中國作為全球第二大嬰童消費市場,嬰幼兒奶粉行業發展迅猛,去年市場規模達到2221億元。不過,中國產奶粉因11年前的品質問題遭受重創,目前市場上的嬰幼兒奶粉品牌雖多,但消費者更認可進口奶粉品牌。
根據《2019年中國嬰幼兒奶粉品牌認可度TOP5》排行榜顯示,進口的雅培、雀巢和美贊臣位列前三,中國產奶粉飛鶴排名第四。而在今年國內線上嬰幼兒奶粉銷售額前十品牌中,飛鶴排在第七名,前面六名均為進口品牌。
飛鶴始於上世紀60年代,迄今已有57年發展歷史,是國內最早的奶粉企業之一,現在已形成集生產、運營、銷售於一體的完整產業叢集。官網資料顯示:飛鶴是國內首家銷售額破百億的嬰幼兒奶粉企業,並連續五年榮獲世界食品品質評鑑大會金獎,年銷量超7000萬罐。
飛鶴能在眾多進口品牌中佔據一席之地,這其中離不開掌門人冷友斌多年來的辛苦經營。冷友斌出生於上世紀60年代,黑龍江北安市趙光鎮人。大學畢業後,他便進入趙光農場乳品廠(飛鶴前身),因為學歷高,再加上工作出色,僅用了三年時間就從基層技術員做到廠長。
彼時,工廠已經陷入不溫不火、甚至是虧損的狀態,營收規模僅在數十萬元上下。冷友斌接過公司的權柄後,不僅重新梳理產品線,還加大市場拓展和新產品的研發,率先推出加鋅鐵鈣奶粉,引領行業突破單一的市場格局。
九十年代,國內消費者的需求日趨多元化,其中嬰幼兒奶粉成為行業最受矚目的研製方向。冷友斌也組織了一支專業的團隊投入研發,並斥重資進行工廠改造。通過一系列措施,再一次領先同行業,率先推出了嬰幼兒奶粉,完成全脂奶粉向母乳化的過渡。與此同時,公司還研發出助長、助智等功能型奶粉,豐富了自身產品線。
進入新世紀後,企業改制浪潮出現,飛鶴也不例外,冷友斌帶領上百名骨幹員工投入了不少錢,準備佔據企業的經營主導權,但苦於資金不夠,這次改制並不徹底。後來,黑龍江農墾總局決定對旗下乳製品企業進行整合,在此次整合中飛鶴的資產將被劃了過去。為了保住“飛鶴”品牌,冷友斌準備另謀發展,為此借錢收購了一家乳品廠,成立了屬於自己的公司。與之前不同的是,他將公司的產品線鎖定在嬰幼兒奶粉領域。
剛開始,飛鶴通過買贈方式(即買奶粉送大米、木耳等禮品)很快積累了第一批忠實使用者。隨後,他開始建立終端銷售體系,並通過差異化進行營銷。隨著時間的推移,到2005年的時候,公司銷售額近5億元。至此,公司逐步在國內站穩腳跟。
值得一提的是,在之後的發展中,飛鶴除了在生產基地和生產技術上下功夫之外,還打造了全產業鏈佈局,即形成從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養,到生產加工、物流倉儲、渠道管控及售後服務等各個環節的佈局。正式得益於此,飛鶴在品質方面有著很大的保障。
據飛鶴髮布的2019年上半年業績報告顯示,公司實現營收為58.92億元,同比增長34.37%。其中,淨利潤為17.51億元,同比大幅增長60.41%。現在,消費者對健康日益關注,對產品的品質也日趨重視。未來,嬰幼兒奶粉的競爭歸根結底還是品質的競爭。誰的產品品質更有保障,誰就能獲得消費者的支援。