑膠垃圾,確實能夠讓環境得到不少的改善。
不過,這項禁令實施後,將對多個行業產生重大影響。首先就是生產塑膠吸管的廠家,他們將失去很大的一塊業務,只能轉型生產其他型別的吸管,或者是其他產品。其次是對餐飲企業的影響,沒有了塑膠吸管,消費者體驗感不好,也會造成一定的影響。
據瞭解,一些餐飲企業早就開始執行“禁管令”,比如麥當勞中國就宣佈,從6月30日起近千家餐廳將率先停用塑膠吸管,並換成了自帶飲嘴的杯蓋。當然,我們看到在麥當勞點餐時,還是有一個吸管的選項,但是需要額外支付費用。
塑膠吸管不能用了,於是就出來了一些替代品,比如紙吸管,PLA吸管,這兩種的成本都比塑膠吸管高。塑膠吸管成本約0.01元,另外兩種0.03元、約0.05元,等於成本各翻了3倍和5倍,這就是為什麼麥當勞要收費的原因。
用來替代的吸管不但成本高,體驗感也非常不好。據一些消費者反映,紙吸管在高溫的熱飲中容易變形,喝起來有一股紙味兒,也沒有彈性,對於喜歡咬吸管的消費者來說,使用體驗確實會打折扣。至於PLA吸管,由於成本太高,一般餐飲企業都不太會用。
毫無疑問,如果用紙吸管會大幅增加餐飲企業的成本。目前來說,可降解吸管的產業配套不完善,研發、裝置等環節成本較高,這就讓成本無法降下來。所以,只有當市場規模上去了,成本才會逐漸降低,到那個時候,消費者還是可以用到吸管。
對於“禁管令”,國家還是非常嚴格的執行,如果企業未按照規定限制使用不可降解一次性塑膠用品,將處以一萬至十萬元的罰款。不過,很多網友對於這一禁令,都紛紛表示支援,畢竟環境才是第一位。
作為一個14億的人口大國,每年產生的生活垃圾是極其龐大的,但塑膠製品由於降解難度大,造成的汙染時間非常長。2019年全國塑膠製品累計產量8184萬噸,這麼大的量,值得我們警惕,值得我們對環境有更好的愛護。