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上期話題聊到“關店潮”,《酒店物業大洗牌前夜:賣否,買否,誰來接盤?》一文引發引發行業熱議:一方面,有人為中小型酒店企業和單體酒店的未來捏把汗;另一方面,有人看好,國內遊、深度遊的大爆發能夠讓區域酒店趁勢勃發、逆勢反彈。撥開雲霧求生存,區域型酒店企業真的能夠迎來春天嗎?

三大因素

城市發展、區域經濟、疫情影響

酒店市場是緊跟著經濟發展的腳步,宏觀經濟的區域不平衡性和產業結構性佈局對酒店業發展的影響非常明顯,區域酒店的發展水平表現各異;加之疫情影響,區域酒店發展兩極分化會愈加明顯。

遼寧省現有住宿企業38700家(2019年底資料指限額以上數量),2019年全省飯店住宿業實現銷售收入210億,市場規模位居全國34個省市自治區第十二位,國際與國內排名前十位的酒店品牌在遼寧均有不同品牌店在運營。2020年底,攜程線上可供入住飯店5961家——線上鑽石級飯店359家、含五星級飯店有73家,主要分佈在瀋陽和大連兩地、佔全省五星級飯店的62%;但是中高階酒店單體經營規模不大——截止2020年底沒有單店超過1000個房間的酒店,100—300間房居多;在單店經營規模小而散之外,遼寧飯店業連鎖化程度低於全國行業平均水平;疫情重創之下,2020年全省飯店平均房價590元(同比2019年672元下降12.2%)、入住率大幅下滑,特別是上半年飯店業入住率下滑69%。、銷售收入損失近百億,下半年稍有好轉、基本恢復到去年同期的85%。

“2021年遼寧剛剛好轉的飯店業,但因2020年底境外輸入的新冠疫情影響造成諸多社群成為中高風險區封閉,使公共服務設施包括飯店餐飲企業大批停業,從去年12月到今年1月基本全線停運。”遼寧省飯店餐飲協會會長張寶學表示,面對疫情危機影響,目前飯店業從業者信心倍受打擊、多數企業對後疫情時代行業、未來缺乏信心。

廈門市因優美的城市環境、較高的國內外知名度、良好的市場投資環境以及蓬勃發展的旅遊業吸引了眾多國際知名酒店管理品牌入駐。截至2021年1月底,共計有16家國際知名酒店管理集團旗下27個品牌30家國際知名酒店入駐廈門。廈門市2020年旅遊住宿業受疫情影響的減幅約為30%,下半年呈現復甦態勢上揚,廈門的會議會展名片——中國國際投資洽談會、海峽論壇、兩岸動漫節和海洋周等繼續召開;廈門市大力招商引資、啟動央企總部專案推動城市的經濟活力線上;但受疫情和復甦的影響,整體消費能力下降,STR資料顯示,OCC、ADR和REV分別下降28.7%、12.6%和37.7%。疫情期間,廈門旅遊協會飯店分會積極做好政府與企業的橋樑作用,及時宣導政府對企業的優惠和減負政策,組織飯店參加以廈門文化和旅遊局“春暖花開 康來廈門”、“全福遊、有全福”等系列營銷活動,協同各酒店與攜程、飛豬、美團等平臺和渠道的直播帶貨等,協同餐飲同業公會爭取廈門市政府的3000萬貼補等。

“2021年的疫情更加嚴峻,公職人員、學生等全體寒假/春節就地過年,50人以上規模的會議會展和用餐嚴加管控,廈門2021年馬拉松臨時停賽等,將對第一季度酒店行業影響很大,尤其是失去尾牙和春節的兩個生意市場。”中國國賓館協會副主席、廈門旅遊協會飯店分會會長、廈門海悅山莊酒店總經理陳淑婷認為,隨著生活、工作和旅遊次序逐漸恢復常態,以及疫情管控常態化,2021下半年應該會探底回暖,拭目以待。

