靠一瓶水穩坐在中國首富的寶座上，這是鍾睒睒不久前創下的一個奇蹟；靠喜茶這個品牌讓身價上漲至40億，這是29歲創始人聶雲宸的故事....不管是飲用水還是奶茶，的確都讓人站在風口上盡享著紅利，隨著越來越多玩家的入局，當初一片藍海的市場即將消失殆盡，取而代之的，則是吸引著眾多大佬紛紛進場的咖啡領域。

去年11月份Tims咖啡公開了新店開業的訊息，再次讓網友們的目光聚集在了咖啡這個賽道上。用5個月的時間，將門店擴張至100家，Tims作為一個對星巴克產生大威脅的加拿大咖啡品牌，能擁有如此亮眼的成績，雖然背後有著騰訊這頭大牛的資金支援，但毋庸置疑的一點是，自身實力也不容小覷。

據相關資料顯示，Tiffany的咖啡店已經開到第三家了，拋開咖啡本身的口感不談，光是看這門店裝修設計，就足以吸引不少網友前去打卡簽到了。

之前有調研機構公開過這樣一組資料，據推測，2025年中國的咖啡市場規模預計達到2171億元。在2000多億市值的風口上，誰會成為下一個起飛的豬呢，就讓我們拭目以待吧。