文：何丹琳

與“吃喝”相關的行業曾經且正在創造眾多本土“財富神話”，現下又有哪些新勢力在崛起呢？

這109位食品界最富有的大佬們都有誰呢？

《2019胡潤百富榜》大食品行業子榜單

誰是本土大食品業“最有錢”的人呢？

海底撈張勇舒萍夫婦

宗慶後及宗慶後女兒宗馥莉

今年入圍上述子榜單前10名的還有（按排名先後順序）：新希望的劉永好家族（800億元），華彬的嚴彬（800億元），達利食品的許世輝家族（600億元），海底撈的施永巨集、李海燕夫婦（560億元），海天味業的程雪（320億元），桃李麵包的吳志剛家族（235億元）。

海天味業龐康

和去年相比，有哪些富豪是新進入子榜單的“後起之秀”呢？

可以看到，胡潤百富榜今年一共有7位來自大食品行業的“新面孔”。他們分別是：鄧文、唐璐夫婦（天味食品）、章燎源（三隻松鼠）、錢治亞（瑞幸）、賈國龍（西貝）、葉燕橋（海天味業）、鹿有忠家族（有友食品）、袁華強（海底撈）。

瑞幸咖啡錢治亞（紅衣女士）

今年又有哪些“前浪”被超越，跌出了榜單呢？

《2018胡潤百富榜》大食品行業子榜單

可以看到，對比2018和2019年的胡潤百富榜，這些來自大食品業的“大佬們”今年已不再榜上有名：胡克勤（洛娃科技）、嚴俊波（濠吉）、陳清水（銀鷺）、王懷南（寶寶樹）、朱新禮（匯源）、李世勇（英軒實業）、金良順（精功）、陳振標、鄭香蘭夫婦（佩蒂股份）、黃俊輝（巨集輝蔬果）、李登龍、李世偉父子（穀神生物科技）、林肖芳家族（安記食品）、石聚彬家族（好想你）、張文會（健合）。

縱觀《2019胡潤百富榜》全榜單，今年一共有266人落榜，192位新人上榜，其中2人首次上榜一舉進入百強：公職類考試培訓機構中公教育43歲的李永新和他母親魯忠芳，財富600億元成為教育行業的全球新首富；新上市的視訊會議軟體開發商Zoom 49歲的袁徵，財富360億元。

阿里巴巴馬雲

《2019胡潤百富榜》指出，馬雲以2750億財富第三次成為中國首富；馬化騰財富上漲200億，以2600億重返第二。地產商許家印財富縮水400億，以2100億退居第三。19人財富上千億，為歷年最多；這些財富上千億的企業家中，居住在廣東的最多，有7位；其次是浙江和江蘇，分別有3位；再次是上海，有2位。