東莞市中國珠江三角洲東岸中心城市,目前掛牌的高星級旅遊飯店26家,其中五星級14家、四星級12家,四星以上星級酒店數量在全省排第三位;民營企業為主體,單體酒店居多,有少量國內外品牌企業。疫情對東莞酒店業的影響總體上與全國是一樣的,但2020年下半年起迅速好轉,這得益於東莞製造業的迅速恢復對酒店需求的拉昇。其中,最嚴重的打擊還是年終限制聚會的規定使得宴會和會議市場受到嚴重打擊,住房也受到拖累,協會在此過程中始終與企業站在一起,發揮協會在企業與政府溝通的橋樑作用;收集企業的情況和訴求為企業爭取政策扶持,同時以論壇、座談會等方式加強行業交流,促進行業發展。東莞市旅遊協會秘書長黃旭日在採訪時表示,“後疫情時代東莞的酒店業將產生分化,在粵港澳大灣區發展和製造業轉型成功的大背景下,一部分商務型酒店將逆勢增長,另一部分裝置老化、人力資源不足的酒店將舉步維艱;總體上看品牌集團在東莞將有較大的發展空間”。

2020年上半年受疫情影響全國酒店業經營業績下滑嚴重,隨著疫情有效控制,下半年全國酒店業從低谷逐步恢復。從2020年第三季度各地區星級酒店經營情況看,共有13個地區營收超10億元;收入排名前三的分別是廣東39.05億元;浙江32.6億元排名第二;江蘇省398家星級酒店32.22億元排名第三。

“近五年來,江蘇星級酒店整體數量呈現下降趨勢。儘管根據文旅部資料顯示,江蘇省星級酒店平均房價343.28元、高於全國平均水平325.17元;平均出租率51.01%、高於全國平均水平49.02%;2020年第三季度南京星級飯店總營收9.81億元——餐飲收入佔比34.23%,客房收入佔比32.69%;平均房價421.36元;平均出租率62.8%,但疫情對酒店經營產生了很大影響。”南京市旅遊飯店協會會長、南京金陵飯店集團有限公司董事長/黨委書記狄嘉指出,酒店行業在疫情前已經處於下行週期尾聲,新冠肺炎疫情的爆發使得大批酒店因短期現金流問題而退出市場,加速行業供給出清,單體酒店出清速度進一步加快;酒店業頭部企業在逆勢中實施品牌擴張,將加速行業向龍頭企業集中發展,酒店由於有商旅的剛性需求,預計2021年行業現金流會有一定改善,疫情結束後將會迎來恢復與反彈。

南京市旅遊飯店協會會長、南京金陵飯店集團有限公司董事長/黨委書記狄嘉分析指出:自去年12月中旬以來,全國性疫情大範圍反彈,從多點散佈到聚焦性爆發,給國內經濟和社會生活再次帶來嚴重影響,更是給酒店行業造成了極大衝擊;各地區域性疫情的爆發,政府相繼出臺一系列減少流動、減少人群聚集的強制性防控措施,導致酒店行業重新進入蕭條,江蘇省高階酒店再次陷入經營低谷,客情銳減、出租率大幅下跌、平均房價持續走低,大型會議、宴會、婚宴、聚餐全部取消,企業經營業績下滑明顯;同時,受疫情影響,原材料大幅漲價、酒店經營成本增加,而企業響應政府號召鼓勵員工原地過年,又增加了用工成本;境外疫情氾濫失控、境內疫情肆虐蔓延的不可控性,各地政府採取嚴格防控封鎖政策以及新冠疫情處於長期常態化的複雜形勢,給全球經濟增長造成了嚴重影響,這些都將使2021年中國酒店業承受了嚴峻考驗。

總而言之,中國經濟的地域性特徵鮮明地影響和塑造中國酒店業早期市場佈局,很長一段時間裡,每個區域總會那麼一兩個品牌是“佔山為王,雄踞一方”;地方經濟的特色也總會讓區域酒店在品牌塑造和產品設計時散發著不同的文化氣息和獨特風味甚至獨特的商業模式;疫情雖然重創了酒店行業,儘管一些區域酒店在疫情中倒下,但依然有一些展現出了超強的韌性、甚至逆勢勃發。

競合之間:區域酒店經歷了什麼變化?

