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50種超級健康的食物

很容易想知道哪種食物最健康。

大量食物既健康又美味。透過在盤子裡裝滿水果，蔬菜，優質蛋白質和其他全食，您將獲得豐富多彩，功能多樣且對您有益的飯菜。

這裡有50種令人難以置信的健康食品。他們中的大多數都出奇的美味。

1–6：水果和漿果

這些甜而有營養的食物很容易摻入您的飲食中，因為它們幾乎不需要任何準備。

1.蘋果

蘋果富含纖維，維生素C和多種抗氧化劑。如果您發現兩餐之間餓了，它們非常美味，可以做成完美的小吃。

2.鱷梨（牛油果）

鱷梨不同於大多數水果，因為它們富含健康的脂肪而不是碳水化合物。它們不僅奶油可口，而且纖維，鉀和維生素C含量高。

牛油果

3.香蕉

香蕉是世界上最好的鉀源之一。它們還富含維生素B6和纖維，而且方便攜帶。

4.藍莓

5.橘子

橘子因其維生素C含量而聞名。而且，它們的纖維和抗氧化劑含量很高。

6.草莓

草莓營養豐富，碳水化合物和卡路里含量低。

它們富含維生素C，纖維和錳，可以說是現有最美味的食物之一。

其他健康水果

其他健康的水果和漿果包括櫻桃，葡萄，葡萄柚，獼猴桃，檸檬，芒果，瓜，橄欖，桃子，梨，菠蘿，李子和覆盆子。

7.雞蛋

雞蛋是地球上最營養的食物之一。

8-10：肉

未經加工的，輕煮熟的肉是可以吃的最具營養的食物之一。

8.瘦牛肉

9.雞胸肉

10.羊肉

羔羊通常是草食的，它們的肉中富含omega-3脂肪酸。

11-15：堅果和種子

這些食物易碎，充滿並且富含許多人無法獲得的重要營養素，包括鎂和維生素E。

他們幾乎也不需要加工，因此很容易食用。

11.杏仁

12.奇亞（奇雅、芡歐鼠尾草）種子

是地球上營養最豐富的食物之一。一盎司（28克）含有11克纖維和大量的鎂，錳，鈣和其他各種營養素。

奇雅，歐芡鼠尾草

奇雅籽

13.椰子

椰子中富含纖維和強力脂肪酸，稱為中鏈甘油三酸酯（MCT）。

14.澳洲堅果

澳洲堅果，別名昆士蘭慄，澳洲胡桃，夏威夷果，昆士蘭果，素來有千果之王的稱呼澳洲堅果很好吃。與大多數其他堅果相比，它們的單不飽和脂肪含量更高，而omega-6脂肪酸含量更低。

澳洲堅果

15.核桃

核桃營養豐富，富含纖維，多種維生素和礦物質。

16–25：蔬菜

種類繁多，每天最好吃許多不同種類的食物。

16.蘆筍

17.甜椒

18.西蘭花

19.胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種流行的根菜類。它們非常脆，富含纖維和維生素K等營養物質。

