近期，廣東、四川、雲南、河北、山東等多地餐飲協會紛紛發文喊話美團，稱美團平臺對餐飲商家抽過高，令中小餐飲商戶在疫情期間難以承受。一時之間，關於美團佣金問題登上"熱搜"併成為餐飲圈關注的大事。4月13日，美團高階副Quattroporte、到家事業群Quattroporte王莆中針對近期引發關注的佣金話題，首次對外透露了平臺部分真實資料。

據王莆中迴應稱，"美團外賣從誕生以來，持續虧損5年，即便在剛剛盈虧平衡的2019年，第4季度外賣平均每單利潤也不到2毛錢，佔收入的2%。平臺的絕大部分收入需要投入在幫助商戶提供專業配送、獲取訂單和數字化建設中。"他還表示，美團堅信長期主義，短期不賺錢但是構建了一個面向未來的基礎設施，這個配送網路正在發揮更大的社會價值，配送萬物，而不僅僅是餐飲。

從最新公佈的財報資料來看，2019年年度美團的營收雖高達975億元人民幣，其中以以餐飲外賣為主力的業務同比增長達38.9%，但伴隨餐飲外賣業務訂單量猛增的同時，也急需更多騎手來緩解配送問題，更多的人力投入也意味著更高的成本支出。財報資料顯示，美團餐飲外賣業務銷售成本從上一年的329億元增長至446億元，同比增長35.7%，當中騎手成本達到410.4億元。

此次，美團外賣給出的公告中也指出，2019年美團外賣八成以上商戶佣金在10%-20%，真實的數字遠低於各種傳言和想象。2019年，300餘萬商家從美團外賣獲得了訂單，近400萬騎手從美團外賣獲得了收入。商家、騎手、平臺從來就是一個脣齒相依的命運共同體。"今年美團外賣的首要任務，是要通過平臺切實幫扶300萬餐飲商戶通過外賣生存下來，並活得更好"。

據了解，疫情期間美團外賣就已啟動"春風行動"，推出每月5億元流量紅包、4億元商戶補貼，針對受疫情影響較大的優質商戶，按不低於3%-5%的比例返還外賣佣金，覆蓋全國商戶數量超過60萬家，對於武漢商家在2-3月全面免除佣金直至封城結束。相比疫前，七成商戶外賣單量已恢復60%以上，還有三成實現反超。特別是此次"聲討"美團最為嚴重的廣東地區，目前返傭和活動補貼累計金額已超過1億，經平臺幫扶及商戶自救，廣深兩地餐飲外賣商家訂單恢復近九成，超五成商家訂單超過疫前水平。

正如美團外賣公告文末所說"脣齒相依，沒有人可以獨善其身。春風化雨，沒有一個春天不會來臨。餐飲行業，加油！"來自商戶、行業協會的聲音讓美團平臺更加意識到疫情對行業的影響。美團外賣方面表示，2020年，計劃在全國範圍內開展商家懇談會，與商家更深入地交流、溝通，共同商議和落實更加切實有效的餐飲復甦之計，更加針對性地推出相關幫扶措施。