企業的發展壯大總是在競合環境中滾動向前的。所謂競合(co-opetition)即競爭與合作並存的狀態。與競爭對手合作的原因很多,最常見的莫過於節省成本、避免重複勞動,其通常有兩種原因:其一,假如某個專案規模過於龐大,或者風險太高,令一家公司難以掌控,合作也許是唯一的選擇;其二,合作一方擅長專案需要的A技能,另一方擅長B技能,雙方可以實現互補,或者,即使只有一方擅長A,另一方並不擅長B,以合理的價格共享A技能仍然對雙方都有益。商業領域的競合現象已經普遍存在,例如蘋果與三星、DHL和UPS、福特與通用汽車、谷歌與雅虎等競爭對手之間都開展了合作。

那麼,這些年來,在競合之間,區域酒店經歷了什麼變化呢?

其一,在規模化與資本化的運作之下,被頭部企業整合、而且是跨區域地整合。典型代表如錦江、首旅,它們壯大都離不開這種模式。目前,國內四大酒店集團(錦江、華住、首旅、格林)佔據連鎖酒店行業47.24%的市場份額,其中TOP3達到40.76%,壟斷地位優勢凸顯。南京金陵飯店集團有限公司董事長、黨委書記,南京市旅遊飯店協會會長狄嘉認為,在這種壟斷競爭格局下,無論會員資源、物業獲取、資金支撐、品牌識別度認可度,還是加盟商資源,前幾大龍頭競爭優勢已非常明顯,尤其是經濟型酒店龍頭在中低端領域繼續佔據相對優勢,(區域市場)中端酒店的不少品牌已被經濟型酒店龍頭佈局或收購;但對比全國所有酒店設施,國內酒店龍頭前四強佔比僅11.2%,國內酒店品牌連鎖化和集中度仍有較大提升空間。

其二,同區域內的整合重組與資源共享,尤其是由國企改革主導的重組。典型案例如浙旅投酒店集團。該集團的成立是浙旅投集團著眼於酒店板塊的整合發展需要,貫徹落實浙江省省委、省政府和省國資委關於打造“省級旅遊產業投融資主平臺”決策部署的重要舉措,整合重組後集團旗下涵蓋雷迪森、蝶來、梅苑以及浙勤自營酒店的13個品牌161家酒店、著重打造集團化發展規模和區域標杆產品,這對提升壯大集團公司酒店核心業務規模和在全國的品牌影響力具有十分重要的意義。

其三,紮根並深耕區域市場,長成身懷絕技的小而強。典型代表如柏高。柏高創立於2007年,定位中檔連鎖酒店市場,以“城央、商務、雅緻”為產品理念,致力打造商務文化酒店領導品牌,目前旗下擁有“柏高·風”、 “柏高·雅” 、“柏高·頌” 、“騎士物語”四大子品牌,多年來公司立足於廣州(幾乎可以被看作是天河區的“街霸”——門店密集佈局在核心街區)、佈局粵港澳大灣區,雖尚未踏出廣東省但管理分店已超過30家。柏高酒店集團總裁王松志的原則就是“先做好自己,也擁抱每一次機會”—— 柏高依然會堅持重質不重量,注重精細化運營,不管是直營、合營,還是加盟店,均採用同一標準,開一家做好一家,給合作伙伴、投資人帶來穩健的收益”,希望到2027年時,能夠透過自身的努力做到100家且每一家都能盈利的酒店。

從長遠來看,在競合之間,區域酒店會被連鎖巨頭或者資本收購掉嗎?多位協會領導對此均持否定態度。

“收購的可能性不大,品牌集團與單體酒店的合作的可能性大大增加。”東莞市旅遊協會秘書長黃旭日分析到,一方面酒店品牌集團一般都是輕資產戰略,另一方面東莞酒店物業的價值不斷攀升,所以最佳的途徑是品牌連鎖、合作共贏。

