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3月1日晚間海底撈在港交所釋出公告,表示2020年度預期淨利潤相較2019年下降約90%,這個斷崖式的利潤下跌引起市場譁然,一度衝上了熱搜,引起了網友們的熱議。

網友們紛紛疑惑,海底撈咋啦?到底怎麼了?

海底撈的公告表示2020年度利潤暴跌90%主要原因是來自於疫情的影響,導致消費者驟降,最後營業額大幅度下降。

但是原因並沒有這麼簡單。

虧損10億

2020年上半年受到疫情的影響,海底撈在2020年上半年的財務報表顯示,2020年上半年累計虧損超10億元。

2020年下半年開始,海底撈開始復甦,門店業績逐漸走回正規,但是前來消費的顧客數量卻同比下降了30%,海底撈內部多次調整了菜品的售價,為了不讓消費者察覺,海底撈菜品的上漲價格都是一兩元悄悄的上漲。

為了獲取利潤,除了菜品悄悄上漲,對於食材的成本也在想方法下降,海底撈針對調料臺的牛肉粒採用了“人造肉”中的大豆原材料,有牛肉的味道,但卻是大豆的成分,透過各種方法下降成本,提高利潤。

裁員上萬

海底撈不斷開設新店的過程中,也在不斷的裁員。

根據海底撈的財務報表顯示,2020年上半年,員工數量較上期減少了10614名。至於裁員的原因海底撈沒有明說,有專家認為裁員的原因很可能是由於鉅額的虧損。

按照海底撈的員工薪資一般在5000元左右,裁員10614名員工,假設不需要離職補償,從1月初和4月初開始裁員,那麼海底撈透過這筆裁員可以節約人工薪酬支出是2億元左右。這也意味著公司透過裁員給公司省了很大一筆費用,如果沒有裁員也許虧得更多。

老闆多次套現

海底撈不斷的虧損,不斷的裁員,但是作為公司的創始人張勇,在上市之初就變成了新加坡人,張勇依靠海底撈的股價上漲,多次蟬聯新加坡首富。

在2020年海底撈的新加坡老闆張勇曾多次在股價高位套現,對外宣稱是為了滿足個人資金需求,但是顯然沒有那麼簡單。

截止2021年3月1日,海底撈的股價為69港元,股價在近一年上漲了1倍,與此同時海底撈的市盈率高達130倍,都不用貴不貴了,毫無爭議,出現了巨大的泡沫。

雖然門店在虧損,但是海底撈的老闆卻依靠股價的上漲,在高位套現,依然賺得盆滿缽滿。

昨天有位股民說道:“是時候看空海底撈了。”

對此,你看好海底撈的未來嗎?

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