酒在日常生活中都是很常見的，尤其是公司聚餐聚會，以及家庭聚會時，酒更是必不可少。在我們國家，有很多朋友都喜歡喝酒，逢年過節有些朋友也喜歡給他人送酒。那麼就涉及到一個問題，我國的酒品牌非常多，如何鑑定這款酒是什麼製作的，究竟是糧食酒還是勾兌酒？

那麼接下來就教給大家如何去辨別白酒是糧食酒還是勾兌酒，又是什麼型別的白酒。不需要品嚐、聞味道，只需要看外包裝就可以辨別了，一起來了解下吧。

一般買酒的時候，除了看外包裝的品牌和度數，還要觀察以下兩個地方；一個是白酒的配料表，另一個是白酒的執行標準。接下來就詳細告訴大家這兩行字的用處。

首先看配料表上面都有哪些材料，而且一般來說這些排列順序是按照比例大小所排列的，比方說一款酒上面的配料是：水、高粱、大麥、豌豆，那麼就說明豌豆的比例是最少的，其次看這個配料，很明顯就是糧食酒。

其次就是觀察白酒的執行標準。要想看懂執行標準，得提前瞭解白酒的釀造工藝是什麼。一般來說白酒的釀造工藝有三種區別，那麼這三種區別就造成了白酒的種類會有所不同，一般白酒都會被區分為固態法，液態法和固液法。固態法白酒也就是我們常說的糧食酒，液態法白酒就是我們常說的勾兌酒，固液態白酒可以理解為是半勾兌酒。

所以我們就可以透過看執行標準瞭解這些酒都是什麼型別，不管是醬香型還是清香型或者其它的，都可以透過執行標準進行判斷。

當我們下次再買酒的時候，就可以透過上面的方法進行判斷，看一看配料表以及執行標準，就可以知道這款酒是不是我們需要的，是不是我們經常喝的口感。

以上就是判斷是糧食酒還是對勾酒的方法，希望大家可以有所收穫，不過這個方法要多觀察幾瓶酒才可以有所瞭解。