“從廈門城市的產業佈局,國際酒店品牌進入廈門依然方興未艾,但2020、2021兩年酒店的經營受影響面不言而喻,但從進入困境並關閉的酒店僅有三家。過去的一年,廈門依然保持較好的經濟活力,2020年GDP達5.7%,人均消費支出減少1.7%,個人不認為廈門酒店會被連鎖酒店或資本收購的可能性大。”廈門市旅遊協會飯店分會會長陳淑婷認為,房地產經濟降溫,勢必會影響到新建專案新五星級酒店的專案驅動,未來五年,更多的應該是原有新建酒店專案的落地。

“對於具有一定品牌優勢、國資控股背景的酒店集團被連鎖巨頭或資本併購的可能性較低,但是國資酒店集團對於加快混合所有制改革、引進戰略投資者、最佳化治理結構、提升市場化機制、激發企業活力和發展動力的需求正在不斷加強,2021年酒店行業大整合,國有資本也會多措並舉、積極行動。”在南京市旅遊飯店協會會長、南京金陵飯店集團有限公司董事長/黨委書記狄嘉看來,目前受境外疫情形勢依然嚴峻、境內疫情持續反覆的背景下,酒店行業供給端整合加速,行業龍頭勢必透過進一步併購整合、做大規模,實現強者恆強;同時,酒店與OTA相互滲透程度將不斷增強,但OTA一般以戰略投資為主,目的在於增強平臺吸引力,對線下酒店連鎖巨頭可形成的影響不大。

“品牌加速增長時代,頭部企業漸行漸遠,已經很難超越,市場空間被擠佔,區域酒店品牌很難獨善其身。” 古井酒店發展股份公司市場推广部何柏樹認為,強強聯合、優勢互補、合縱聯盟不失為一條好的出路。

雲南雲之尚酒店管理有限責任公司董事長鎖江超表示,若2021年為酒店業整合大年,集團會採取合縱聯盟,品牌平臺資源共享,優勢互補,共同創新,在新的競爭中以新的運營模式佔據一席之地。

曙光酒店集團總裁程浩感慨道:2021有機遇,也充滿挑戰,作為浙江的旅遊企業,積極發揚“浙商精神”,以千言萬語的情商、千山萬水的格局、千方百計的智慧、千辛萬苦的毅力,以創業者的姿態,把握機會,腳踏實地、穩步向前。

“後疫情時代酒店業發展趨勢表現為,國內優質酒店品牌化和集中度仍有較大提升空間;酒店供給結構向中高階酒店品牌傾斜趨勢明顯;國企混合所有制改革提速和資產證券化程序加快。”南京市旅遊飯店協會會長、南京金陵飯店集團有限公司董事長/黨委書記狄嘉強調酒店企業要學會如何應對新冠疫情的挑戰並實現逆勢突圍,比如,加快品牌發展,加速規模突破;整合行業資源,引進社會資本;捕捉創造機遇,充分釋放產能;加大資訊科技投入,賦能高質量發展。

前行的路,風景多變,競合多變,區域酒店的生存之道也是多變的。

攻守有道:區域酒店如何“就地”崛起?

當我們把目光停留在一線城市,花精力研究北上廣深裡高光酒店品牌和企業的時候,其實我們往往會很容易忽略掉那些在區域市場裡悶聲賺錢的“隱形冠軍”。 換句話說,有些品牌在二、三線城市起家,透過直營或加盟的模式,在區域市場形成強大的品牌影響力,悄悄地把錢賺了;一線品牌與它們同區域競爭,有時候就是“強龍不壓地頭蛇”的局面;有些從二三四線城市發家的品牌成功逆襲,把品牌門店開開遍全國各地。

