近半月，國內進口白蝦現貨價格出現回落跡象，漸趨理性。部分業內人士告訴海鮮指南，因11月份是需求淡季所致，“通常，越臨近春節，需求越旺”。

文 / 海鮮指南（seafood-guide） 沈基文

截止到昨天（11月18日），國內進口白蝦現貨報價如下：

30/40規格鹽凍報價530元/件，比上週下降10-20元/件；40/50規格報價510元，比上週下降10元/件；56/60規格報價480元/件，與上週持平。

30/40規格水凍報價820元/件，比上週下降10-20元/件；40/50規格報價800元，比上週下降10-20元/件；50/60規格報價720元/件，比上週下降10元/件；60/70規格報價680元/件，與上週持平。

近半月，國內進口白蝦現貨價格出現回落跡象，漸趨理性。部分業內人士告訴海鮮指南，因11月份是需求淡季所致，“通常，越臨近春節，需求越旺”。

另一方面，與廠家報價也息息相關，一位不願具名的業內人士告訴海鮮指南，目前，厄瓜多工廠報價持續走低，印度白蝦廠家報價個別規格最高漲幅為0.15-0.2美金，大部分規格報價持平。

印度白蝦出口需提供出口產品不含WSSV和IHHNV病毒的檢驗報告

目前，供應中國市場進口白蝦需求的兩大主流產區為厄瓜多和印度，節前需求旺盛、價格將上漲是部分進口商的預判，病害的影響最明顯。

據海鮮指南了解到，已有印度白蝦廠家收到來自印度駐北京使領館的提示郵件稱“中國湛江海關已從印度出口的蝦中檢測到約10次白斑綜合症病毒（WSSV）和傳染性表皮和造血壞死病毒（IHHNV）”。

因此，印度出口的每批白蝦產品需要提供正式證書或正式檢驗報告，證明該產品不存在WSSV和IHHNV；同時，還需提供從印度出口到中國的水產品衛生證書，以包括有關水生動物疾病，養殖場和生產批號的資訊，還應注意的是，如果是海捕產品，新的出口檔案還將提供包括捕獲區域以及用於海上捕獲材料的船隻的名稱和編號。

厄瓜多10月對歐美出口量下降，進口商呼籲產業需要更理性

同時，值得注意的是，厄瓜多方面，對比8月和9月，厄瓜多今年10月份對歐美的出口量下降，進口商也呼籲產業需要更理性：“十月份厄瓜多出口到歐美的量在減小，說明歐美不接受這個價格，現在價格這麼高，（預計）11月份的出口歐美量會繼續減，（那麼）這些貨全部都會到中國來，中國市場的量會還會加大，壓力會很大，價格下行趨勢很明顯。”上述不願具名的業者表示，歐美對白蝦的需求以去頭蝦為主，厄瓜多報價太高，美國市場仍然可以選擇印度、墨西哥、宏都拉斯等產區。

“希望大家理智對待，惡意炒作跟阿根廷紅蝦一樣，市場恢復需要很長時間，我們真的不希望看到。”他說。