今年，美團股價上漲已經超過70%，9月20日美團股價創歷史新高，報77.4港元，美團市值為4489億港元，僅次於阿里和騰訊，是目前當之無愧的第二梯隊網際網路公司領頭羊。

並且美團已經開始全面盈利了，但以此同時，商家卻不高興了。有種“池子的魚已經養肥了，現在已經到了開始殺的時候”的感覺。

李江曾在2017年花100萬元投資了六七個外賣店，現在基本全部倒閉了，而且當時這些外賣店都是屬於頭部的。他告訴記者，很多外賣商家吃了美團和餓了麼打價格戰和補貼的紅利，打得最凶的時候，一個外賣店投資二十萬元，一個月能賣三四十萬元，兩三個月就回本了，但是到了2018年，該上市的上市，該併購的併購，美團和餓了麼也不打仗了，開始做利潤，商家的日子就開始難過了。

並且“美團天天在漲價，每天都在漲。”李江說。對於餐飲企業來講，尤其是純外賣的餐飲企業，美團和餓了麼是唯一的顧客渠道，因為很多店開在一些沒有人流的地方，完全依賴平臺獲客。

美團來自商家的收入有兩方面，第一是流水收成，2018年Q1至2019年Q2其佔收入比例一直在65%以上。過去在競爭的時候美團對商家的抽成較少，且有補貼。但現在美團給商家補貼較少，且抽成比例從前幾年的百分之八，最高漲至百分之二三十。

而為了拉新客戶，美團還會要求商家去做滿減活動，“買多少減多少，對商家來講其實就是打折扣。比如這一單的利潤可能有十塊錢，再打折，就變成三四塊了，再加上抽成可能掙不到錢了。”有商家直言。

今年上半年，突然有一天福斯點評給李江發簡訊，說經過行業調整，要把廣告競價底價調成兩塊錢，而之前是一塊錢，“競價是按價格高低排名，之前我都出1塊，買排行第四，現在底價漲到兩塊，相當於我推廣成本漲了一倍，我直接把福斯點評停了。”

福斯點評管理賬戶的費用也在漲，對於使用者評價，商家只能看，不能回覆，要想回復，只能花錢開賬戶。有商家告訴投中網，這個功能最早是免費的，後來就收到一年1萬7，最近又漲到2萬多元。

商家對美團是又愛又恨，“能讓大家咬牙切齒去交錢，也是一種能力，很牛逼，這是美團的壁壘。”李江說。美團的價值觀是消費者第一、商家第二，但除了消費者，商家也是美團的根基之一。

去年4月，馬雲點了份世界上最貴的外賣：95億美元全資收購餓了麼。，阿里緊接著就在7月宣佈拿出30億補貼打夏季戰役，要將餓了麼的市場份額提升至50%以上。餓了麼在全國代理商大會上提出三大目標：第一年極致競爭，目標外賣50：50；第二年升維格局，目標外賣80：20；第三年重構本地生活服務價值鏈，一統江湖，捨我其誰。

現在來看，在阿里全力以赴的情況下，餓了麼的一個目標都還沒有實現。最新資料顯示：美團外賣交易額佔比持續擴大增至65.1%，而餓了麼則從2018年Q1的35%降至2019年Q2的27.4%。

李江則評價稱，做本地生活服務，線上和線下連線起來需要地推，一旦佔據市場就有很強大的護城河。“線下這幫老闆，談感情，同時又太分散，要把它們整合起來挺難，得挨個去說服，成本和時間都很高。另外，福斯點評已經形成比較強的資料壁壘，它的歷史評價都是一個個碼出來的，而口碑沒有，它幹不過福斯點評。”

近期，阿里又放出高德地圖與口碑、餓了麼合作的訊息。使用者在使用高德地圖時，搜尋餐飲、親子等門店位置，或用“探索附近”功能搜尋“美食”，將一鍵直達由口碑餓了麼提供的門店頁面，直接享受“排號”“預定”“外賣”“預定自提”等服務。

美團一位高管曾說過，美其實團很怕餓了麼補貼，跟進也很難受，但好在餓了麼補一兩個月就不補了，美團很快能調整回來。可見阿里策略的持續性和堅決性不夠，揹負的壓力比較大。

不過美團並非全無壓力。有商家向記者表示，美團有逼迫商家二選一的現象，“美團比餓了麼好，但餓了麼補貼比較大，美團會強制我們關閉餓了麼，否則簽好的抽成協議就要漲點。“

對於商家來說，如果是自配送，美團原來抽成是8%，如果上餓了麼就要漲到15%；如果是美團配送，原來抽成20%，上餓了麼就漲到25%。

上市後的美團，在擴張上已經不像以往激進，這也是美團能在第二季度全面盈利的原因之一。當然也有廣告費、佣金費上漲的原因。

未完待續