古井酒店發展股份公司市場推广部何柏樹總結出了區域酒店發展的“四優四困”。所謂“四優”,即:政策優勢——“十四五”規劃大力推動三四線城市的發展,利好下沉市場酒店投資,而區域品牌對區域範圍內的市場更熟悉;地緣優勢——區域酒店品牌在區域市場內擁有很高的知名度和影響力,很多市場甚至是碾壓一線品牌,比如城市之家酒店在安徽亳州、滁州等市場,這是市場精耕細作的結果;費用優勢——區域酒店品牌在加盟費用及投資費用方面比一線品牌酒店要明顯節省很多,很多人將這種優勢粗暴理解成“一分錢一分貨”,其實這是誤區,因為區域酒店品牌,不僅相較於一線品牌在運營、服務、人工、差旅等方面更有成本優勢,而且區域品牌比一線品牌有更大的品牌溢價空間;私域優勢——對於三四線市場酒店而言,大範圍跨區域的客戶消費還是少數,主要的客源還是以本地客源為主,酒店潛心抓好私域流量運營,生意就有保障。所謂“四困”,即;品牌知名度不高,影響投資信心;會員基數不夠大,影響投資決策;營銷思維比較差,營銷措施單一;設計能力比較弱,設計人才不足。

“當前階段,各地區都出現國際品牌、國內一線品牌、區域品牌和單體酒店等不同品類共同存在的現象。相比其他品類而言,尤其表現在‘走出去’的發展過程中,區域酒店品牌確實存在企業規模不夠大、品牌知名度不夠高等問題,發展過程中也存在溢價能力不高、品牌競爭力不強的現狀。”曙光酒店集團總裁程浩認為,區域酒店企業應不好高騖遠、不盲目擴張,發揮管理半徑優勢、管理資源和人力資源優勢,重視每一個專案機會,紮紮實實做好運營,深耕區域市場,形成地區影響力,爭取同城發展機會。

對於區域酒店來說,“就地”崛起也並非無計可施:

其一,精於地域文化。常言道“民族的就是世界的”,地域文化是區域酒店的先天財富。90後創業者——廣東君匯酒店管理集團喜悅門酒店品牌創始人、董事總經理徐毅能,從瑞士攻讀酒店管理專業學成回國後,秉承著“Less is more”(可理解為“簡約而不是簡單”)的原則,以嶺南水鄉濃厚的文化底蘊為靈感創立“喜悅門”酒店品牌——酒店的空間設計上運用了嶺南特色、陶藝藝術、 鐵藝畫作等元素,以手藝人獨有的美學思維融入到酒店的每個空間和角落;酒店每個設計細節向旅途者分享了獨有的嶺南水鄉記憶、直連旅途者的內心世界,迴歸簡單寧靜的喜悅,經歷4年多的市場驗證,喜悅門俘獲了一大批厚愛喜悅門產品的使用者,獨有的產品設計成為其中閃耀的亮點。“看似似曾相識,卻又驚喜發現融合的現代感”是徐毅能眼中真正的傳承與創新的融合。

其二,善於社群關係。響應“就地過年”政策倡議,2021年春節假日經濟呈現出新特徵——以網上零售、社群團購、周邊遊等為為代表居家經濟,而最能體現社群關懷就是“酒店年夜飯”。年夜飯是中國人春節裡最溫暖的儀式感,在2021年酒店年夜飯新吃法就是“一鍵直達送到家”——半成品的地域特色菜/年夜飯熟食只需要簡單加熱即可食用,從“到店聚餐”變成了“一鍵下單,外賣到家”——尤其讓留在城市過年的打工人多了春節的幸福感。事實上,酒店一直都是與周邊環境的“友鄰”、為社群生活提供便利與時尚,近些年來酒店也越來越自我開放、融入社群,比如,成為社群潮流生活聚集地的酒店大堂,健身房、洗衣房、共享廚房等共享生活空間,未來可以預見,那些“睦鄰友好”型的本地酒店,勢必能夠贏佔本地市場。

