4月10日，廣東省餐飲服務行業協會發布了《廣東餐飲行業致美團外賣交涉函》（下稱《交涉函》），指出美團外賣向餐飲企業收取的高額外賣佣金，採取排除公平競爭的獨家條款，已經超過了餐飲企業的承受極限。

針對此事，時代財經4月11日向美團點評了解情況，對方表示，暫時不迴應。

餐飲連鎖品牌戰略顧問王冬明 指出，餐飲協會的抗議書有一定的含金量，但不足以撼動美團，現階段，抗議書形式大於實質，“畢竟美團壟斷和高佣金並不是一天兩天，佣金一直在漲，也是市場能夠接受的，但目前已經到了臨界點。這種排他的競爭手段，解決的方法只有兩種：一是市場強力排斥，份額降低，二是政府出面干預。”

多地怒斥美團佣金高

除了廣東省餐飲服務行業協會，此前多個地區行業協會就多次發聲，呼籲外賣平臺降低佣金。

2月16日，亞洲餐飲聯盟發出《關於全國餐飲人為爭取外賣平臺減傭而行動的通知書》，呼籲外賣平臺進行實質性降佣金；2月18日，重慶市餐飲商會旗下1987家企業聯合釋出《關於餐飲外賣平臺全面降佣金的建議函》，呼籲美團、餓了麼等外賣平臺減免佣金；2月22日，雲南省餐飲與美食行業協會代表省內22萬餘家餐飲協會，公開表達希望美團外賣降低佣金費率。

此外，四川省南充市火鍋協會、河北省飯店烹飪協會、雲南省餐飲與美食行業協會、山東省飯店協會同樣公開發聲，呼籲美團外賣、餓了麼降低佣金。

廣東省餐飲服務行業協會表示，過去一段時間，其陸續收到幾百家餐飲企業針對美團外賣的各類投訴，表達強烈不滿。

粵餐企的訴求主要涉及兩點，《交涉函》指出，美團外賣在廣東餐飲外賣的市場份額高達60-90%，已達到《反壟斷法》規定的市場支配地位。同時，美團涉嫌實施壟斷定價，各類收費層出不窮，設定了諸多不公平的交易規則，持續大幅提升扣點比例，新開餐飲商戶的佣金最高達26%，已大大超過了廣大餐飲商家忍受的臨界點。

根據《交涉函》，佣金高企，美團卻仍強勢要求餐飲商家做“獨家經營”，否則就強制登出、下架門店。

《交涉函》呼籲，美團立即取消獨家合作限制等其他壟斷條款，以便餐企承接來自更多平臺的外賣訂單、促進餐企開源脫困；直接減免整個疫情期間廣東省內所有餐飲商戶外賣服務佣金5%或以上，並重點扶持廣東百強餐飲企業、鑽石酒家企業、米其林餐廳及廣東省省、市、區餐飲協會會員企業。

4月11日，投資金融律師董毅智指出，美團外賣是否構成壟斷，現有證據並不是特別充分，網際網路的壟斷訴訟情況比較複雜，從此前360訴騰訊壟斷案可見一斑。實際上，整個餐飲行業包括線上線下兩部分，美團只在線上具備優勢，是否構成壟斷，仍有爭議。

獨家與非獨家

“沒辦法。”4月11日，針對美團外賣佣金過高，潮汕一連鎖火鍋策劃員周波向時代財經坦言。根據周波透露，獨家簽約美團外賣的佣金比例為16%，非獨家則為21%。

廣州多個餐館都遵循這一收費標準，部分新店佣金比例更高一些，約26%，而市場上另一家外賣平臺餓了麼的收費標準有10%、13%、16%等不同檔次，沒有區分是否獨家簽約。

你們覺得美團漲價了嗎？平時用哪個平臺點餐呢？