4月15日，對美團“發難”的廣東餐飲協會不滿前期美團的迴應，繼續要求美團降低佣金。餐飲商家言辭激烈，經過2020年一季度疫情，不少商家到了生死存亡時刻。

風起青萍之末，事情起源於4月10日，廣東省餐飲協會發布一則《廣東餐飲行業致美團外賣聯名交涉函》，稱收到幾百家餐飲企業的各類投訴，直指美團外賣的壟斷和高佣金之舉讓眾多餐飲商家不堪重負。疫情下外賣成了餐飲業唯一的營收來源，但美團涉嫌實施壟斷定價，“新開餐飲商戶的佣金最高達26%”。

廣東省餐飲協會向美團提出，立即取消獨家合作限制等其他壟斷條款，且直接減免整個疫情期間廣東省內所有餐飲商戶外賣服務佣金5%或以上。而是後美團高階副Quattroporte、到家事業群Quattroporte王莆中迴應稱：“美團外賣從誕生以來，持續虧損5年，即便在剛剛盈虧平衡的2019年，第四季度外賣平均每單利潤也不到2毛錢，佔收入的2%。”另一邊，美團也面臨難題，受疫情影響，去年剛剛實現盈利的美團今年一季度預計虧損。

對此央視評論4月16日評論說說：面對時艱，平臺和商家更應守望相助。到目前為止，美團還沒有出來正式的官方迴應，而其他各地也都在紛紛投訴美團的佣金太高的問題，那麼美團為何會陷入到這個被眾人攻擊，又自身不賺錢的境地呢？筆者認為這和美團的發展階段以及商業模式有關。

參考下美團的商業模式，可以看到美團是典型的平臺模式，也就是撮合需求方和供給方，同時在其中獲得提成，具體來說，收入在由服務的需求者支付給供應方時，同時美團在其中獲得了佣金，而美團則從中支付給外賣小哥等，美團獲得的佣金是包括提供資訊中介 外賣小哥服務的提供等方面的費用，其中美團還需要建設大量的資訊系統費用，可以說是成本也並不低。平臺模式在最初容易會出現兩邊受氣的情況，參考阿里的發展歷程，有可能會因為假貨或者服務等方面被買家攻擊，也有可能會因為收入分配問題被賣家攻擊。美團是一個服務產業的平臺，類似於阿里，因此在成長過程中也因此會有著多方面挑戰。要克服這個挑戰，一方面就需要進一步成長，通過創新獲得市場中的競爭優勢，另一方面需要通過網路效應擴大雙邊經濟，從而不斷降低成本。比如阿里就是通過不斷成長，雙方客戶不斷躍升從而降低了邊際成本，而使用者的重複購買率和購買數量大幅度提升，同時各方面的服務可以進行交叉服務從而降低了客戶的拉新成本。

我們可以分析美團的年報，根據美團點評2019年全年財報，美團營收達到975.3億元，增長49.5%。利潤方面，美團在2019年實現扭虧，淨利潤為14.6億元。進入2019年後，美團年度活躍商家數趨於穩定。截至2019第四季度，美團活躍商家為620萬家，環比增加30萬，交易使用者4.505億人，環比增加3.37%。2019年四個季度，美團活躍商家數環比增速分別為0、1.72%、0以及5.08%。刨除第一季度和第三季度的外賣淡季影響，美團2019年第二季度與第四季度對應的2018年的活躍商家數，增速則分別為13.33%和5.45%。2019年四個季度，美團交易使用者分別為2.85%、2.62%、3.12%、3.37%，對比2018年四個季度交易使用者增速5.27%、9.55%、7.12%、4.73%，即使刨除第二季度收購美團新增使用者帶來的交易增量，美團2019年的交易使用者數增速下滑趨勢依然明顯。我們可以看到美團的使用者的增長速度有所降低，流量來源逐漸見頂，雙邊的拓展增加逐漸緩慢，也就是所數量上有所降低，而在使用者的付費深度上，受到多方面影響，美團的使用者的重複購買率和一次購買單價上可能也沒有很大的提高，因此美團在這個過程的收入拓展比較難，本身餐飲外賣作為美團的主要收入，單次交易的平均收入不會太高，因此美團的拓展不容易。而美團又需要在這個過程當中支付剛性的人力成本，同時投入大量的計算機資源支付外賣線路計算等方面的成本，因此收入提升很難，而成本支付又高居不下，因此美團不得不通過佔據更多的服務供應方，也就是提升佣金比來賺錢，而且美團上市後，業績要求壓力更大，還需要投資文旅等多方面的新業務，壓力不可謂不大，根據媒體的不完全統計，從2015年起，美團在整合餐飲業上下游方面投資案例涉及餐飲資料、室內定位、軟硬體等眾多領域，屏芯科技、智慧圖、奧琦瑋、等公司都被納入美團版圖。在餐飲供應鏈上，美團最近投資了望家歡；除此之外美團還投資了喜茶等知名茶飲品牌。

因此這方面和美團的特性離不開，美團也面臨著餓了麼等平臺的競爭，但是阿里有著龐大的交叉業務的補貼，比如說可以其他平臺的輸血來忍受餓了麼等平臺的暫時虧損，還有著多種服務的打包來吸引新的客戶，場景和服務更為多元化，而這點在美團就難以做到。

因此，美團也有美團的苦衷，問題可能是出在商業模式和目前的發展階段上，但是面對這樣的批評，不冤枉，需要坦然面對解決問題。

因此美團的發展已經進入了一個瓶頸期，要克服這個瓶頸就需要發掘新的客戶，另一方面需要打造自身的更多的客戶，同時需要繼續拓展更多具有獨特性的城市服務供應商，並且提供獨特多元的產品，從而提升客戶的付費頻次和單價，降低成本曲線，總之美團目前處在一個艱難的突破期，需要儘快逃離目前的困難處境。同時建議美團，儘快進行官方的正式迴應，表明態度通過溝通解決問題。

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