直播電商是趨勢，食品企業要抓住機遇

2020年直播電商市場總規模達到9610億元，在2021年直播電商行業或將突破萬億元。食品行業作為傳統制造業，食品企業如何實現深化轉型，實現突破並且跟上時代大趨勢？直播電商，走線上渠道是一個機會。

成都市食品工業協會作為行業組織，致力於幫助食品企業成長，為食品行業發展助力。為此，成都市食品工業協會召開三屆九次常理會，此次大會圍繞“食品企業如何做好直播電商”展開主題分享。因為2020疫情影響，這也是今年協會開展的第一次常務理事會，所以更具分量與意義。

參加此次大會的有白家食品董事長、成都市食品工業協會會長陳朝暉，成都市食品工業協會執行會長兼祕書長任偉維，成都市食品工業協會執行祕書長何瑤以及品品、老川東、美好、百世興、沈師傅等130多家食品企業BOSS到場。

常務理事會的擴大，協會影響力進一步提升

此次大會新增 21 個領導層，並進行授牌儀式。

新晉分會副會長企業授牌儀式

新晉常務理事企業授牌儀式

新晉分會常務理事企業授牌儀式

新晉常理代表四川宜賓碎米芽菜有限公司以及四川瑞森紙業有限公司進行發言，表示加入協會，和更多的行業夥伴並肩作戰，能夠獲得更多的成長和發展。希望和行業夥伴們一起奮鬥一起加油！

常務理事會的擴大進一步說明協會在行業間影響力以及公信力的提高，這是協會17年來盡心工作為企業服務的沉澱。

直播電商是風口，怎樣做才能為企業所用？

大會的主題是圍繞“企業如何做好直播電商”進行研討。

沈師傅董事長強總通過企業自身的實際案例，進行分享《如何成就超級直播》。其中對“如何以個人IP鑄造品牌靈魂”進行了深刻的探討。

1、企業主、創始人、總經理、CEO是企業的靈魂人物，沒有任何人比他們更了解自己的企業、產品及未來發展前景。

2、經銷商與網路大商們的線上化加速推動了中小企業在線上招商及品牌宣傳的腳步；只要趁勢而為，構建線上能力，就能在疫情之後經濟下行期快速實現降本增效。

3、CEO直播間將是連線企業與客戶之間最快速的橋樑，第一時間傳遞最全面、最權威的企業資訊，大力推動品類與品牌的發展，給創業企業和中小企業帶來更大的發展空間,給經銷商們提供快速了解企業和選品的巨大機會，最終形成共贏的局面。

源點互娛總經理洪儲聞作為直播電商行業的資深人士，分享主題《一個mcn操盤手眼中的直播電商發展前景》。

對企業提出了一些建議:產品要選對平臺,不同的平臺具有不同的特徵，從三個平臺的資料可以看到，淘寶直播涉及的帶貨品類較為完善，抖音和快手集中於價效比高較為實用的商品。企業根據自己的產品特性，找到最適合的平臺投入直播。

各個企業還進行了互動提問的環節，加深對主題的交流學習。在交流中進步，在交流中成長。此次主題研討以方法論+實際案例+實操+討論的形式對主題《企業如何做好直播電商》進行了深刻的詮釋。

企業如何抓住風口，構建直播運營體系的方法論

成都市食品工業協會會長、白家食品董事長陳朝暉也根據白家企業的實戰經驗以及今日的交流進行了分享。

成都市食品商會2003年成立，17年來商協會開放共享的氛圍不斷傳承和發揚，17年來在商協會祕書處的努力下，食品產業鏈上下游被完全打通；農產品加工業、餐飲業更加融合；成都市食品商協會也由以本土會員企業逐漸發展為全國化的行業協會組織，這種變化也說明我們是一個開放、融匯了各個方面資訊、資源、經驗、人才的行業協會，而這種開放包容的文化註定我們成都食品行業將發展得越來越好！

陳總在分享中提到目前不管是市場環境、政府支援度，還是行業互聯化的重大變革，都預示著食品行業迎來了發展黃金期，食品企業如果能在這個重大變革創新期，抓住風口，企業就將進入新的發展快車道。

同時他還通過白家食品直播電商的實操案例，毫無保留的分享了企業怎麼抓住風口，構建直播運營體系的方法論。他提到直播是一個支點，建立線上運營系統，構建網際網路運營能力，把自己的企業進行互聯化改造，讓它更適應消費者客戶的需求，更加快速優質的為客戶創造價值，以這個點出發去建立系統的線上解決方案，才是正確的方法，只要企業真正這樣去做了，一定能煥發生機，迎來快速發展。

順應時代發展，行業組織應走前頭為企業護航

在大會中，成都市食品工業協會執行會長任偉維對協會上半年工作進行總結和下半年工作進行部署。

為順應時代趨勢，走網際網路模式。作為行業組織，協會應該具有敏銳的洞察力，走在行業的前頭為食品企業護航。

疫情期間協會積極站在行業的角度去向各級政府反映企業的問題，為企業解決各種問題，幫助企業渡過難關。在整個上半年特別是一季度的工作中，協會的工作主要圍繞線上活動展開，開闢了線上直播版塊，全網粉絲達百餘萬，播放量破千萬。從2月到7月份共組織了線上課程、線上產品釋出會、線上直播帶貨等各種線上活動20餘次。3.21線上糖酒會百餘家企業的參與、百大創新發表會百款產品的釋出、首屆中國方便速食產業大會的召開等都旨在為企業服務、為行業發聲，並取得了好的效果。

在下半年，協會還將繼續推進線上服務工作，在探索中轉型，最大化地為企業服務。下半年的中國辣味產業大會是協會為幫助企業成長，將更多的資源入川，為企業對接更好的資源。打造行業的供應鏈體系，構建行業的內迴圈和外迴圈，提高企業供應鏈能力。為食品行業發展助力的一次大型展會，除了提升協會的行業影響力以外，將是對食品產業的一次大力助推。 協會將繼續大力推進十億俱樂部加速器專案，用3-5年時間，打造一批食品的川內龍頭企業。通過十一俱樂部加速器整合資源、找到一個方法，去幫助食品企業快速發展。

作為行業組織，我們將永遠秉持服務企業，推動行業發展不斷奮鬥！