民以食為天，食品消費市場涉及千家萬戶，生鮮產品作為高頻剛需產品，特別是生鮮電商行業無疑是具有發展潛力的一片藍海。據中商產業研究院釋出的《2018-2023年中國生鮮電商市場規模及發展前景分析報告》資料顯示，近幾年來，中國生鮮電商得到了高速的發展。2017年生鮮市場交易規模達17897億元，生鮮電商市場交易規模為1418億元，線上市場滲透率繼續提升，達到7.9%，2018年生鮮電商市場交易規模約2158億元。據中商產業研究院預測，未來三年生鮮電商市場複合增長率達49%，線上市場滲透率將繼續提升，到2020年達到21.7%。未來幾年中國的生鮮電商市場仍會呈快速增長趨勢。

生鮮品類在線上的起步較晚，但增長勢頭迅猛，目前中國生鮮電商市場處於高速發展期，多業態並存，其中前置倉模式持續火熱，新零售、社群拼團等新模式不斷入局，上層中產和富裕消費者、新世代消費者、經驗豐富的網購者為促進生鮮線上業務增長的三大消費力量。根據市場不同的消費動力以及供給面的可能發展，預計線上生鮮消費到2020年將佔城鎮生鮮總消費的15%-25%，雖然線上生鮮市場增長迅速，但中國的生鮮消費市場仍將以線下為主，佔據75%-85%的市場份額。

由於生鮮行業線下仍為消費主力，最近幾年線上生鮮行業無法做到最後100米，尤其是生鮮產品保質時間短，產品非標化、品質難保障等問題，無疑是運營商的痛點，作為無人智慧售貨機新零售代表之一斑馬科技，將提供硬體與軟體解決問題，生鮮實體與無人機器、線上商城結合，實體店或生鮮機自提、團長代收、城市物流和眾包物流相結合的全新商業模式，成為生鮮行業新零售方案提供商代表。

將實體店、無人生鮮售貨機投放至最貼近使用者的社群，消費者可以通過線上平臺，或者在手機下單購買，然後到生鮮自動售貨機、無人貨櫃裡提貨，能夠有效的解決線上生鮮行業的諸多痛點問題。

1. 縮短了購物距離。自動生鮮售貨機投放在小區一層走廊或者是小區公共花園，這樣買菜需要花費的時間將會大大縮短。通常情況下，去超市或菜市場買菜，排隊結算，整個過程差不多要1個小時，特別是天氣熱的時候，菜市場里人擠人，那滋味不好受。

2. 老人購物更方便。很多城市家庭的情況是，年輕人在外面奔波，留下老人在家帶孩子做飯。老人上了年紀體力遠不如年輕人，一邊帶孩子一邊做飯，精力也很分散，帶著小孩去買菜也不是一件容易的事，要耗費大量的時間和體力，有了生鮮售貨機，就可以用更短的時間買好菜，同時可以把小孩照顧得更好，也可以避免大熱天或颳風下雨等惡劣天氣的影響，降低出意外的風險。

3. 食物更新鮮。由於自動生鮮售貨機具有殺菌，保溫，保溼，冷藏、保鮮等功能，同時上架的蔬菜、水果、肉類等商品，在自動售貨機裡面的要比在菜市場、甚至超市裡面的要新鮮很多，更有利於身體健康。

4、食品安全有保障。在生鮮機購買的產品，都是經過嚴格挑選、由供貨商批量供應的產品，全程可追溯，而且所有消費記錄都上傳至雲端伺服器，出了問題整個產業鏈的各方都無法推脫責任，食品品質和安全更有保障。

對於投資方運營商來講，做社群生鮮市場專案風險更低，收益更穩固，將無人售貨機投放到社群，成本低，回本快，趨勢化，特別是打通了線下和線下的自動生鮮售貨機，以生鮮機作為線下實體體驗店，能夠更加容易的獲得消費者的信任，可以更低的成本獲得流量入口和忠實使用者及長期收益。同時，我們可以在後臺統計每天的訂單，收集每個客戶每個家庭，生鮮銷售情況，進而形成大資料反饋給生鮮自動售貨機運營商，通過分析這些資料，就可以得出更合理、更適合當地市場需求的生鮮品類，這個對於運營商來講就是生存和贏利的關鍵了。

目前常規的自動售貨機部署場景主要仍以商場、學校、醫院、交通樞紐、辦公樓等場景為主，但從2018年年末的情況看，原先部署佔比不到市場總量4%的社群正成為自動售貨機未來部署的重點區域，而生鮮售貨機將是這一細分市場的重中之重，很快就會迎來市場爆發期。