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李易/文

近日,白酒漲價頻頻上熱搜。中秋節往往是一年之中白酒需求最旺盛的節日之一,上到酒企,下到酒商,無不為中秋節備戰。

廣東一家商行對酒訊表示,中秋節會明顯地提升整個商行的營業額, “需求主要是送禮需求,中高階白酒表現較好,茅臺、五糧液出得比較多,低端產品的表現則一般。”

華北一名酒商也提出,茅臺由於多方面的屬性依然被炒得很高,但整體上白酒還是依附於經濟形勢,雖然很多酒廠都進行了提價,但銷量應該是在下滑。

酒水消費旺季,貨櫃是酒商的門面,同時也是消費者消費取向的真實寫照。“擺櫃的除了古井貢外都是賣得比較好的,表現不好的產品都撤掉了。”廣東一家菸酒店對酒訊表示,“賣得最好的還是茅臺,以前這裡一列擺滿了茅臺酒,現在只剩下幾瓶了。”

白酒營銷專家蔡學飛對酒訊分析表示,這確實反映了今年截止目前的整個白酒市場情況。上半年疫情的原因,整個白酒行業庫存量較大,再加上2016年整個酒類行業出現了存量擠壓式的競爭格局,除了頭部酒企,大多數酒企這幾年的銷售業績並不理想,這種情況可能會延續到第四季度。

不過,蔡學飛也提出,“我們要看到好的表現,實際上那些優質的一線名酒,他們的主力產品依然是受到市場追捧的,從茅臺、五糧液等產品的具體市場來看的話,領先優勢是在加強的。”

值得一提的是,儘管前段時間的漲價潮給終端市場酒水價格帶來了不小的波動,但飛天茅臺價格波動市場卻不敏感。9月27日,據酒訊在一家菸酒店了解,散瓶飛天茅臺酒售價在2900元每瓶,原件每瓶再加100元。值得一提的是,就在這一天,由於中秋節臨近,需求將回落,飛天茅臺酒酒商間流通價大跌70元/瓶。顯然,這種情況還未傳導到市場,終端的價格是滯後的。

相對來說,其他高階白酒則表現較穩,據酒訊的觀察,包括五糧液普五、瀘州老窖1573、青花郎等多款產品在內的高階產品,儘管進行了提價措施,但在酒商間的價格漲幅不大。

相較於這些在全國都表現較好的高階白酒優等生,更多次高階白酒則還是留守於自己的陣地。例如,華北地區的酒商反映,水井坊很難賣掉,廣東地區一商行則發現前幾年主推的洋河系列,這兩年市場表現安靜了很多。

而在江蘇市場,洋河又有了不一樣的表現。江蘇一酒商表示,當地市場還是被今世緣、洋河霸佔,相對來說國緣四開以及洋河夢之藍系列產品表現較好。也有江蘇的消費者向酒訊反映,在當地都喜歡喝夢6系列產品。

同時,低端白酒的促銷活動也如火如荼。酒訊走訪了解到,市場上多家超市針對低端白酒產品有滿100元送30元禮金券的活動,來來往往的人群極少駐足。在深圳一家華潤萬家超市內,部分低端產品在進行中秋活動,包括瀘州老窖精品頭曲、毛鋪、古井貢G3、汾酒紅慶,竹葉青,洋河老字號、牛欄山等。

以古井貢年份原漿古3為例,標價168元,還有滿100減30元的優惠活動,而在某電商平臺的自營店,古3 標價168元,實際購買價150元。更多的菸酒店,則選擇不將低端白酒擺櫃。

總體來看,高階白酒在全國範圍內流行,次高階產品留守陣地,低端產品處境則較為艱難。在價格上更是呈現出茅臺衝高、其餘白酒穩定、低端白酒降價促銷的局面。

顯然,熱鬧的白酒旺季,也是幾家歡喜幾家愁,隨著白酒行業的兩極分化加劇,這一局面或將持續存在。

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