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隨著行業競爭持續加劇,品牌發展分水嶺越發明顯。為了搶佔更多市場機會,產品升級、細分、出新已成為不少品牌市場進攻的主要佈局。但同一個方向佈局,品牌卻呈現了不同的市場打法,比如全家羊奶粉營養。

新年第一禮,羊奶粉又添兩員新將

家庭營養是今年奶粉行業的一個熱門詞彙,熱門的原因不僅在於佈局的乳企越來越多,更在於家庭營養需求愈加旺盛。據艾瑞諮詢《2020年中國家庭醫療健康服務消費白皮書》顯示,購買營養品保健品、體檢、制定飲食運動健康計劃、健康課程、醫療諮詢等"無病"時的健康服務,在家庭健康消費中扮演著越來越重要的角色。和氏也洞察到家庭營養興起的態勢,並進行了緊密佈局。

據悉,和氏近日就釋出了兩款家庭營養,分別是元恩植物乳桿菌中老年羊乳粉和元恩兒童成長羊奶粉。經瞭解,元恩植物乳桿菌中老年羊乳粉營養特點是植物乳桿菌LP90/CW006,燕窩酸SA,共軛亞油酸甘油酯等。值得注意的是,植物乳桿菌CW006還被應用於各種保健品和作為治療性物質添加於藥物製品中,輔助人體維持動脈血管收縮壓或舒張壓;而元恩兒童成長羊奶粉則添加了初乳鹼性蛋白,乳脂球膜蛋白,膳食纖維等營養素,其中初乳鹼性蛋白(CBP)是活性蛋白,分子量小,有助於鈣吸收。

從釋出的兩款羊奶粉來看,不管是元恩植物乳桿菌中老年羊乳粉還是元恩兒童成長羊奶粉,產品獨特,營養特點具有典型性。此外,筆者發現,其實元恩家庭營養系列不止這兩個新成員,早在去年新冠肺炎初期,和氏就已推出三款,分別是和氏元恩系列“乳鐵蛋白+初乳+益生菌”調製羊乳粉、十聯菌配方羊奶粉、全脂羊奶粉,並獲得了不錯的市場反饋。

5款家庭營養齊上陣,品牌欲意何為?

2021年,我們說一場效率戰將持續深化,對於嬰配羊奶粉而言更是如此。和氏作為國產羊乳代表乳企之一,為何今年產品佈局以家庭營養為開篇,且元恩系列形成了5大家庭產品矩陣?筆者認為主要有3點戰略意義:

1.產品差異更加精細,有助於更精準地滿足消費者需求。除了前文提到的全家營養需求旺盛,多元化、個性化的營養需求也是當下主要的消費特徵。正如此業內人士所言:“全家營養需求將持續增加,但同時更具針對性的營養賣點也將成為產品佈局方向。”從和氏目前的5款家庭營養來看,產品賣點差異突出。比如“乳鐵蛋白+初乳+益生菌”調製羊乳粉聚焦免疫力和腸道吸收、十聯菌配方羊奶粉能夠滿足消費者全營養需求。

2.渠道變革加劇,成人營養佈局從商超蔓延至母嬰店,多產品有助於卡位更多陳列。”買成人奶粉到商超去”、“我們不賣成人奶粉”幾乎是前幾年門店對到店諮詢成人奶粉的顧客常規回答。但近幾年,渠道奶粉佈局逐漸豐富,產品多元化,部分門店甚至把兒童學生、中老年奶粉都已設定專區陳列,便於家庭消費選品。

同時,成人粉營養及價格具有相對優勢,不僅有助於滿足全家消費選品需求,擴大渠道合作範圍,對消費者而言理性消費壓力也相對較低。另一方面,家庭營養佈局還正成為門店做大客單量、開新客的有效方法,對門店資源整合利用、經濟效益有更好輔助作用,做好家庭營養銷售無疑是當下渠道佈局的新趨勢。

3.品牌化競爭升級,和氏打造元恩系列,有助於打造家庭營養品牌,搭建一帶多的發展模式。打造品牌單品目前更多體現在嬰幼兒配方市場,家庭營養方面尚處缺失。和氏率先佈局家庭營養品牌,搶佔了市場先機。同時,和氏對家庭營養的發力不僅有助於品牌發展,還有助於透過搭建好家庭營養的認同通道,助推市場反哺和氏嬰幼兒品牌,即一帶多的發展模式。

多項佈局同推進,羊奶粉發展空間仍可挖掘

佈局5款全家營養就是和氏大招?殊不知和氏早已步步為營,從牢固上游供應鏈,到產品端,再到做大品牌聲量,都有其身影。

比如上游供應鏈,和氏現有奶山羊存欄量10萬多隻,奶牛上萬頭,併為奶種定製專屬配方,合理搭配營養,全方位保障牛羊的科學飼養,從源頭保障奶源的高質與鮮活,夯實了產品研發和生產基礎。如今,“和氏羊奶粉,每一滴都是新鮮的承諾”直擊消費者內心,是粘合市場的有力抓手。

比如產品端,去年2月,和氏宣佈啟動“特殊醫學用途配方羊奶粉生產線建設專案”,延展了羊奶粉發展深度,更讓行業看到和氏在創新發展的敢為擔當。又比如品牌建設,佈局央視、霸屏高鐵,並建立“和氏營銷20模式”,致力全方位搭建品牌認知橋樑,賦能經銷商和門店終端。和氏的多維變化讓我們看到了羊乳企向上發展的積極心態,且從佈局效果來看也有不錯成效。

順勢而為,因時而變,是品牌市場競爭的重要原則。面對部分行業人士對羊奶粉產業發展空間的質疑,諸如和氏等羊奶粉品牌不斷透過產品、渠道、營銷等多維變化證明了羊奶粉品類的市場活力。世上本無路,走的人多了便成了路,面對2021年的系列挑戰,你準備好了嗎?

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