2019年8月29日，《福布斯亞洲》雜誌釋出最新的新加坡50大富豪榜，火鍋連鎖店海底撈集團創始人張勇首次入榜，並以138億美元身家登上新加坡首富之位。《福布斯亞洲》指出，儘管過去一年的新加坡股市下滑了3.5%，新加坡50大富豪的整體財富仍上升了12%至1300億美元，大部分是因為張勇今年入榜。張勇的財富暴漲，主要依託於海底撈的成功上市。2018年9月，海底撈在港交所上市，第一天市值便突破千億港元，也是從這一天開始，張勇躋身億萬富豪榜，被譽為“最富有餐飲大亨”。

新加坡50大富豪榜前10位

企查查顯示，海底撈由張勇、舒萍夫婦、施永巨集、李海燕夫婦創辦，目前張勇夫婦已入籍新加坡，兩人合共擁有公司已發行股本總額的約68.6%權益。截止2019年10月08日10:58海底撈06862.HK總市值為總市值1915.95億港元，也就是說張勇夫婦身價約1300多億港元。

張勇

公開資訊顯示，張勇為海底撈創始人、海底撈國際控股有限公司董事會主席，1971年出生於四川簡陽。據新京報此前報道，17歲從簡陽一所技校畢業後，張勇在拖拉機廠當電焊工，不甘心每個月只拿93.5元的工資，他開始學周圍的人下海經商。幾年時間裡，他搗騰過撲克牌遊戲機、賣過汽油，都失敗了。第一次感受到成功，還是賣麻辣燙，憑藉著他的服務和味道，他很快賺到了一萬元。直到1994年，20歲出頭的他決定和朋友合開一家火鍋店，“海底撈”的店名便從這個時候正式面世了。當時的海底撈只有四張火鍋桌，但張勇憑著獨樹一幟的服務，讓海底撈迅速成為國內首屈一指的火鍋品牌。

多年後，接受媒體專訪時，張勇坦率地說：“這也算歪打正著，因為火鍋相對於其他餐飲，品質的差別不大，因此服務就特別容易成為競爭中的差異性手段。”在張勇看來，餐飲的服務包含選材、口味、產品品質、環境等諸多因素，最後才是服務態度。“提到海底撈，每個人都覺得服務很好，我能得到這麼一個評價也是非常不容易。”

第一家海底撈掙到錢後，張勇開始擴大店面，1999年，更是走出四川，在西安落地開花。在西安，海底撈的服務意識更加凸顯，與吃有關的服務不用多說，過生日還有人專門唱生日歌，另有川戲變臉，現場助興。如此一來，口碑越來越好，回頭客也越來越多。此後，從西安到鄭州，再到北京、上海等一線城市。海底撈的火鍋商業版圖迅速擴張，2018年9月前，也就是上市之前，海底撈擁有及經營的餐廳達到320家，“包括中國內地的296家餐廳以及24家位於臺灣、香港及新加坡、南韓、日本、美國的餐廳。”

海底撈在香港上市

2012年，海底撈在新加坡克拉碼頭開了第一家海外分店，連歌手孫燕姿也來光顧，此後，海底撈又在新加坡擴張到12家。2018年，媒體報道，張勇和妻子舒萍已入新加坡國籍。今天，他成為了新加坡首富，而海底撈的商業版圖還在延續。大傢伙有什麼看法，可以在下方留言點評，最後別忘記點贊哦！