我們都知道，創業成功率非常低，不到2%，餐飲行業更是重災區，屍橫遍野。

大部分人創業失敗，不是因為經營的產品不行，而是因為賣不出去。

注意，這個“賣不出去”，很多時候不是產品造成的，而是其他的原因。

中國工業發展這麼多年，早就成了工業大國，無論想要做出什麼產品，都非常容易。

這個世界不缺產品，更不缺好產品。

很多人創業，還停留在產品思維的階段，覺得有個好產品，就能賺錢，這是非常落後的想法。

比如開餐館，大部分人是怎麼做的？

先去廚師學校學個半年，然後找個餐館再打上兩年工，接著再自己開餐館，自己炒菜，老婆收錢，請個阿姨洗菜洗碗。

這就是絕大多數餐飲店老闆的創業套路。

其實，創業只有兩件事：

1、選專案

2、做專案

大部分創業失敗的人，這2件事都沒做對。總共就2件事，還都做錯了，不失敗才怪。

先說選專案，什麼樣的專案，才是好專案？

好的專案，一定是需求大，競爭小的。

需求，大致分為3種：生理需求、健康需求、精神需求。人的生理需求滿足後，就會產生健康和精神需求。

競爭，就是指同行有多少，畢竟再大的蛋糕，吃的人多了，蛋糕也就小了。

傳統的衣食住行等物質產品，滿足的，基本都是生理需求。

改革開放40年，中國傳統行業，生產力已達巔峰，衣食住行方面的產品，都到了供大於求的地步，生產力嚴重過剩。

知道你的產品為什麼賣不出去嗎？不是你的產品不好，而是好產品太多，根本用不完。

中國人們的生理需求，可謂是已經極大的滿足了，至於還沒滿足的偏遠山區，也沒有消費能力。

這個時候，你還去傳統行業插一腳，你覺得你插得進去嗎？

中國人們現階段的情況是，物質極大豐富，但健康狀況堪憂，精神世界也相對空虛。

聰明的你，就知道，這時候創業，選擇專案，就不要去選衣食住行這種傳統專案了。

要做就做健康產品、精神產品。

這幾年比較火的幾個風口，知識付費、短視訊、直播、醫療、減肥健身等，皆是如此。

失敗，很多時候不是你不夠努力，而是你一開始方向就錯了，南轅北轍，跑得越快，離目的地越遠。

說完選專案，再說做專案，專案選定後，如何經營？這一步，絕大多數人，又錯了。

經營專案，其實也只有2件事：流量和成交。

流量就是推廣的意思，成交就是收錢的意思。

但大部分人，偏偏要把精力放在第3件事情上：做產品。

遺憾的是，不出意外，你還真做不出什麼與眾不同的產品。

一般人，選好一個專案後，第一件事做什麼？

先租個店面、或租個辦公室，產品先弄過來，擺在店裡面，然後再招幾個員工，或者不招員工。

在一分錢都還沒有賺錢的時候，就先投入了十幾萬或者幾十萬；

然後才去開始推廣、宣傳。

做著做著，發現產品不是很好賣，收入還不夠支出的，眼看現金流一點點枯竭，工資都快發不出來了。

有的人意志力差，就此黯然退場，虧了一大筆錢。

有的人意志力強，牙一咬，再挺挺，再堅持堅持，借錢、貸款、賣房……堅持就是勝利……

結果，借來的錢也快燒完了，專案還不見好轉，再也借不到錢，再也堅持不下去了，只能關門，不僅虧了一大筆錢，還欠一屁股債。

這就是絕大多數創業者的軌跡。

要知道，即便是健康產業和精神文化產業，這些競爭相對寬鬆些的行業，產品也是非常豐富的，你想要的產品，都很容易找到。

接下來我說的這個思維，你學會了，你就會賺錢。

不管是線上還是線下，你知道什麼最貴嗎？不是產品，而是流量。

傳統的經營思維，是先有產品，再去找客戶。

而網際網路思維，是先去找客戶，再去找產品。

繼續說餐飲，你知道現在餐飲行業最牛逼的，是誰嗎？是那兩家做外賣的app。

他們，不炒一個菜，沒有一粒米，所有的產品，都是和商家合作。

他們只負責流量，不做產品，結果，他們是賺錢最多的。

比如某寶，在早期的時候，很多人就去批發市場，拍衣服照片，然後放到網上去賣，有人下單了，就通知別人發貨，這就是早期的網際網路思維。

我給很多想創業的人建議，都是做營銷推廣類輕資產公司，也可以叫皮包公司。

就是隻負責推廣和收錢，有了客戶，就把客戶交給有產品的人，互相合作，賺個差價，你稱之為拉皮條也可以。

這麼做的好處，就是可以把創業的風險，降到最低。你沒有產品、庫存、房租等壓力，賺到的每一分，都是利潤，就算產品不好賣，反正你也沒有房租庫存，不會有多大損失。

很多人不懂，我剛一說完，就馬上跳起來反對：你沒有店，別人憑什麼信任你？你沒有產品，你怎麼賣？賣空氣嗎？

你知道當老闆，最重要的事是什麼嗎？

是收錢和分錢，再沒有第三件事了。

收錢就是做推廣、搞流量，分錢就是和別人合作。

你沒有店，你不會去和有店的人合作嘛？客戶想看你的店，你帶過去就行了嘛，你給別人帶生意過去，難道別人還會揭穿你不成？

賺了錢，大家分嘛。

你沒有產品，你跟有產品的合作，你不就有產品了嘛。

比如你做繪畫培訓，你需要懂繪畫嗎？你需要租個場地嗎，需要請老師嘛？

不需要。

線下，你只需要印點傳單，到處發。

線上，你只要註冊些自媒體賬號，把學繪畫的好處寫出來、工作前景寫出來，然後全網發。

錢多燒得慌的話，還可以做付費推廣。

有人想學了，你就直接收錢，然後找繪畫培訓的合作，分錢，就ok了。

某寶上賣的是什麼？其實就是一張圖片，人家就是靠賣圖片賺錢的，至於產品是他自己的，還是別人的，你根本不知道。

經營專案做什麼？就是做推廣、做成交，至於其他的，什麼技術、產品，都不重要。

懂技術和有產品的人，比狗都多。你只要有流量，一推人求著你合作。

這招簡單嗎？簡單。這招難嗎？也難。

推廣和銷售，是最難的，你什麼都可以和別人合作，唯獨流量要自己去做，因為這是命脈。

但好在，做流量、做推廣，不要你付出太多的金錢成本，風險小，虧也不會虧太多。

必須要掌握這個思維。

堅持做推廣、做流量，賺錢，是遲早的事。

總結：

1、選一個靠譜的專案，健康和精神相關產品優先考慮。

2、只做推廣，堅持搞流量，其他的一切，和別人分錢合作。

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