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自改革開放以來,內地的富豪成批湧現,老一輩的有宗慶後、任正非等人,而年輕一代也有馬雲、馬化騰等人。這些富豪在功成名就之後,有的選擇回饋社會,大力發展慈善事業,比如國內首善許家印。但也有的,卻選擇了移民,比如陳天橋、施正榮、張茵等人。

現在,國內又有一位富豪,選擇更改國籍,他的名字叫做張勇,是海底撈的創始人。海底撈被人所熟知,還是在其上市的時候,當時正好阿里的張勇成為接班人,就出現了兩個張勇分別登上熱搜的佳話。

在當時的招股書當中,張勇夫婦共持有海底撈股份近70%,並且國籍也變成了新加坡。不僅如此,在新加坡的富豪50強榜單當中,張勇還擠下了原本蟬聯了十多屆的首富成功登頂,個人身價更是達到了138億美元。

和過去那個小店鋪不同,現在的海底撈已經將分店開遍了全國各地,員工人數更是達到了7萬人次。每年單單給員工發放的薪資,就超過了50億,這還不算分給員工的年終獎、分紅、股份等福利。平均算下來,單單是薪資方面,人均就能超過7萬元!

海底撈之所以能夠獲得今天的成就,一方面是靠優質的服務態度,而另一方面則是依靠內部的團結。在整個餐飲界而言,它的離職率是最低的,不到10%。該行業的平均水平,則差不多在50%左右。

能夠有這樣的低流失率,自然是有其獨特的成功之道。拿一線城市來說,海底撈員工的平均薪資在7000元左右,比同行業人員高出20%左右。不僅如此,在年底的時候,公司還會拿出該門店營業利潤的50%分給員工。

除了薪資方面,在生活中海底撈對員工的照顧,也是方方面面的。就說海底撈員工的宿舍吧,都有專門的“保姆”。海底撈員工的日常生活起居,都有專人進行照顧,比如鋪床疊被、燒水做飯等等。

這樣一來,海底撈的員工在生活中就能夠體會到被別人服務的感覺,在工作中服務別人,自然會抱有很大的熱情。這樣的做法,既讓員工不用為日常生活發愁,又提高了員工工作的積極性。

除此之外,員工每個月的薪水,其實會分開發放,一部分用於員工日常開銷,而另一部分則會用郵政寄回他們的老家。這樣做的好處,除了讓員工懂得孝順父母,還有一個好處就是讓員工同村人,感受到海底撈的好,讓他們一旦想進城務工,首先想到的就是海底撈。也正因為如此,各家都在抱怨招工難,但海底撈卻沒有這方面的困擾。

海底撈最厲害的地方,還在於給員工“嫁妝”。在海底撈看來,自己的員工被人挖走,說明自己“調教”的好。海底撈就是那些離職員工的“孃家人”。所以在普通員工離職時,海底撈會給8萬元的“嫁妝”,在區域經理離職時,會給20萬的“嫁妝”,而在大區經理離職時,則會送一家火鍋店,價值在800萬左右!

這些,都是海底撈的成功之道,但不管如何,海底撈能夠成功還是離不開國內的廣闊市場,否則它憑什麼業績連年增長?為什麼作為創始人的張勇,還會選擇更改國籍呢?

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