時間過得真快，今天已是12月16號，離元旦還有半個月了，天氣很冷，早餐也喜歡帶湯的，簡單快捷，食材也豐富多樣，沒有精緻的擺放，大碗上桌，實惠。七道早餐，麵食小吃皆有，熱乎乎上桌，暖胃管飽，七天不重樣。

一、煎蛋雞排湯麵——有雞肉、雞蛋、蔬菜、主食，一人一碗，簡單快捷。

做法：鍋中燒開水，加入麵條，煮麵條時，水要寬，一般煮3-5分鐘即可；另用電餅鐺煎雞蛋的雞排，雞排可以睡前將其醃製好，冰箱冷藏儲存即可。

二、青菜雞蛋湯餛飩——鮮肉小餛飩，可以搭配雞湯、骨湯，鮮美營養，也可以用煎蛋做湯，加入小餛飩、生菜同燒，這樣有葷有素，也更有營養。

三、番茄牛肉燴牛糕——有牛肉、有生菜、番茄，年糕軟糯鮮美，做早餐也不錯。

做法：將牛肉、洋蔥、番茄炒一炒，加入清水燒開，加入調料、年糕稍煮變軟，加入生菜即可出鍋。

四、肥牛金針菇土豆粉——有肥牛卷、番茄、菌菇、蔬菜，土豆筋道爽口，孩子超喜歡，酸甜開胃又暖胃。

做法：肥牛卷焯水後撈出，將洋蔥、番茄炒一炒，加入清水燒開，加入調料，金針菇燒一燒，最後加入土豆粉與生菜燒一二分鐘即可。

五、羊肉剪刀面——羊肉燴麵，可以是寬面，也可用剪刀面，有羊肉、白菜、番茄，暖胃營養，湯菜主食一鍋出，三餐皆可搭。

做法：麵粉用清水和成麵糰，清水約佔60%左右，醒10分鐘，另起鍋將熟羊肉與羊肉湯燒開，加入紅棗、番茄、白菜燒開，最後用剪刀剪出的麵疙瘩，入鍋煮三四分鐘，調味即可。麵疙瘩也可以提前煮熟，過冷水，拌入食用油，冷凍儲存，早餐做起來更快。

六、家常炒意麵——有雞肉、雞蛋、番茄、西蘭花，食材豐富多做，做法也簡單，可拌可炒。

做法：意麵開水入鍋，煮10分鐘後撈出，鍋里加入香蔥、姜、番茄炒一炒，加入適量的清水，燒開後加入調料，麵條，西蘭花可在麵條鍋中焯熟，後加入炒鍋中，最後調味拌勻即可出名。

七、薺菜湯圓——湯圓是糯米類小吃，喜歡吃湯圓的，帶餡或不帶餡的，早餐來一碗，有湯有主食，也很不錯；或者一碗帶湯水餃也很棒哦。薺菜湯圓有肉有蔬菜，做好的湯圓可以冷凍儲存，做早餐時，只需要開水下鍋，煮至浮起即可。

天冷，以上七道早餐，麵食小吃皆有，換著做吃不膩，每天能量滿滿出門，喜歡就試試吧。