其三,立於商業模式。近些年來,不得不說,酒店業的商業模式正在被網際網路、生態商業等等多種趨勢裹挾著發展與創新,甚至我們可以酒店企業創業,與其實說在打造一個住宿產品,不如說是提供了一種生活方式的解決方案。如果從“解決方案”的視角來看酒店業,或許那些因地制宜的商業模式嘗試與創新在未來會成長為創業黑馬。昆明摩爾酒店管理有限公司創始人王衝發現昆明作為典型的旅遊中轉城市——本地娛樂消費能力強,酒店數量很多,高階和低端的酒店相對比較成熟,價格競爭激烈,未來更多需要考慮市場細分,例如低端略提升或高階略下沉或中端偏特色的內容型/設計型酒店可能會更有機會些,於是將自己的創業定位在專注於單體酒店升級改造,專案要求財務測算36個月內回本,其首個專案昆明摩爾酒店翠湖店是昆明市東風西路原地勘院招待所,進行硬體提升及增加,電梯目前運營良好,回本週期預計30個月,“未來主要是以常規單體酒店的改造提升為主線,兼顧特色民宿、電競酒店業態的開發,以自營或合作運營的方式來推進業務;昆明是主戰場,但目前開發的目標不侷限於昆明,比較關注還有長沙、上海等城市”。和王衝一樣在區域市場創業的雲南雲之尚酒店管理有限責任公司董事長鎖江超,已經將其獨具優勢的分時酒店住宿模式推向市場、並在區域內形成一定的優勢,未來希圖壯大成為一家跨品牌合作的平臺型科技公司。

正如媒體觀察分析所言,“在很多區域城市中,還有非常多潛在營收規模較大的品牌正在快速增長,在起步階段沒有過多的關注和光環,反而容易在野生的環境下成長;眼光身段放下來更加接地氣點,才能發現更多機會和專案”,有時候“土”就是核心競爭力。

展望未來

如何看待區域酒店的成長空間?

儘管近些年來以錦江、華住、首旅以及國際酒店集團為代表的頭部酒店集團透過規模化發展對中國酒店市場格局產生了一定的影響,但中國酒店業整體連鎖化僅在20%左右。

以中高階酒店為例,邁點研究院《50個城市中高階酒店市場白皮書(2019-2020年)》報告顯示,2019年50個城市中高階酒店平均品牌化程度為34.48%——從各區域品牌化水平(區域內品牌酒店/區域內酒店總量)來看,品牌化程度前三地區分別為華東、華中、華南,分別為40.11%、39.23%、34.69%。西南地區儘管近幾年不斷有中高階品牌酒店入駐,但基於其已存在的大量中高階單體酒店,品牌化水平相比其他地區仍最低。

從行業視角來看,品牌連鎖化是未來的方向,但這不一定就意味著區域酒店一定會被頭部企業收入囊中,依靠自身特色定位和商業模式創新,它依然可以在區域市場風生水起、甚至複製到全國全世界,從而做強做大。

必須要先強調的是,2020年,中國經濟在新冠疫情衝擊下逆勢轉正,成為全球唯一正增長的主要經濟體,同樣,全面回升也成為了2020年區域經濟的主趨勢。區域市場未來的成長性清晰可見:人口消費潛力——住建部《2019年城市建設統計年鑑》統計梳理了27個省會城市的城區總人口,有9個省會城區人口超過500萬人大關,其中廣州超過1000萬人、為超大城市,另外8個為特大城市,此外還有10個城市處於I型大城市行列,消費潛力巨大;商業市場潛力——中國有34個省級行政區,684個設市城市,陸地面積約960萬平方千米;中國擁有4個一線城市,4個一線城市面積相加總和約32182.91平方千米,僅佔全國陸地面積約0.336%,資料背後看到“一線城市只是偌大商業市場很小的一部分,除了一線之外,中國酒店市場規模巨大、潛力巨大,前景不可限量”。

