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奈何蛋價七上八下，還是要與其相愛相殺......

影響雞蛋價格主要有三方面因素：

供應端、需求端、成本端

供應端

比如供應端目前國內蛋雞存欄處於歷史高位；去年10月份左右超預期補欄造成目前新開產蛋雞不斷增加；春節前後受疫情影響蛋雞補欄下降影響6月份以後的雞蛋供應；疫情期間蛋雞提前換羽以及當下交替換羽階段性影響雞蛋產量；疫情緩解後淘雞價格走高可能加大淘雞力度影響雞蛋供應；等等......

總之，雞蛋供應方面多空因素交織，高存欄問題壓制蛋價總體承壓，難以上行。

需求端

而需求端則表現出較多的利好因素，主要是隨著疫情的好轉，社會生產生活逐漸恢復，工地、企業開工以及學校復課使得終端消費環比不斷增加；豬肉價格的高位橫盤也造成雞蛋、雞肉的替代性增強；但餐飲行業的低迷仍然造成雞蛋需求仍低於正常水平。

總之，需求端處於利好不斷釋放的過程，抑制下行空間，支撐雞蛋價格上行。

成本端

成本端主要關注當下不斷上漲的飼料價格。玉米和豆粕是雞飼料的主要原料，也是養雞從主要成本。再去年雞蛋高利潤的時候，養殖成本被忽略，而當下養殖利潤不斷被壓縮，成本因素就會被重視。

近期玉米和豆粕價格不斷上漲，尤其是豆粕價格，受海外疫情嚴重、區域性產豆國家封港等因素影響，造成原料大豆供應端緊張，這將造成蛋雞養殖的飼料成本上行，同時，存欄正在高速恢復的生豬養殖業面臨飼料緊張、成本上移的局面。本身豬肉價格高企，而生豬養殖恢復也是國家級戰略任務，飼料問題勢必影響肉價上行，從而提振蛋價。

再者，隨著養殖成本的增加、養殖利潤的下降，養殖機構的補欄意願也將降低，雖然影響的是幾個月以後的產能，但也存在利多支撐。此外，淘雞意願會增強，這將影響短期雞蛋供應，支撐蛋價！

總之，成本端是一個容易被市場忽略的重要因素，但當下或將對雞蛋價格形成重要影響。

綜上所述

目前雞蛋商品面仍然是供大於求的局面，且供需角度皆有多空交織，期價底部弱勢震盪。

但從趨勢上來看，需求端趨於改善、供應端趨於收縮、成本端提供日益增強的支撐，期貨價格大概率將面臨較大反彈。

兩個重要邏輯需要關注：

其一、疫情導致糧食緊張問題驅動飼料價格大漲，養殖成本大幅上行，加大淘雞意願、降低補欄意願；

其二、飼料緊張問題導致畜、禽飼料爭端，保畜是大概率事件，造成禽類存欄被抑制，而畜產品如豬肉高價也將提振蛋價。