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雞蛋暴漲的直接因素與背後原因

直接因素:週末蛋價劇烈上漲,打破市場回撥妄想

雞蛋(4711, 37.00, 0.79%)國慶後出現小幅回落,但整體回撥力度有限,為盤面樂觀情緒作出鋪墊。本週末雞蛋價格在全國主要的產銷區都出現了明顯的上漲,北京主流5.52元/斤,較上週五上漲0.52元,上海5.12元/斤,較上週五上漲0.28元。產區山東曹縣5.16元/斤,較上週五上漲0.26元,泗水5.26元/斤,較上週五上漲0.33元。這樣的幅度的上漲,一般只在旺季的季節性上漲中才會發生,但當前是處在節後淡季期間,發生這種上漲,給市場超越預期提供了直接的動力。

背後原因:豬肉價格持續飆升,支撐未來想象空間

豬價國慶連漲結束之後,高位持續,並在週末繼續開啟上漲,全國平均價格來到38元/公斤以上,福建、廣東等地率先突破40元/公斤,大大提前於市場預期,當下缺豬的問題繼續爆發,對相關肉類產品、蛋白產品都形成不同程度的推動。我們預期生豬價格的上漲仍將持續,真正的消費高峰還未到來。在生豬高價的情況下,其他替代產品將會接收到明顯的轉移消費,包括雞蛋在內,前期的消費支撐和當前的蛋價都已經形成了較好的佐證,未來蛋價的想象空間仍在開啟,建議以近月為主進行操作,或者採用多近空遠的策略。

【建投短評】

在非洲豬瘟發生以來,建投團隊一直認為生豬價格與雞蛋價格有微妙的關聯,在前期生豬價格上漲而雞蛋價格波動不大的環境下,儘管市場中有”不相關“的歷史資料和觀點,但並沒有撼動我們對於豬價超歷史、消費支撐蛋價的判斷。

在國慶之後,市場整體回落力度明顯有限,而2005合約也逐漸觸及到了3750一線的支撐位置,我們對前期12-05的策略也進行了更改,堅定持有單邊多單。

而未來雞蛋價格怎麼走?

主要看三個方面:

第一,雞蛋現貨價格能否走上向上的快速通道,這關乎著未來蛋價在盤面上上漲的時間節點和速度;

第二,生豬價格能否繼續上揚從而進一步支撐雞蛋價格(在當前環境下,春節節前”缺豬“的情況已經逐漸明晰,而真正值得提出的問題是高點的位置最終在50元/公斤還是60元/公斤)。

第三,面對高豬價,國家會拿出什麼樣的措施,這是關鍵問題。過高的豬價不利於民生,抑制豬價手段的不同直接影響著其他相關品的未來發展趨勢。是限制豬肉消費還是擴大肉類供給,這是未來影響價格趨勢的一大風險因素。

總的來說,市場當前樂觀情緒比較強,雞蛋價格的上漲相比起生豬來說只能算小巫見大巫。但是價格上漲的難度會隨著價格的上升而卻越來越困難。對於春節來說,我們預期,雞蛋價格首先會超過中秋的價格,並在此基礎上有20%幅度的空間。

蛋價漲勢如虹,本週能達多少?

近幾天,全國各地雞蛋價格普遍上漲,較上週五,全國漲幅在0.10元/斤至0.51元/斤的範圍內,其中,北京市上漲0.51元/斤,河北邯鄲、衡水、石家莊、邢臺市價格上漲0.46元/斤,遼寧朝陽市、錦州等市分別上漲0.47、0.45元/斤,這幾個地區雞蛋價格漲幅最大。蛋價連續上漲,讓今年的養殖利潤一升再升。逐步上漲的高價有回落的可能嗎?本週蛋價是漲是跌?我們一同來分析一下。

豬肉嚴重短缺 帶動蛋價上漲

近期非洲豬瘟疫情頻頻爆發,上週甘肅省定西岷縣、廣西玉林市博白髮生非洲豬瘟疫情發疫情2例,豬價上漲溢價推動作用仍在,農業農村部最新資料顯示,2019年9月生豬存欄環比減少3.00%,比去年同期減少41.1%。能繁母豬存欄環比減少2.8%,比去年同期減少38.90%。今年因生豬產能下滑促使豬價大幅上揚,截止今日全國生豬平均價格漲至39.62元/公斤新高水平,豬價上漲給禽肉,牛肉、羊肉等肉類市場帶來利好進而影響雞蛋的價格。在豬肉嚴重短缺的情況下,近期蛋價持續上漲的可能性加大。

供應不及預期 壓力有所減少

據資料顯示,9月份在產蛋雞存欄量為1.52億隻,環比增加1.91%,根據前期雞苗補欄情況推測10月在產蛋雞存欄增速將放緩,11月將有所下降,今年以來受滑液囊支原體疾病影響產蛋率較往年偏低,釋放一定供應壓力。總量偏低,使得蛋價仍有繼續上漲的可能。

庫存少 利好蛋價迅速反彈

在目前的情況來看,市場各環節的庫存情況相對較少。一方面由於普遍看弱10月市場,養殖端出貨較為積極,囤貨偏少,而產銷區蛋商也多謹慎拿貨,維持隨買隨賣節奏,部分少量庫存。這導致當需求提振時,產銷區供貨均呈現階段性偏緊的局面,利好蛋價得以快速反彈。另一方面,蛋雞蛋價上揚,後市風險仍存,蛋商謹慎心理下,也普遍高價拿貨量少,對於短期行情利好明顯。

本週蛋價將延續上行走勢

在豬肉價格不斷攀升的大環境下,淘汰雞價格跟漲,部分養殖單位順勢淘雞,另外新開產蛋增幅緩慢,因此近期雞蛋供應量偏緊,且區域性市場存在缺貨現象。下游各環節庫存低位,受買漲心態影響,近期市場走貨情況尚可。蛋雞管家預計本週初雞蛋價格或延續上行走勢,空間在0.20元/斤左右;臨近週末或因高價貨源消化放緩,雞蛋價格止漲後趨穩,業者謹慎觀望等待方向指引,不排除有高位下滑風險,但考慮當前各環節庫存不多,蛋價下滑空間或有限。

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