中式餐飲品牌九毛九國際控股有限公司（以下簡稱“九毛九”）於12月26日晚間更新了通過港交所聆訊後的招股檔案，招銀國際擔任獨家保薦人。我們都知道聆訊在股市裡面的含義是:就是隨時等著被聯交所質詢。上市聆訊就是上市前對即將上市的公司進行全面評估 待有關專家當面評估是否通過上市。此次九毛九通過上市聆訊，那麼意味著九毛九走上了上市的藍圖。

九毛九預計將於12月30日開啟簿記，募資規模約為3億美元。首次公開募股(Initial Public Offerings，簡稱IPO)是指一家企業或公司 (股份有限公司)第一次將它的股份向公眾出售(首次公開發行，指股份公司首次向社會公眾公開招股的發行方式)。通常，上市公司的股份是根據相應證監會出具的招股書或登記宣告中約定的條款通過經紀商或做市商進行銷售。一般來說，一旦首次公開上市完成後，這家公司就可以申請到證券交易所或報價系統掛牌交易。有限責任公司在申請IPO之前，應先變更為股份有限公司。

近年來，內地餐飲企業赴港IPO的並不少見。九毛九並不是第一個，在它赴港IPO前，味千中國、呷哺呷哺、海底撈皆是如此。我們都知道九毛九，差一分就是一塊錢，對於長於算計的山西人來說，就是不願意把這一分錢掏出口袋來，所以，它的主題思想就是一個字:摳!晉商善賈，分釐必爭，然後能使財富點點滴滴聚積，落得個小康家業快樂人生。誰能想到，當初時年26歲的山西人管毅巨集去海口創業，管毅巨集選擇了他的特長--做面。他和妻子在海口市開了一家名為"山西面王"的餐館，最初的店面只有57平方米、6名員工，店內只能擺下6張桌子。2005年管毅巨集面臨麵館註冊商標的難題，因為涉及特定地域，其常用名並沒有通過。管毅巨集便討巧選擇最廣為人知的山西典故九毛九。

由此，"九毛九"代替山西老麵館品牌在廣州打開了市場。這家經營了23年的老店，從6名員工、6張桌子的山西面館起家，一路成長為華南地區排名第一、全國排名第三的中式快時尚餐廳。看來本次九毛九求上市的目的之一就是擴張啊，目前九毛九國際旗下有五個品牌，分別是西北菜九毛九、太二酸菜魚、2顆雞蛋煎餅、四川冷鍋串串“慫”和精品粵菜“那未大叔是大廚”，這其中九毛九和太二是當之無愧的主力品牌，二者收入在總收入佔比達到98%以上。九毛九希望通過上市的舉動，以此進一步提升市場份額。