“今年的目標只做到了7成,估計是很難完成目標了,目前最大的問題就是賣點不夠突出。”
某老牌中國產奶粉品牌的市場總監如是說道。
作為一款老牌的中國產奶粉企業,其為中國的奶粉行業培養出了很多優秀的人才,但就是這樣一個老牌乳企,依然在為產品賣點的不夠突出而感到煩惱,甚至是焦慮,但也不禁讓人疑惑,這種老牌的乳企,為什麼會有這種煩惱?
奶粉配方註冊制的限制奶粉行業內的人士都清楚,之前的奶粉行業有過一段很黑暗的時期,為了徹底肅清奶粉行業中的亂象,奶粉配方註冊制度應運而生。
從全域性角度來說,奶粉配方註冊制度促進了奶粉行業的正向發展,但是,奶粉配方註冊制也在一定程度上阻礙了奶粉品牌的創新。
“中國產奶粉受配方註冊標識標籤的限制,產品的很多賣點是不能直接標在罐體上的,雖然我們一直想要做配方上的升級創新,但是國家一直不給開這個口子,長此以往,中小型奶粉企業是很難做到產品差異化的。”
在問及為什麼會出現這種情況時,這位市場總監和筆者解釋道。
這位市場總監的話說的很實在,也很真實,奶粉配方註冊制雖然對奶粉行業進行了整體的淨化革新,讓行業變的更加規範,但是,在某種程度上,奶粉配方註冊制也限制了奶粉企業的變革創新,尤其是對於那些中小型奶粉企業來說。
這就讓事情陷入了一種惡性的迴圈。
中小奶粉企業雖然有創新的動力,但是苦於現實因素難以完成,只能吃之前遺留下來的老底子,但是你不創新就要承受被市場淘汰的代價。
現在的奶粉市場就是這麼的現實。
但不可否認地是,那些大品牌的奶粉同樣也要受到奶粉配方註冊制的限制,賣點也不能直接標註在罐體上,為什麼它們就能一直保持著穩定的創新節奏?
不差錢最主要的原因就是不差錢。
在奶粉行業中,越是大牌的奶粉企業其賣點就越是鮮明,比如說奶粉行業俗稱的“四大粉”:惠氏、雅培、美贊臣、美素佳兒。
惠氏的“OPO”,雅培的“DHA”,美贊臣的“易消化、好吸收”,美素佳兒的“天然乳脂”已經深深地植根於消費者觀念裡。
它們為什麼能做到這些?
砸錢啊!
這些奶粉品牌哪個會少了在廣告費用上的投入?
電視廣告、內容投放、網紅直播、地鐵露出......這種在廣告上的投入又有幾個中國產奶粉品牌能做的到呢?
除了這些,其在配方上的研發創新也毫不猶豫。
一個新的奶粉配方從研發到通過註冊要花費很長的時間,在這期間要投入巨大的人力和物力,中小型奶粉企業根本就“玩不起”!
中小奶粉企業一直都想進行配方創新和賣點的廣告宣傳,但苦於實力,並不允許它們這麼做,只能靠著之前積累下來的老底子“死撐”。
不過效果都不太理想。
“我做這款奶粉有10年了,要不是做了這麼多年有感情,我早就不做了,真的是提煉不出來一個賣點,要是今年還完不成目標我就真的不做了。”
這是在今年5月份時,筆者在走訪了安徽市場時某代理商所說的話,這也是目前中小奶粉品牌在市場上的真實寫照。
對於那些賣點不夠鮮明的奶粉品牌,你們還會選擇嗎?
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本末倒置,賣點不重要,品質才是王道,在這個狂抓眼球的時代,只會想各種亂七八糟的法子把東西賣出去,而不是看品質留住顧客
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賣點真不重要,產品品質和安全才是重點。美國過來的奶粉我也擔心會像轉基因食品一樣謀劃中國寶寶的健康和未來,但是...我沒的選 只能選還沒有出些大問題的品牌。其實二三十年前中國的奶粉一樣養活了一群人,也沒有出現問題,那時候也沒有什麼賣點,現在...
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奶奶的,吃雀巢早產兒奶粉
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我見過最沒賣點的奶粉,把450克聽裝作為賣點
從頭看到尾,也沒看出是什麼品牌