繼往開來,東莞市旅遊協會秘書長黃旭日就表示,東莞酒店業曾經創造過輝煌的業績——2006年中國旅遊飯店協會在東莞舉辦20週年年會期間國內學者總結了東莞酒店業發展模式為“東莞現象”——東莞酒店業創造的客房、餐飲、會議和娛樂配套平衡發展的模式得到了與會專家的一致肯定;儘管2014年東莞“太子事件”對酒店業產生了嚴重的負面影響,同時東莞的製造業也面臨轉型升級,目前來看東莞的製造業轉型十分成功,酒店業仍在分化轉型的過程中;在粵港澳大灣區發展和東莞市政府打造世界級旅遊目的地的雙重助推下,酒店業總體發展趨勢是向好的。

廈門市旅遊協會飯店分會會長陳淑婷表示,廈門正成為越來越多國際知名酒店品牌的兵家必爭之地,而隨著越來越多國際知名酒店的落戶和開業, 中外飯店競爭和融合進一步加速,廈門市酒店業的國際化水平大大提升,有效促進了城市酒店業整體檔次和管理水平的提升,也為廈門的旅遊升級轉型,從傳統的觀光旅遊模式向“觀光、休閒、度假”三位一體的新型旅遊模式轉變提供了必要的硬體基礎。

東莞和廈門,只是“一線城市”之外的冰山一角。總而言之,城市經濟格局再現大變局,隨之而來的酒店業格局也會發生大變化,酒店業此時不下沉更待何時?

曙光酒店集團成立於2008年,起源於2000年開業的浙江台州溫嶺國際大酒店,多年來深耕於中國經濟活躍的長三角,伴隨著中國高鐵經濟的飛速發展,積極佈局全國,把京滬、滬漢蓉、滬深高鐵沿線作為快速發展的集中區域。曙光酒店集團總裁程浩表示,集團旗下擁有曙光鉑尊酒店、曙光國際大酒店、曙光薇酒店三個品牌,自營、控股、委託管理酒店近30家、客房數近5000間。

四川禪驛酒店管理公司成立於2015年,集酒店投資運營、文創文博研發展銷、文化交流活動策劃運營為一體,四川第一家榮獲全球奢華精品酒店組織(SLH)授權品牌,國家文化旅遊部標杆主題文化酒店。禪驛酒店集團總經理劉容在採訪中表示,集團加入文旅產業園、響應鄉村振興等國家政策,快速發展不斷壯大,紮根四川佈局全國。

“寒舍做的專案基本是綜合的文旅專案,集住宿、娛樂、商業為體的鄉村綜合體,對於疫情後的市場,我們一直抱有非常樂觀的態度,因為鄉村越來越成為一種剛需,人們對於鄉村的嚮往是不斷增加的,鄉村、民宿、鄉情、鄉韻,越來越有吸引。”寒舍集團總裁董豔豐表示,未來第一步會選擇上市;退一步堅持品牌獨立性,一直保持國內領先的文旅規劃運營方。

在宏觀經濟、產業政策、市場之外,作為連線企業和政府的橋樑,各地旅遊飯店業協會,也在積極關注政府減稅、信貸、補貼等政策扶持情況,主動與政府主管部門溝通協調,為酒店行業爭取財稅、人力資源等各方面的政策支援。

“希望酒店業同仁認真研究、精準對接,用好用足政府、協會的支援政策;苦練內功、加強培訓,提高員工素質,夯實人才基礎,提升企業治理能力和應對危機水平。透過搶佔先機、化危為機,深入研究市場需求變化,研發新產品、新業態、新模式,豐富營銷方法和策略,形成更具市場競爭力的酒店產品和服務,推動後疫情時代的企業轉型升級、創新發展。“南京市旅遊飯店協會會長、南京金陵飯店集團有限公司董事長/黨委書記狄嘉表示,酒店人要以相對穩健的心態、針對性的措施來應對2021年的複雜形勢和不確定性,高度關注市場趨勢、開拓思維理念、修煉酒店內功、抓住疫情後的新機遇,“我們相信在疫情危機和行業洗牌後能夠穩健生存、遊刃有餘的企業中一定會誕生出偉大的品牌和行業翹楚”!

乘著區域經濟的發展東風,擁抱區域市場,精選細分品類, 區域型酒店企業/品牌C位出道,指日可待。

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