最近有個比較大的奶粉行業新聞，就是蒙牛將要收購貝拉米。

9月16日，蒙牛乳業釋出公告稱，擬以總價不超過14.6億澳元（約合78.6億港元），收購貝拉米全部股權。

蒙牛大家都知道，貝拉米的奶粉和輔食也很受中國一些寶媽的歡迎。有些寶媽對中國產品牌不買帳，有些寶媽還對“假洋鬼子”耿耿於懷。但事實上，這種國內奶企收購國外奶企的情況，這幾年也頗為流行。

笨爸爸感興趣的是，這種收購行為，能給國內的消費者帶來什麼樣的產品改變呢？消費者會覺得蒙牛在奶粉領域變得“高大上”起來了嗎？

蒙牛的“奶粉短板”

蒙牛雖然貴為中國“家喻戶曉”的乳製品企業，旗下擁有液態奶、冰淇淋、奶粉、乳酪等多個產品系列。但一直以來都存在著一大“短板”——嬰幼兒配方奶粉。無論是銷售額還是市場佔有率，蒙牛的嬰幼兒配方奶粉均表現得不盡如人意。

蒙牛在2008年的奶粉三聚氰胺事件中，表現並不光彩，在奶粉領域，品牌信任度一直較低。

此後蒙牛走的是“曲線救國”的道路。

2010年蒙牛以約4.6億元收購君樂寶51%股權、2013年以近125億港元全資收購雅士利、2015年又將全部奶粉業務合併到雅士利……

不過，這些收購行為對蒙牛在奶粉品牌形象上似乎並沒有多少加分。

由於整合的複雜性和不確定性等，雅士利在進入蒙牛體系後，營業額呈現多年連續下滑的態勢，直至去年才恢復了盈利。

而表現頗為亮眼、曾貢獻了百億營收的君樂寶，也由於某些因素的影響，已在兩個月前被蒙牛以40億元賣掉。

“奶粉短板”究竟短在何處？

那麼，為何蒙牛努力了這麼久，嬰幼兒配方奶粉依然還是蒙牛的“短板”業務呢？

笨爸爸這裡主要想從消費者的角度談兩點：品質和口碑。

此前，笨爸爸曾詳細評測過蒙牛旗下的嬰幼兒配方奶粉。

由於蒙牛旗下的配方奶粉系列較多，本期我們挑選此前評測中評分較高的幾個系列再來簡單說一說，包括：蒙牛瑞哺恩、蒙牛“蒙牛”、雅士利菁珀、雅士利親兒適、雅士利美萌益、雅士利貝智健。

這幾款奶粉1-3段的綜合評分情況如下圖：

根據評測，我們可以看到：

①仍然用“蒙牛”品牌的配方奶粉產品並不多，只有兩個非有機系列——瑞哺恩親悠、“蒙牛”，以及一個有機系列——瑞哺恩。

整體來看，蒙牛非有機配方奶粉的優勢在於，全段採用北歐優質奶源、常規強化配方新增量較多、1段維生素/礦物質的新增量較豐富等。

不足則在於，全段以乳粉入料、2段開始出現麥芽糊精/白砂糖/維生素缺失等扣分項。另外，還存在“蒙牛”的特色強化配方只有1項、瑞哺恩親悠全段的DHA新增量不高等個別問題。

在笨爸爸此前釋出的中國產奶粉橫評中，這兩款非有機系列奶粉1段的排名雖然還處於中游、上游階段，但2-3段只能排到大概前80%左右。

而瑞哺恩有機奶粉除了奶源優勢之外，配方表現較差，全段都沒有新增DHA/ARA/常規強化配方/特色強化配方，在中國產有機奶粉橫評中，排名墊底。

②蒙牛旗下的雅士利配方奶粉系列較多，其中，菁珀、親兒適、美萌益、貝智健表現相對較好。

整體來看，雅士利這幾個系列的配方奶粉優勢在於，全段採用紐西蘭或北歐優質奶源、1段的維生素/礦物質新增量較多等。此外，菁珀、親兒適、美萌益的特色強化配方新增情況較為理想。

問題在於，全段以乳粉入料、存在麥芽糊精/白砂糖/棕櫚油/缺乏維生素等扣分項、DHA/常規強化配方整體的新增量不高等。

在中國產奶粉橫評中，菁珀各段的排名較為靠前，但其接近400元的售價，也會令不少追求更高性價比的寶媽望而卻步。其他幾款雅士利奶粉則表現平平，貝智健更是因為目前仍未通過奶粉配方註冊，正在面臨被“清倉處理”的境地。

除了配方奶粉本身的品質外，蒙牛的口碑及品牌信任度也是這些年來的一大“槽點”。

在2008年的“三聚氰胺事件”中，蒙牛和雅士利旗下的部分批次奶粉均被檢出三聚氰胺，二者迅速陷入品牌危機之中，品牌信任度急劇下降。

此後，雖然蒙牛旗下的配方奶粉沒有再出現大的安全問題，但其液態奶、冰淇淋等產品又屢次被爆抽檢不合格（如：黃麴黴毒素M1超標、大腸菌群超標等）。當時還有義憤填膺的網友黑了蒙牛的官網，譴責其“毒奶門”事件。

再加上前段時間，蒙牛現任Quattroporte盧敏放發表的言論，被理解為“我們總把最好的產品投放到中國香港、新加坡市場”，蒙牛的品牌形象及口碑又一次“一落千丈”。

綜上所述，對於消費者而言，奶粉品質是否優質、奶粉品牌是否值得信賴，是選擇奶粉最重要的兩個考量。而蒙牛在這兩點上似乎一直都做得不夠好。

高價收購貝拉米，能否實現雙贏？

那麼，蒙牛選擇收購貝拉米這樣一家澳洲有機食品品牌，二者可能會擦出怎樣的火花呢？

①貝拉米雖然曾一度成為爆款“網紅奶粉”，但由於其國行版遲遲未能通過配方註冊，目前基本只能依靠跨境購和海淘的方式向國內市場銷售澳洲版。

而蒙牛收購貝拉米後，能夠憑藉其豐富經驗和國內資源，幫助貝拉米通過配方註冊，獲得在國內線下市場銷售的資格嗎？

②貝拉米總部位於澳洲塔斯馬尼亞島，澳洲屬於南緯40-50度“黃金奶源帶”，牧場環境、奶牛品種、奶牛養殖與管理、生乳安全控制等方面更優質、更嚴格。未來蒙牛旗下的奶粉或其他產品是否可能使用貝拉米的有機奶源、進一步提升奶粉品質呢？

最後，笨爸爸想問問各位寶媽，你們以後會給寶寶買蒙牛旗下的嬰幼兒配方奶粉嗎？

歷史回顧

1、32款國行版奶粉全面評測

2、38款中國產奶粉全面評測

3、愛他美五大版本奶粉全面評測

4、美素佳兒23款奶粉全面測評

5、美贊臣33款奶粉全面測評

6、a2奶粉全面評測

7、66款奶瓶奶嘴測評

8、寶寶防晒霜大測評

9、寶寶驅蚊產品大測評

10、22款寶寶米粉評測

11、13款寶寶維生素D評測

12、20款拉拉褲評測

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