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隨著全球化浪潮,新技術正推動商業模式不斷變革。消費者偏好的新變化,也令諸多全球化企業在積極尋求轉型。立足全球市場參與競爭,即使是已居於全球啤酒絕對龍頭的百威英博也不例外,而數字化則是目前百威英博的重要佈局。

1.研發技術驅動型解決方案,建立溝通紐帶

據了解,百威英博已於幾年前就已邁向數字化轉型,並建立起所謂的Beer Garage——一座位於矽谷的創新中心,在這裡研究、開發並測試各類技術驅動型解決方案。Beer Garage的意義是為初創企業生態系統以及核心百威英博業務建立溝通紐帶,並找到能夠讓雙方同時受益的重要方法。

目前,百威英博已經投資建立起了大量資料驅動專案,旨在藉此改善啤酒的釀造方式、管理客戶關係並提升面向公眾的產品推銷效果。

2.了解消費者偏好,做到精準匹配

百威英博還在印度班加羅爾建立了一個新的增長分析中心(Growth Analytics Center)。該中心的資料研究員使用AI和Azure的機器學習功能來檢視公司當前和歷史資料,可以更好地了解地區和品牌偏好之間的聯絡,為不同地區和不同型別的場所(如酒吧或俱樂部)提供相應的產品,並將啤酒跟顧客的品味進行匹配。

3.全渠道佈局數字化,挖掘市場新潛力

2015年,百威英博成立了“顛覆性增長事業部”(ZX Venture),通過投資電子商務、物聯網、機器人、AR技術、健康型飲料等領域,佈局數字化全渠道,挖掘市場新潛力。

4.獲取實時銷售資料,優化啤酒庫存

在銷售方面,百威英博正在使用Azure物聯網(IoT)服務,能夠獲取和處理實時的啤酒銷售資料,優化啤酒的庫存,減少缺貨情況,並幫助公司更好地預測未來的消費趨勢。

5.打造智慧化倉儲管理系統,提升倉庫作業效率

除此之外,WMS(倉儲管理系統)也是百威英博數字化佈局的重要組成部分。百威英博在中國擁有30多個工廠以及相配套的DC(物流配送中心),如何通過智慧化的倉儲管理提升倉庫作業效率,加快啤酒的庫存週轉,並協同線上銷售資料的採集,實現更準確的消費預測,是百威英博數字化建設的目標之一。

為了打造智慧化倉儲管理系統PB WMS,百威英博與富勒科技及AI廠商杉數達成戰略合作。基於FLUX WMS完善的功能,和高度靈活的可配置性,結合杉數的運籌優化及AI演算法技術,百威英博的倉庫運作提供從上架優化、庫存管理、任務管理、揀貨優化到出庫管理的全流程都得到優化解決,提升百威英博的倉庫運轉效率,降低運營成本,為庫內操作員的作業提供最優決策指導,從而提高每個員工的作業效率,以達到倉庫效率的整體提升。

6.分析啤酒相關資料,推動釀酒業務的發展與創新

百威英博旗下的百威、科羅娜、時代等500多家啤酒品牌的釀造商也已在Microsoft Azure雲端計算平臺上構建了一個全球分析平臺,利用AI技術獲取並分析啤酒相關資料,推動其全球釀酒業務的發展與創新。

總的來說,百威英博對AI以及技術驅動變革的探索,也完全符合目前各行業當中領軍企業做出的種種嘗試。他們在工作當中體會智慧、自主學習與自動化系統應如何在具體業務問題中起效,而由此得出的結論也將幫助他們提高業務效率,並最終為客戶帶來更合心意的產品。

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