本文導讀

山東作為中國人口大省，經濟總量GDP位居全國第三。山東的零售企業發展同樣也比較強勁，在全國零售同行業中，也佔有重要份額。

提起山東零售業，對零售從業者們來說，感覺是“水潑不進”，哪怕是知名的國內外零售巨頭，在山東零售市場，也最終因“水土不服”而離場。只有少數還在堅持著。

很多人會說是因為“地方保護主義”太嚴重造成的，但真是那樣的嗎？

客觀的來說，其實不是，每個地方都會對本土企業重點扶持，這算不上“地方保護”，只是有一部分因素在裡面。零售業市場，畢竟還是廣大消費者決定的。

山東零售企業，除山東魯商集團旗下的銀座在全省大部分城市有開展業務外，山東每個城市基本上都有自己本土的零售品牌。

例如，青島有利群，威海有家家悅，煙臺有振華；濰坊有濰坊百貨，德州有德州百貨等。另外棗莊作為山東目前最小的地級市，也有自己的本土零售品牌，如貴誠購物中心，在全市區縣設有門店。

山東零售企業經營模式大多以百貨超市，美食休閒為一體的綜合購物中心，服務於本土為主的零售企業。

一、擁有完善的本土市場供應鏈體系，尤其是生鮮方面

山東零售企業紮根於本土，服務於本土，對供應鏈體系建設更加重視和完善。另外由於銷售市場範圍大多數只在本地，本土零售企業對貨品的配送更加高效和靈活。

山東既是農業大省也是重要沿海省份，更有中國蔬菜之鄉的壽光作為依託，山東零售企業擁有得天獨厚“生鮮資源”。對比全國性零售企業，省去了諸多環節和運營成本。

二、山東本土零售企業更了解當地市場消費需求

每個城市的零售企業，大多數都是“土生土長的本土企業”，對於本土消費人群的文化，生活習慣，消費習慣，相對於全國性零售企業更加了解熟悉，本土零售企業清楚的知道消費者需要什麼，而去做出應對。

全國性零售企業就好比一艘大船，俗話說“大船難轉舵”，也就是這個道理，本土零售企業可以更靈活應對。

三、山東本土零售企業不是“閉門造車”，本土零售企業對外學習能力更強

山東本土零售企業在自身運營管理能力上，實際上並不弱。本土零售企業在運營管理上也是對標國內外零售巨頭的標準。再引入到本土轉化提升，所以同全國性零售運營管理水平差不多。

本土零售企業，也會向國內外零售業成功的案例，進行積極的學習和轉化應用，由於本土零售企業體系層級不多，對於學習成效傳導到基層，學習轉化能力更高。

四、本土就業員工更有歸屬感，為企業凝聚創新力

山東本土零售企業就業人群，從上到下，基本上都是本地人群為主，這是全國性零售企業目前不具備的。

本土就業人員，對於能在本土就業發展，還是相當重視，甚至會有些優越感，因為無需外出就業，在本土就業更有保障和歸屬感。本土就業人員會更好的投入到工作中，為企業凝聚創新力，為顧客提供更好的服務。對於當地來說，也是解決了大部分人群的就業問題。

五、紮根於本土，深耕數十載，形成本土領軍品牌

山東零售企業有一個特點，那就是每一個城市都有自己的本土品牌，這也可能和本土地域文化有關。山東本土零售企業會在所在城市深耕數十年，不求走出去發展，俗話說“做好這一畝三分地就好了”。

另外，本土零售企業也清楚的知道，如果對外盲目的擴張，在外地環境發展對企業沒有什麼優勢，只會增加更多運營成本；對外擴張失利，還要面臨虧損。

相對於消費者也是一樣的，一個本土品牌陪伴多年，消費者也會對本土品牌產生感情。對比其它零售品牌，同樣的價格和服務下，更願意到本土零售品牌消費購物。這也是一種消費習慣，相信每個地方都一樣的，無形中讓人感覺到在排斥外來零售品牌。

據中國商業聯合會和中華全國商業資訊中心聯合釋出2018年度中國零售百強名單。山東零售企業有11家入列中國零售百強名單，其中山東銀座集團以374億銷售額，位列第20位。

百強名單前30強，山東零售企業有4家入列。分別為：山東銀座集團，青島利群集團，威海家家悅控股集團，煙臺振華商業集團。

來源：中華全國商業資訊中心

來源：中華全國商業資訊中心

總結

可以形象的說，山東零售業更像中國零售業的縮影，外國零售巨頭目前現在國內發展的現狀，也是在不斷的關店，有的直接退出中國市場，最終黯然離場。

現在中國零售業已經崛起！現已發展形成多箇中國零售品牌。中國零售企業，相比外國零售企業更加了解中國消費市場，更懂得消費者的需求。