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講述身邊的創業故事,見證一個個不平凡的創業歷程,讓更多的人少走彎路,在創業的旅途中,多一份理性的思考。

一提起風乾牛肉,大家第一時間想到的肯定是風吹草低顯牛羊的內蒙大草原,那裡幾乎家家戶戶都會做風乾牛肉,對於內蒙人而言,這是再常見不過的食品啦,大部分人認識風乾牛肉,還是去內蒙大草原旅遊歸來,作為地方特產品嚐一下,誰也沒有意識到,透過這個地方特產做成一門生意,實實在在做成了年收入400萬元的生意,並且還是不經意間做成的。

朋友饋贈,萌發生意

從工作城市回到內蒙老家,短時間找不到創業的出路,陷入迷茫之中,但是之前結交的各地好友,聽說自己回到內蒙老家,自然常提起家鄉美食——風乾牛肉,少不了滿足一下朋友的胃口,隔三差五就會給朋友郵寄一些過去,可是時間不久,馬上問題就出來了,朋友覺得風乾牛肉不錯,多次提出再次郵寄風乾牛肉的需求,一開始數量不多,就在超市便利店購買後,直接打包郵寄出去,數量多了之後先是社群便利店可以給一個優惠價,再到後來,可以去批發市場批發了。這時候,突然萌發奇想,既然大家這樣喜歡內蒙當地特產風乾牛肉,是否可以嘗試做成一生意呀。

既然要當成一門生意來做,自然少不了渠道推廣,有一定的銷量,才可能形成規模,有自己的銷售優勢,可惜自己沒有推廣的經驗和現成的銷售渠道,也不可能投入更多的資金去進行推廣,況且現在的電商平臺成本費用也是居高不下,也不是一個理想的推廣渠道。

朋友助力建渠道,沒有花一分錢的推廣費用

推廣的終端在社群,社群的入口在便利店、生鮮店、冷鮮肉店等,這是現成的推廣終端,也不需要推廣費用。經過一段時間調研,這些門店的貨源有一部分是代理商送貨上門,有一部分直接從批發市場批發過來的,中間環節肯定需要減少一部分毛利,這就是機會。好的產品,自己會宣傳,藉助自己多年積攢下來的朋友人脈,發動他們的力量,直接鋪貨進社群終端門店。

朋友在社群終端幫自己忙起來了,自己也沒有閒著,開始在當地組織貨源,找產品品質比較好,供應有保障的廠家洽談合作,因為自帶銷量推廣,廠家合作洽談非常順利,並沒有出現什麼阻力。

新產品、新渠道,免不了一波三折

想法很簡單,朋友喜愛吃的,當地老百姓自然也喜歡,實際經營過程中,就沒有那麼簡單了,朋友代購是出於信任,不需要推薦,但作為一門生意,讓產品直接面對終端消費者還是需要一個認知的過程,並沒有想象的那麼順利,包裝數量,包裝設計,口味匹配等一系列問題都會影響到消費者的購買需求,就需要不斷的試錯,不斷的進行調整。創業並沒有一帆風順的,由於初期沒有系統的合作模式,導致物流發貨問題,調換貨問題接踵而來,都需要一一去解決。

貨源好,產品硬,穩足市場

由於自己長期身處內蒙,對於風乾牛肉的品質把控還是非常有信心的,產品過硬,自然也給了自己很多的試錯機會,自己也特別珍惜每一次機會,真誠服務每一個渠道的合作伙伴,渠道慢慢積累起來了,現在回過頭來,看一下,一切都是那麼順其自然。

穩足市場後,開始在當地尋找更多的特產與美食,服務於自己的合作伙伴,生意就是這樣一步步走過來了,只是偶然的機會,促成自己的這份創業生意。

(注:因為不方便真人真名展示,文中採用第一人稱的寫法,見諒)

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