近日，永輝可謂是“悲喜交加”。永輝雲創旗下的永輝生活近期被曝出在多地關店。其中，合肥和廈門兩地分別關店調整30多家和6家店，預計共有40餘家店。

儘管永輝雲創旗下新零售業態屢現調整，不過永輝超市卻在暗自發力。小編了解到，12月31日，永輝超市一天內在全國範圍內新開6家門店。而在2019年12月，永輝超市在一個月時間於全國開了46家店，籌建儲備門店達233家。

據了解，永輝超市旗下業務分為雲超、雲創、雲商、雲金四個板塊。其中，“雲創”包含永輝生活店、超級物種、永輝生活App等業務。

對比永輝旗下幾種店型來看，永輝bravo面積大、品類全，屬大賣場業態；永輝mini和永輝生活均為小店型，選址和定位深入社群，但永輝生活更接近便利店經營思維，夾雜部分生鮮商品，永輝mini則主打價效比，同時也有不少生鮮商品。

春節前，永輝將在北京再開2家門店，開店業態包括mini店和bravo店型。除此之外，據統計，永輝超市用一個月時間在全國多地開出了46家門店。永輝相關負責人告訴小編，2019年永輝的發展戰略是迴歸超市主業，夯實供應鏈管理。所以保持高速有序擴張。

事實上，在接連錯失家樂福、麥德龍等企業後，難以通過併購實現規模擴張的永輝只能押注在自身門店的拓展。不過，伴隨永輝生活等新業態近日曝出調整、關店訊息，永輝超市的業務重點也在發生轉變。

據永輝相關負責人透露，2018年底永輝推出的社群新業態“永輝mini店”模式已經在全國快速複製，有部分門店已經實現了盈利。

在永輝mini之前，永輝生活已經跑了三年多的時間。彼時永輝生活作為永輝首次嘗試的生鮮小業態，被寄予厚望，曾計劃以平均一天新開3家店的速度在2018年新增1000家店。不過，後來永輝生活因為持續虧損等多種原因，擴張節奏慢了下來。

雖然同樣定位社群，主營生鮮品類，但是永輝生活和永輝mini卻演繹出兩種不同思路。二者在面積、客群、商品結構等方面存在定位差異。永輝mini的面積計劃在300-1000平方米，商品更豐富，永輝生活的面積則基本在300平方米以內，體量更像便利店。二者在商品結構上的差異則更為明顯，永輝mini給人的感覺就像是縮小版的永輝大賣場，生鮮商品以平價的散賣菜為主，而永輝生活銷售的基本都是包裝好的精品菜，置於冷藏櫃裡。

永輝相關負責人表示，永輝mini將以超市思維經營。一方面仍保留永輝生鮮特色，提供價效比，另一方面依託大店發展，將共享供應鏈等資源，並將和大賣場共同承接未來到家業務的發展。

零售業專家、尚益諮詢創始人胡春才認為，從永輝旗下佈局的業態功能來看，永輝生活定位更像是針對未來，主打線上加線下，到店加到家業務。但這種消費習慣是需要逐漸去培養的。在長時間沒有取得理想成績的情況下，關停調整也是及時止損的選擇。永輝mini主打的是現在，在永輝原有的供應鏈及運營等方面的優勢支援下，永輝mini相對來說，線上下門店的競爭中會更有優勢。

北商研究院特邀專家、北京商業經濟學會常務副會長賴陽認為，社群商業將成為未來零售發展的重點，與大型的綜合超市相比，社群店在競爭力和價值上有差異的，而永輝缺乏社群基因的情況下，永輝在做社群商業的方式上還有待提升。

他進一步指出，永輝mini一方面需要提升餐飲業態。社群店很重要一點是消費者並非只純粹買菜，實際上對於快餐的需求是很高的，而這一部分實際上對於小型店鋪的利潤貢獻是非常可觀的。不過，永輝在這方面並沒有太多經驗。另一方面，社群商業中很重要一點，就是要搭載各種綜合服務來增加它的收益的點，但是永輝生活門店中，除了常用的生活品，並沒有更多的搭載服務的功能。

趙馳/文