今天這一篇是年底前的最後一篇，也是今年的第51篇文章。如果過年有時間，會和往年一樣採訪小A，談談今年感受，如果沒時間，就去翻翻過去的採訪吧。嘿嘿~~
時隔三年，今麥郎再次衝擊IPO
近日，河北證監局網站釋出公告稱，中信建投將為今麥郎進行上市輔導。雙方已於12月23日簽署上市輔導協議。與同行相比，今麥郎的資本化步伐明顯慢了許多。
排名第一的康師傅於1996年在港交所上市，如今市值達到了760億港元。排名第二的統一也於2007年登陸港股，目前市值約為355億港元。今麥郎一旦成功上市，三國殺局面將再次上演。
泡麵市場怎麼樣？
中國是全球最大的泡麵市場。2019年，全球人吃掉了1064億份泡麵，其中中國泡麵消費高達414.5億份，位居全球第一，佔比38.96%。
根據英敏特的資料顯示，按泡麵銷售額份額計算，從市場佔有率看，英敏特的資料顯示，按泡麵銷售額份額計算，2018年-2019年，康師傅的份額從48.2%下降到46.6%，統一從17%下降到16.3%，今麥郎從14.1%上升到15.8%。此外，從業績來看，2019年，今麥郎實現營收218.49億元，位列“2020中國民營企業500強榜單”464位。同一時期，康師傅、統一分別實現營收619.78億元、220.20億元。由此可見，今麥郎的收入規模已經非常接近統一了。
可見，份額佔比超過15%的僅有康師傅、統一和今麥郎3家，而今麥郎與統一差距已極為接近，三足鼎立的趨勢明顯。
怪不得，範現國更是霸氣十足在公開場合將矛頭直指統一，試圖取代統一“行業老二”的位置，與老大康師傅分庭抗禮。
“泡麵已死”甚囂塵上
回首一下，我真的好長時間好長時間沒吃泡麵了，只有做長途火車的時候才會想起泡麵。主要是現在泡麵也是真貴呀。。
一方面，導致泡麵整體行業銷量下滑的一大原因便是來自外賣的降維打擊。中國地質大學經濟管理學院釋出的《泡麵市場消費量的影響因素分析》指出，國內外賣市場規模每增加1%，泡麵消費量就減少0.0533%。有資料顯示，中國外賣市場規模從2014年的860.8億元增長到了2018年的2413.8億元。
另一方面，高鐵和飛機出行普及，消耗在旅途中的時間越來越短，泡麵的需求減弱。《泡麵市場消費量的影響因素分析》報告指出，高速鐵路營運里程每增加1%，泡麵消費量平均減少0.3191%；高速鐵路客運量每增加或減少1%，泡麵消費量平均增加或減少0.3977%。
此外，2019年以來，自熱火鍋、自熱米飯、螺螄粉逐漸成為市場風潮。英敏特《中國方便食品行業報告》指出，方便食品中自熱食品（自熱火鍋、自熱米飯及自熱燒烤為主）2019年的銷售額達到71億元，市場份額從2018年的4.4%上升至2019年的7.6%。
但是值得一提的是，今年疫情為泡麵行業帶來巨大轉機。尼爾森資料顯示，2020年上半年，中國泡麵行業整體銷量同比增長5.6%，銷售額同比增長11.5%。然而當疫情過後，恐慌性採購勢必降溫，方便食品要想獲得新增量，必須在產品本身和營銷上創新。
今麥郎的前世今生
今麥郎的前身華龍面業成立於1994年，經過26年的發展，產品包括泡麵、掛麵、麵粉、綜合、飲品等產品。今麥郎控股股東為今麥郎投資有限公司，持股比例為51.64%。實控人為範現國，直接持股比例為25.68%，透過今麥郎投資有限公司間接持股44.58%，合計持股比例為70.26%。
在多元化方面，統一和康師傅明顯比今麥郎要更加出色。資料顯示，統一在2019年年底推出的“開小灶”自熱米飯，2020年上半年收入突破1.7億，不少電商平臺一直處於庫存緊張狀態。康師傅的即飲茶和糕點也一直是其營收主力。反觀今麥郎，仍然以泡麵類產品為主，產品品類非常稀缺。
在高階產品上，康師傅推出了Express速達麵館、速達煮麵、速達自熱面及康品私房自熱米飯等產品。統一則推出了湯達人、都會小館、相伴一城、滿漢宴及煮時光自熱火鍋、開小灶自熱米飯等品類。今麥郎在高階市場也有所佈局，相繼推出一菜一面、老范家以及米範先生自熱米飯、火鍋達人自熱火鍋等產品。市場效果都是不錯的。
在資本化方面，2017年，有媒體訊息顯示，今麥郎證券部謀劃今麥郎面品公司的IPO事宜，但沒有後文。2019年，今麥郎曾經想要借殼萊茵體育上市，但因為萊茵體育內部的各種糾葛沒能形成實質性轉讓，讓今麥郎的上市之路又被迫中止。
時隔三年，又傳出上市訊息。2020年，是消費股在資本市場大放異彩的一年，或許也是今麥郎選擇此時上市的原因之一。
從資本市場老牌玩家貴州茅臺、海天味業到新生力量金龍魚、農夫山泉，投資者毫不吝惜對細分領域龍頭公司的追捧。金龍魚上市不到4個月股價翻了一倍有餘，農夫山泉更是將其創始人鍾睒睒送上了“中國首富”和“亞洲首富”之位。
對於今麥郎而言，不僅面臨與康師傅、統一及白象等老牌玩家的競爭，近年來韓國火雞面等進口泡麵也是市場上的攪局者，受到年輕消費者的歡迎。雖然統一、康師傅、今麥郎和白象等都推出了自己的自熱食品，但自熱食品賽道參與者眾多，實力也不容小覷。此外，泡麵皮、方便粉絲以及近兩年出圈的網紅食品螺獅粉、熱乾麵等都在搶佔泡麵的市場份額。僅螺螄粉這一品類，據柳州市副市長披露，截止2020年12月17日，袋裝柳州螺螄粉產銷已突破百億，達到105.6億元，較上年增長68.8%。
所以，今麥郎要面對的應該是整個方便食品行業，而不是康師傅和統一兩家競爭對手。我承認，泡麵的市場空間仍然在，但是未來的競爭方向應該是味道的創新，不想吃的紅燒牛肉麵，想吃麻辣小龍蝦泡麵，今麥郎目前來看還沒有自己的拳頭爆款產品。