很多做滷味的創業者在準備創業初期都很迷茫，到底什麼時候開滷菜店是正確的？

小編在這裡要告訴大家，其實在年底開滷菜店是最好的。對於創業者、尤其是滷味行業的創業者來說，年底是一個行動的好時機，年底開業相對於其他時候有更多的有利條件。

春節營業額更高

春節是中國人一年中最大的節日，屆時，全國所有單位、企業、學校全體放假，各種商圈會迎來一年中最集中、最大的客流量，尤其在一些三四線城市，大量外出工作、學習的人返鄉，春節前後的一個月會迎來當地人口數量的最高峰。

並且過年都喜歡挨家挨戶走親戚，當然飯桌上或多或少都少不了滷味。所以在過年這段時間，營業額肯定也要比平時高出很多。

年底加盟優惠多

滷味加盟，屬於小成本創業專案，而小成本創業專案的創業者往往最關注開店費用的問題。而年底各種加盟優惠也比較多。

主題活動拉動收入

年底，許多商場或者商鋪都會開展出街主題活動來提高人氣，滷味店配合促銷力度和氛圍，消費者的消費就會變得更為自然，迎來持續的客流高峰和高營業額，不斷縮減回本週期，做的好的店面，能用年底一到兩個月的集中時間實現回本。

更低的投入資金，更快的回本週期，更高的營業收入，這就是小編讓大家年底加盟的原因了。