胡蘿蔔素中的胡蘿蔔素抗氧化劑含量也很高，有很多好處。

20.花椰菜（又稱花菜、菜花或椰菜花）

花椰菜是一種非常多用途的十字花科蔬菜。它可以用來製作多種健康的菜餚，而且本身味道也不錯。

22.大蒜

23.羽衣甘藍（也叫無頭甘藍、綠葉甘藍、牡丹菜）

羽衣甘藍

24.洋蔥

25.西紅柿

番茄雖然從技術上講是一種水果，但通常被歸類為蔬菜。它們美味可口，並富含鉀和維生素C等營養物質。

更健康的蔬菜

大多數蔬菜都很健康。其他值得一提的包括朝鮮薊，抱子甘藍，捲心菜，芹菜，茄子，韭菜，生菜，蘑菇，蘿蔔，南瓜，瑞士甜菜，蘿蔔和西葫蘆。

26–31：魚類和海鮮

魚和其他海鮮往往非常健康和營養。

它們特別富含omega-3脂肪酸和碘，這是大多數人缺乏的兩種營養素。

26.三文魚

27.沙丁魚

沙丁魚是小的油性魚，是您可以吃的最具營養的食物。它們擁有您身體所需的大部分營養。

28.貝類

在營養密度方面，貝類與器官肉的排名相似。可食用的貝類包括蛤，軟體動物和牡蠣。

29.蝦

蝦是甲殼類動物，與螃蟹和龍蝦有關。它的脂肪和卡路里含量較低，但蛋白質含量較高。它還富含各種其他營養素，包括硒和維生素B12。

30.鱒魚

鱒魚是另一類美味的淡水魚，類似於鮭魚。

31.金槍魚

金槍魚在西方國家非常流行，脂肪和卡路里含量較低，而蛋白質含量較高。對於需要在飲食中新增更多蛋白質但又保持低熱量的人們來說，它是完美的選擇。

但是，您應該確保購買低汞品種。

32–34：穀物

儘管近年來穀物的說唱效果很差，但有些型別非常健康。

請記住，它們的碳水化合物含量相對較高，因此不建議在低碳水化合物飲食中使用。

32.糙米

33.燕麥

燕麥非常健康。它們富含營養素和稱為β-葡聚糖的強力纖維，可提供許多好處。

34.藜麥

35–36：麵包

許多人吃了很多高度加工的白麵包。

對於那些試圖採用健康飲食的人來說，要找到健康的麵包可能會極具挑戰性。即使這樣，選項仍然可用。

35.以西結麵包

大多數型別的麵包都含有新增的糖，以西結麵包則不含。它也是由發芽的有機全穀物製成的。與大多數主要由精製小麥或粉碎全麥組成的商業麵包不同，以西結麵包含有幾種不同型別的穀物和豆類。4種穀物:小麥、小米、大麥和斯佩爾特小麥，兩種豆類:大豆和小扁豆。

所有的穀物和豆類都是有機種植的，在加工、混合和烘焙成最終產品之前，都允許發芽。）以西結麵包可能是您可以買到的最健康的麵包。它由有機發芽的全穀物以及幾種豆類製成。

以西結麵包 英文：Ezekiel bread

36.自制低碳水化合物麵包

總體而言，麵包的最佳選擇可能是您可以自己製作麵包。

37–40：豆類

豆類是另一種被不公平妖魔化的食物。

雖然豆類中確實含有抗營養物質，會干擾營養物質的消化和吸收，但可以透過浸泡和適當的準備將其清除。

37.青豆

38.芸豆

芸豆富含纖維，多種維生素和礦物質。確保正確烹飪它們，因為它們生時有毒。

39.扁豆

40.花生

花生（不是豆類，不是真正的堅果）非常美味，而且營養和抗氧化劑含量很高。多項研究表明，花生可以幫助您減肥（美國公共衛生研究院資料庫）。

但是，對花生醬要放輕鬆，因為它的卡路里非常高且容易暴飲暴食。

41–43：乳製品

如果乳製品來自草食奶牛，那麼它可能更具營養價值-因為其中某些生物活性脂肪酸（例如共軛亞油酸（CLA）和維生素K2）含量更高。

41.乳酪

乾酪是令人難以置信的營養豐富，作為單個切片可以提供大約相同量的營養物如牛奶的整個杯（240毫升）中。對於許多人來說，它也是您可以吃的最美味的食物之一。

42.全脂牛奶

43.酸奶

酸奶是由牛奶製成的，牛奶中加入了活細菌，使其發酵。它具有許多與牛奶相同的健康功效，但是具有活菌的酸奶具有友善益生菌的額外好處。

44–46：油脂

44.草飼牛的黃油

從黃油青草餵養奶牛在許多重要的營養物質，包括維生素K2高。

45.椰子油

46.特級初榨橄欖油

特級初榨橄欖油是您可以找到的最健康的植物油之一。它含有對心臟有益的單不飽和脂肪，並且抗氧化劑含量很高，對健康有很大的幫助。

47–48：塊莖

根莖塊類是某些植物的貯藏器，往往含有許多有益營養素。

47.土豆

馬鈴薯富含鉀，幾乎含有您所需的每種營養素，包括維生素C。

它們還會使您長時間保持飽腹。一項研究分析了38種食物，發現煮土豆是迄今為止最多的食物（美國公共衛生研究院資料庫）。

48.紅薯

甘薯是您可以吃的最美味的含澱粉食物。它們富含抗氧化劑和各種健康營養素。

49.蘋果醋

用作沙拉醬或為餐點增添風味非常好。

50.黑巧克力

線束語：

無論你是想徹底改變你的飲食習慣還是隻是簡單地改變一下你的飲食，在你的日常生活中新增這些食物都是很容易的。

上面提到的許多食物不僅是很好的零食，而且還富含維生素和抗氧化劑。其中一些甚至可以幫助減肥。

如果你想挑戰你的味覺，不要害怕嘗試新的東西。