由上海市肉類行業協會、上海市現代食用農產品交流促進中心共同舉辦的《2019 SME第14屆中國（上海）國際肉類工業展》將於11月12日上午在上海新國際博覽中心隆重開幕。

本次展會為期3天（2019年11月12-14日），在宣傳肉類品牌特別是當下豬肉供應民生、餐飲食材採購和提升品牌美譽度的同時，助推中國肉類產業經濟發展，搭乘國家“一帶一路”快車，推進肉類行業加快實施國際產能合作和能力建設、貿易資訊互換、發展商機共享。

本屆展會在全國生豬飼養政策調整、非洲豬瘟影響進口、海外採購總量減少、國內豬肉供應緊缺，肉價不斷攀升及長久不遇“豬週期”的特殊時期舉辦，如何化解這種被動局面、更好解決和服務好民生消費，也成為本屆展會討論的主題和聚焦點，勢必會引起業內和社會的高度關注。

眾多國內外知名肉企、餐飲食材品牌商積極響應，包括紫燕、特拉克拉食品、聯豪、聖華、清美、六和、蘇食、味知香、山林、愛森、青蓮、欣元、蒙新、松林、好得睞、乾寶食品、豆黃金、廣州仟味、太太樂、百事盛農牧、佳士博、國潤、恆都、海特爾、綠泰和牛、萬好、明珠湖、食材源、一縣一品等國內企業，以及馬來西亞展團等國外企業紛紛來滬參展，除了展示自已的肉食及成品、保鮮分割肉、生態有機肉食品、高階牛羊肉、清真肉類、家禽和禽蛋類產品、冷凍食品以及現代農產品等品牌食材外，還將共同商討儘快解決豬肉供應緊張矛盾和將要實施具體舉措，為政府分憂，為市場出招，為百姓解難。

展會期間中外肉類行業知名機構、企業經營者和投資決策者齊聚上海，現場舉辦企業論壇、“2019總廚技能大賽”、“上海市肉類行業協會生鮮冷鏈專委會”成立儀式、“食材源·第五屆道米解香全國優質大米爭霸賽”等活動，企業與普通觀眾參與其中，尋找肉食文化基因，尋求產業發展創新。憑藉展會平臺，碰撞思想、交流商務、結識更多商業夥伴並掌獲新商機。展會的專業性和國際性及豐富多彩的活動，為肉類品牌企業的發展，尤其是技術、貿易、資金、人才、資源和資訊的拓展，提供了絕佳配置機遇。

詮釋肉製品的淵源歷史、中華食文化、食材加工技術、營養價值以及品牌成長故事，是本屆展會的另一大特色。

同期舉辦FHC第23屆2019上海國際食品飲料及餐飲裝置展覽會、第六屆上海國際生鮮配送展、CIHE--2019第九屆上海國際健康產業品牌博覽會、第九屆上海國際健康食品展覽會、2019上海國際進口酒類精品展覽會、第十二屆iFresh亞洲果蔬產業博覽會，屆時力邀50多個國家和地區，3500多家國內外參展商匯聚申城，迎接來自國內外近12萬人專業觀眾，180000平方米多館互動聯動。（李玉）