美團外賣今日釋出《中國輕食外賣消費報告》（以下簡稱《報告》），《報告》顯示，截至2019年9月，美團外賣輕食訂單量同比增長98%，輕食商家數量同比增長58%，輕食作為一種健康飲食方式受到越來越多人歡迎。

此外，“輕食”外賣走俏，也凸顯出了當下人們追求更營養、更健康的飲食趨勢。

外賣已是“輕食一族”的主要訂餐方式之一。

在點輕食外賣餐食的客戶中，其中男生僅佔31%，女生佔了69%。

過節多吃草，節後煩惱少。

剛過去的國慶假期，輕食品類訂單數量漲幅達128.8%。週一為輕食訂單高峰期，相比周日增長57%。

從全國輕食外賣消費市場來看，從南到北，一線及新一線城市成為輕食消費的主舞臺。《報告》顯示，美團外賣輕食訂單量排名TOP10城市依次為上海、北京、深圳、廣州、成都、杭州、武漢、南京、重慶、長沙。在北上廣深之外，成都成為輕食銷量最高的城市，說明成都人民在熱衷麻辣口味之餘，更喜歡通過輕食來均衡營養，從而健康與逍遙兩不誤。

在輕食外賣的發展過程中，還呈現出了“商家扎堆”的現象，為此美團《報告》還從商圈維度進行了研究分析。

報告顯示，輕食消費場景基本都是在80後、90後、00後比較聚集的地方。例如創業園區/辦公區、大學城區、年輕住宅區、醫院和機關單位等區域。

目前，輕食已經從小眾潮流走向福斯選擇，併成為一種健康飲食生活方式，但是，單純依靠吃輕食並不能完全擺脫隱性飢餓。研究認為，即便吃輕食也要科學搭配，保證維生素、礦物質、蛋白質等營養元素的均衡攝取。

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