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脣齒相依,沒有人可以獨善其身。

交涉的要點,主要在於抽傭和霸道的“獨家協議(二選一)”。協會要求美團對眾商戶降傭5%,並在4月17日前給出明確迴應,否則將進一步採取維權行動。

針對此次事件,美團稱八成以上商戶佣金在10%―20%,真實的數字遠低於各種傳言。此外,外賣平均每單利潤不到2毛,佔收入的2%。關於返傭,美團稱以廣東為例,目前返傭和活動補貼累計金額已超過1億元。

而如何達到返傭的條件、返傭的形式、佣金比例的具體區別和操作?迴應中尚不明朗。

壓在駱駝身上的“救命稻草”

外賣成為“救命稻草”,只是現在,這稻草或也會“壓死沙漠中的駱駝”。

中國連鎖經營協會在3月底釋出的《新冠肺炎疫情對中國連鎖餐飲行業的影響研究報告》,資料顯示,預計今年第一季度收入普遍大幅下降,其中16%的企業收入為零,約七成企業預計收入將下滑70%以上。

有商家稱在關店幾天後,與美團簽約。一共交3000元的押金,美團收取18%的佣金。經營一個月後,該商家發現並沒有賺到錢。

“競爭對手太多,必須想辦法把排名靠前,提高曝光度。滿減、折扣、首單減免、免配,這些最基本的玩法必須用上。參加這些廣告費用不低,加入美團如同掉進了無底洞。”

特殊時期美團沒有降低佣金和廣告費用。不僅如此,“新開餐飲商戶的佣金最高達26%,已大大超出廣大餐飲商家忍受的臨界點。”廣東省餐飲協會如是表示。

獨家合作限制涉嫌壟斷

從2月份開始,陸續有重慶、四川、山東、河北、雲南、佛山多地餐飲協會已向美團發過不同形式的交涉和投訴。

卻一直沒有得到迴應。

除佣金之外,眾餐飲協會還將矛頭指向美團“壟斷”。

QuestMobile最新報告,截至2019年12月31日,美團日活使用者數已達到6985.86萬,即將突破7000萬大關;而同期餓了麼日活使用者數為1097.03萬,僅為美團的1/6。

以上資料顯示,美團在外賣市場儼然一家獨大。

相關餐飲業人士透露,美團提供商家選擇戰略模式或非戰略模式。

戰略模式只能在美團獨家平臺上操作,而非戰略也可以上餓了麼等其他平臺。只要簽了非戰略合作後,美團會調整外賣排序,幾乎不讓品牌有曝光。

作為具有市場支配地位的經營者,是禁止限定交易相對人只能與其交易的。即使選擇戰略模式,但提出只能在美團平臺的這個選項,本身也是涉嫌濫用市場支配地位的。

然而,在4月13日的公開回應中,美團並未對“壟斷”的說法作出相應解釋。

降傭無望?商家也無可奈何

事實上,美團無法直接降傭與其經營壓力不無關係。

美團2019年財報顯示,其餐飲外賣佣金收入為496.5億元,而這一年支付給騎手的工資達到了410.4億元。

與此同時,美團騎手隊伍還在不斷擴大。

僅從1月20日到3月29日,美團平臺新註冊、已經有收入的新增騎手達45.7萬人。

如果美團整體收入不再嚴重去依賴外賣業務或者外賣收入比例下降,其他業務營收穩步上升的情況下,美團佣金部分才有可能會有比較大幅度的下降空間。

但外賣業務仍舊是美團收入的核心來源,僅從2019年第四季度營收來看,外賣業務佔比達到了總營收(餐飲外賣、到店、酒店及旅遊部分、新業務及其他部分)55.8%。

由此可見,美團直接降低佣金幾乎不可能。

外賣商家屢屢發函,雖然敢怒敢言,但又離不開美團,只能是無可奈何。

實際上美團給商家帶來的外賣單量,非常可觀。

目前在這個單量萎靡的特殊時期,每一單對商家來說都至關重要。

美團財報顯示,餐飲外賣業務的整體佣金率已經從2015年的1.1%增至2019年的12.6%。儘管一季度美團也相應的出臺了佣金返還等舉措,但對比餓了麼的直接減免佣金,美團則是將佣金補貼到線上廣告等服務上。

綜上所述,雖然商家對美團怨聲載道,但也只能止步於“嘴上說說”。畢竟單量驟減,對外賣打擊最大,將直接導致商家營收銳減。

提升品牌力還是轉投阿里?

現在,商家想要擺脫美團只有兩條路,要麼提升品牌力,要麼投靠阿里。

如果美團在佣金上持續強勢,或許將迫使商家轉投餓了麼的懷抱。支付寶的介入可以讓美團增添些許的忌憚,對商家來說這是個好訊息。

資料顯示,支付寶擁有巨大的流量優勢,且這一優勢已經在餓了麼的披露中有所體現(48%的新使用者來自於支付寶)。

未來,餓了麼能否通過坐擁6.7億月活的支付寶(QuestMobile,2020年2月)獲得更多市場份額目前尚且未知。

商家是否會在這樣的階段賭上一把,最終取決於美團佣金率和流量之間的價效比。

當然,除了選擇投奔阿里,商家更需要提升品牌力。

作為一個企業,美團需要考慮公司的利益。外賣餐飲的佣金可以視為這個特殊時期美團“救命稻草”,是不能放手的收入來源。但對於疫情下深處逆流的餐飲業,高昂的佣金可能會成為壓垮駱駝身上的重擔。

如何兼顧社會責任和企業利益?面對眼前的“兩難”,美團需要想點辦法了。

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