作者 | 柳川

2012年11月19日，酒鬼酒爆出出塑化劑超標2.6倍，塑化劑風波爆發！引發白酒行業地震。當日收盤，白酒板塊跌幅居首，兩市白酒股總市值共蒸發近330億元，跌幅前15的個股中，酒類有10只。

受此影響，酒鬼酒彼時連吃四個跌停。之後，公司業績下滑，2013年營業收入下降6成，淨利潤減少近5億元。 現在，8年時間過去了，酒鬼酒又突然被曝出“甜蜜素”事件，再次進入輿論漩渦的中心。

昔日夥伴隔空開戰

2019年12月20日，酒鬼酒（000799.SZ）原經銷商北京來今雨軒文化傳播有限公司（以下簡稱來今雨軒）法人代表石磊爆料稱，2012年產的酒鬼酒54度500ml老酒鬼酒被檢測出含有“甜蜜素”，同時向有關部門進行了實名舉報。

隨後，酒鬼酒和石磊在網上進行了多輪隔空對戰。

酒鬼酒於12月22日晚間，釋出最新的澄清公告。

酒鬼酒在公告中稱，本公司從未採購甜蜜素，也從未向54°500ml老酒鬼酒中新增甜蜜素。石磊手中的54°500ml老酒鬼酒產品於2012 年生產，為獨家定製產品，在出廠時符合國家食品安全相關標準和規定。酒鬼酒同時在澄清公告中認為，石磊是在利用媒體炒作，意圖侵害上市公司利益的行為，公司絕不向任何要挾、勒索妥協。

12月23日，石磊通過社交媒體釋出最新宣告，對酒鬼酒的上述澄清公告進行駁斥。

石磊在宣告中首先強調，孰是孰非，靜候官方調查！對於酒鬼酒在澄清的未採購也未新增甜蜜素，石磊反駁稱，“未採購、未新增，那麼我封存在庫的幾萬瓶酒裡有沒有甜蜜素，敢不敢正面回覆？”

對於酒鬼酒關於相關產品在出廠時符合國家食品安全相關標準和規定的澄清，石磊認為，這存在誤導性陳述，《食品新增劑衛生標準》（GB2760-2007）國家標準在2007年已經制定了相關的規定。

中國酒類流通協會副祕書長趙禹表示，白酒中新增甜蜜素，可能短期內對身體的危害不會體現出來，但日積月累下來，一定會對身體有傷害，雖然甜蜜素在其他食品中允許有所新增，但白酒的工藝、產品結構、分子結構有其特殊性，甜蜜素在白酒中可能會產生其他一些反應，飲用時間長了會對身體造成傷害。

根據石磊的說法，2012年4月，來今雨軒與酒鬼酒供銷公司簽訂了《買斷產品總代理合同》，約定來今雨軒代理銷售酒鬼酒公司54度500ml老酒鬼酒，合同金額3000萬元，這批白酒共計12萬多瓶。

在銷售過程中，來今雨軒下一級經銷商發現白酒有品質問題，將白酒拿去檢驗，發現白酒中添加了甜蜜素。之後酒鬼酒和來今雨軒對簿公堂，進而發生了現在的這一幕。

根據石磊提供的材料，國錦（上海）檢測技術有限公司2016年5月23日出具的《檢驗報告》顯示，石磊送檢樣品白酒中的甜蜜素測定值為0.384mg/L；國家食品品質監督檢驗中心2016年8月3日出具的《檢驗報告》顯示，甜蜜素測定值為0.36mg/kg；國家食品品質監督檢驗中心2019年8月29日出具《檢驗報告》顯示，甜蜜素測定值為0.344 mg/kg。

對於當初採購的12萬瓶酒鬼酒，石磊爆料稱，有4萬多瓶已經被銷售出去，流向了市場；5萬多瓶酒鬼酒被其封存；3萬瓶被酒鬼酒公司回收。

“老出事”因新官不理舊賬？

昔日的合作伙伴，現在為何會“刀兵相見“呢？

該人士繼續分析稱，這批酒是在塑化劑事件之前生產的。那個時候整個白酒行業檢測裝置都不完善。白酒中含有塑化劑、甜蜜素都是有可能的，而且大體上不是人為新增，而是在釀酒的原材料——糧食等中可能含有這種物質或生產過程中受到了汙染。

該人士強調，這次事件會對酒鬼酒影響比較大，尤其是對渠道的信心會造成很大的影響。

受甜蜜素事件的打擊，12月23日酒鬼酒一字跌停，報收35.24元/股。

白酒行業時有甜蜜素檢出

近些年監管部門在食品抽檢中，不時檢出有白酒裡含有“甜蜜素“。但這些白酒大多來自小酒廠。

食藥監局網站顯示， 白酒被檢出含有甜蜜素的網頁在40個以上。比如，在貴州省食藥監局釋出2018年第17期省級食品安全監督抽檢公告中，標稱貴州省仁懷市茅臺鎮領軍酒業有限公司生產的商協貴賓酒53%vol檢出甜蜜素；四川省市場監督管理局關於9批次食品不合格情況的公告（2019年第40號）中，隆昌高粱酒銷售的“原漿高粱白酒”，不合格專案為糖精鈉和甜蜜素；在2016年食藥監據釋出的《總局通告42批次白酒不合格》中，有10批次樣品被檢出甜蜜素。

2019年3月19日，食藥監局官網公告，福建大利家商貿有限公司銷售的標稱四特酒有限責任公司2015年2月4日生產的四特酒，甜蜜素不合格。

食藥監局在《食品藥品監管總局2014年白酒專項監督抽檢結果及整治情況通報》中，也披露了小酒廠使用甜蜜素的原因。

食藥監局表示，此次抽檢有177項次共108批次白酒甜味劑不合格，造成不合格的原因可能是生產企業為降低成本，同時增加產品的口感，在產品中新增甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜等甜味劑來調節口感，也可能是由於其他原輔料使用不當帶入。

值得注意的是，違規使用甜蜜素等新增劑的行為，受到的處罰並不重。

按照食品安全法的規定，生產新增劑超過劑量的食品，不構成犯罪的，由相關監管部門沒收違法所得和相應的產品和生產設施；同時貨值不足一萬元的，處五~十萬元罰款,一萬元以上的，處十~二十倍以下罰款等。