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前言:“中國所有的生意都值得重做一遍。”。這句話在近一兩年火遍大江南北,在消費升級的大背景下,從消費網際網路到產業網際網路,從資訊網際網路到價值網際網路,從電商經濟體到產業共同體,一大批新物種如雨後春筍般誕生。按照這樣的邏輯,作為細分領域下快消商貿流通業,盤結在各地的經銷生意,是否有機會重新再做一遍呢?

大概在7月中旬,我約了快來掌櫃的創始合夥人楊啟明先生,聊聊為何快來掌櫃能夠在短短3年時間做到年銷10億,上海市場2019年預計能實現7億的銷售額。

我們約在了一家咖啡館,聊了近3小時。雖然快來掌櫃是一家快消B2B平臺,但本篇期望是站在經銷生意的角度,談談快來掌櫃是如何重構快消品經銷生意的。

生意還是那個生意,但快來掌櫃卻運用了另外一套有別於傳統經銷商的經營邏輯,將商品分銷這件事做到了極致。希望快來掌櫃的經營理念,能夠給傳統經銷商一些啟發和思考。

比如,上海是一個高密度人口城市,人口多帶來門店多,門店多帶來規模效應下的單店服務成本的低;再如,近年來上海的城市建設改造,50%二批商已經消失或轉型,這給快來掌櫃帶來了市場的紅利;另外,雖然仍是傳統的夫妻老婆店,但經營者的年齡和認知,遠高於其他城市,更願意接受新鮮的事物等等。

在解構快來掌櫃前,先列幾組資料,便於理解快來掌櫃現有的經營狀況:

1.銷售額人效:2019年全年預計銷售額10億,人員120人,平均人效833萬元;

2.倉庫週轉人效:倉儲坪效8.1萬,貨品週轉天數6.5天;

3. 資金使用率:門店100%線上支付,資金單月週轉率450%;

4. 採購人效:人均管理SKU數1500個+,2018年人均採購額2.35億,2019年人均採購額預計4.20億;

5. 覆蓋門店數:累計交易門店30000+家,2019年7月線上營收9000萬。

訂單線上,經營資料一目了然

“當一張訂單生成,我就知道我成本多少,盈利多少,支付第三方承包商多少錢。”這是楊啟明先生給我印象最深刻的一句話。

款到付貨,如果貨後到門店拒收,快來掌櫃將扣除1%的手續費,退回原賬戶;如果二次不收貨,扣4%的手續費。若三次以上,直接納入“黑戶”,查封賬號,快來將不再提供服務。

所以,快來掌櫃沒有意外訂單,全部是真實訂單。當門店通過APP訂單完成並支付成功後,便會變成倉內的生產任務。假設當天有1200個訂單,系統會根據地理位置自動匹配60輛車,以及對應的60個揀貨任務。

倉內工作人員按車揀貨,司機根據百度地圖的線路導航門店順序,從前往後將商品裝車,出庫配送,完成當日訂單的配送。

當理解快來掌櫃整體的作業流程,或許就能明白,為何一張訂單產生後,經營的資料全部都有了。一張訂單的經營資料有了,當天、當週、當月的資料,一目了然。

當經銷生意實現了全部線上化,交易流程實時可查可控,快來要做的是根據經營資料情況找出經營的關鍵點。比如商品定價、品項結構、門店數量、覆蓋半徑、成本結構等,調控關鍵點,使其達到正向經營,以達到階段性的市場目標。

司機、車輛、倉內揀貨人員全部外包

過去我們常說一個經銷商,麻雀雖小,但五臟俱全。從前端業務,到後端倉儲、配送,全部自己幹。如果是在創業初期,的確,這是成本最低,效率最高的方式。但一旦到了一定的規模體量,什麼都做,什麼都管,往往是最沒效率的。

關於車輛,買車只是第一步,隨後的保險,保養,檢修,事故一系列,非標準化的管理事宜。比如,當一輛車需要維修,司機到底是更換的新胎,還是二手胎,你沒辦法逐個檢查。像這樣類似,不產生直接經營價值的,快來掌櫃一律放棄。

快來掌櫃引入第三方承包商機制,管理司機、車輛。配送費以平均2元/件,支付給承包商,另外,再追加2‰的破損率費用。

當然,引入第三方承包商,並不是說可以完全不管。楊啟明解釋道,因為訂單全部線上,車輛線路全部在快來掌櫃的系統中跑,所以我們清楚地知道,每個司機的配送效率,比如幫助承包商做排名,排名前100名最有價值,排名最後10名,建議承包商淘汰。

未來快來掌櫃將會跟承包商深度繫結,提前與承包商規劃下一年度的配送任務,保證基礎任務,承包商根據任務量尋找司機。沒有車的司機,承包商與司機合夥買車,50%比例,約定年配送量,完成後車輛歸屬司機。

一切系統為需求服務

盤虧可以理解,丟貨少貨。但居然還有盤盈,貨會多出來,有時經銷商還鼓勵盤盈行為!楊啟明說到,快來掌櫃這樣的事永遠不允許發生,只有差錯率,不管是多了還是少了。

如果對比其他系統,快來掌櫃的系統非常簡單,核心只有三個部分:

第一,訂單資訊系統,解決前端業務訂單的歸集;第二,倉內生產系統,業務訂單歸集後“翻譯”成倉內生產任務,匹配對應配送車輛;第三,具備0A功能的ERP系統,類似企業的資料“中臺”,做內部的經營性分析。

在楊啟明的理解中,前端系統解決業務訂單獲取,後端解決訂單快速分揀。中臺的ERP是企業經營的資料彙總,把控經營關鍵點。

沒有一個多餘的功能,甚至很多功能都不顯示介面,員工看到的只需要是一個一個任務。而在客戶端,除了可以看到成功下單外,還能實時看到訂單狀態以及商品的流向。

經銷商能學到什麼?

目前快來掌櫃,在上海傳統TT渠道,已經是NO.1的商貿企業。雖然快來掌櫃還是以暢銷品經銷為主,但上述的一些經營理念值得其他經銷商借鑑。

第一,訂單線上。將商品分銷搬上線,無論是門店下單,還是業務員下單。通過上線,劃分最小經營單元,比如從單筆訂單,到單店,到單品,再到單日,單週,單月。綜合各項經營成本和商品進價,清晰整體經營資料。

通過資料找到業務增長的關鍵點,比如單店的產出,品項的結構等,將業務關鍵點量化為前端業務或後端採購的KPI指標,設立激勵機制。

第二,倉配承包。坦率地說,類似快來掌櫃的第三方承包制,不太適用經銷商群體。但倉配承包的方法值得借鑑,尤其是有一定穩定的業務量的經銷商。

第三,核心競爭力。快來掌櫃以經營效率為核心競爭力,不做溝通,不做促銷。但對於大部分經銷商來說,由於地方區域市場的門店密度,遠達不到類似上海這樣的規模。同時,在上游品牌商的限制下,地方經銷商的核心競爭力除了要提升經營效率外,關鍵是商品的分銷推廣能力,有分銷推廣能力,才有更多的利潤空間。

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  • 神秘買家6億元拍走,樂視大廈究竟歸誰?
  • 今天的坑有點大